“小毛鱼”，学名江虾、糠毛虫，南方叫米虾（这个跟淡水小龙虾可不是一回事），是长江中下游常见的淡水小型甲壳动物之一。 这种鱼体形比较小，约3-5厘米长，呈灰色或淡棕色，浑身布满细小的绒毛，所以看上去比较“脏”，吃起来需要多洗几遍。
狄淑杰狄淑杰2018年7月22日，在法国里昂举行的第43届世界美食论坛上，日本金枪鱼（蓝鳍金枪鱼）被评选为“全球最难吃的食物”之一； 同年9月份，在澳大利亚悉尼举行的“国际美食节”上，一条重达65公斤的日本蓝鳍金枪鱼的售价高达6.5万澳元（约合人民币32万元），成为当地最贵的海鲜食品； 同月下旬，
舒子骞把鲈鱼的头、尾和内脏去掉，用刀从中间对半切开，再改刀切成块备用。 2.把切好的鱼块放入清水中清洗干净；泡好的黑木耳用清水洗干净后撕成小朵；姜切片；大蒜去皮剁成蒜蓉；青红椒去籽后切成菱形片；香葱切段，小米椒切圈。起锅加入少许食用油烧热，下入姜片煸香后再倒入鱼块煎制两面微黄盛出备用。
邝静馨酥锅，是山东济南传统名菜之一。 酥锅是一种用白菜、豆腐、鱼等原料熬制而成的菜肴。此菜色泽美观，味香可口，是鲁菜中独具特色的一道经典家常菜肴。 这道菜的来源，相传与明末清初的“二桃杀三士”有关——当时齐鲁两大名将公孙婴子和谭伯和因争夺一个女子而交战，互不相让，各出杀手锏，准备使对方一败涂地。
邓世进我奶奶是陕西农村的，她做的面条特别好吃，小时候家里穷，一星期能吃上一顿白面条就是奢侈了。后来我长大了，也离开了农村，但是很怀念奶奶做的一碗面，后来自己买了和面机，开始研究怎么做出来和奶奶一样的美味呢！
后诗茵黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）是世界公认的绿色蔬菜之一，它富含蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B2和胡萝卜素等多种营养成分，尤其是含有极为丰富的维生素E，是保护皮肤，滋润肌肤的重要物质；另外它还含有丙醇二酸等物质，能促进人体的新陈代谢，抑制糖类转化成脂肪，
朴楠霞我小时候家里种的豇豆，会洗干净晾干然后炒盐腌制起来。等到冬天没有新鲜蔬菜的时候拿出来用开水泡一泡就可以吃了，特别下饭。 不过现在都很少自己种了，都是超市买包装好的。但是我自己也发现了一个咸豇豆新吃法！就是做咸豇豆炒肉啦~做法很简单，把咸豇豆切丁，然后准备点五花肉切条，辣椒切段备用就可以了。
周炜烨排骨，是我们日常餐桌上经常出现的肉类之一了。排骨的做法比较多，像红烧、糖醋、油炸等，但是，要是我推荐的话，我个人还是比较喜欢炖汤喝，尤其是莲藕炖排骨，真的是非常的棒！
陆余恬首先，肉切成片、丝或者丁都可以哦。 然后就是配料了：葱、姜、蒜等必不可少（看个人口味），当然还要准备一些干辣椒和花椒（不喜欢吃辣的亲也可以不用放辣椒的哈～我一般也不放的啦！）。1.油热以后放入切好的葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香； 2.将肉放进去煸炒至颜色发白盛出备用就可以了呢~这样香香的肉就做好啦！
于存喜我觉得吧，我觉的楼上的几位都没说到点子上，哈哈我就说一个地方吧 泰山区岱道庵街（泰山火车站北200米）那里的小笼包最好吃，6块钱一屉三盒，很便宜味道也不错，每天早上8点多开门还有就是那里的豆腐脑和糁汤也很好喝，尤其是那个烧饼夹肉真是一绝啊 还有那的火烧也不错，
公炫暧蟹黄汤包，是金陵名吃之一，在苏州也有，但以南京最为正宗。 第一次去南京吃蟹黄汤包是在夫子庙的秦淮河河边上的一家店里，一进去就是“秦淮八绝”的牌子，我点了一份蟹黄汤包和一碗鸭血粉丝汤。
班芸芸我小时候在老家农村待过一段时间，当时还没有通自来水，每天挑着两个桶去河边打水（就是图一）。 当时条件有限，没有厨房，就在院子里搭了个简易灶台做饭（见下图1和2）。 家里的厕所也是茅坑式的，后来买了个抽粪泵，换成了蹲坑式（看下图3）。
崔松洋“剪兰”其实就是“剑兰花”的别称 。这种花有黄色的和粉色的，一般开花后颜色会慢慢变淡，所以买的时候要看清楚，不要买错啦~ 用剪兰做一道汤品或者小甜品再合适不过了。下面推荐几道美食供大家参考！
庾美杰我第一次吃粉丝的时候，以为它是某种豆子做的粉条（因为之前吃的都是红薯粉、土豆粉），还疑惑地想，“为什么卖相这么难看的粉做得出来好吃的菜呢”，于是颇为挑剔地用牙咬了一小截，脆生生的，果然不是豆子…… 后来才知道，原来它就是用淀粉制作的啊！
东方国雯@豆果美食 独家原创，转载请先联系！ 用一句话总结我这些年研究过的做法——没有不好吃的食材，只有不会做的厨师。 所以这句话的延伸含义就是：只要你肯学、愿意去尝试，就没有不好吃的食物。
瞿牧舟第一次知道原来鳕鱼刺这么少，之前吃的鳕鱼都是炸的，每次吃都被炸的鱼骨头扎嘴巴，这次买的是蒸烤的哦～打开包装看到这个大的鳕鱼片还蛮感动的，这么大一片鱼肉，好满足啊！ 放在锅中大火蒸15分钟就熟了哦～（根据鱼的厚度来决定时间） 鱼肉取出放入盘中，把盘子倒扣在碗上，趁热撕去保鲜膜，让鱼肉和酱料更好的融合。
班竞黑鱼，属淡水鱼类，因喜在水中游弋、寻猎，故有“活鱼”之称。 其肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，除含蛋白质外，还含有钙、磷、铁等矿物质和微量元素，是深受消费者喜爱的食用鱼类之一。 目前我国主要养殖品种为黑鱼（S. nigricans）和墨乌鳢(S. asper)两个野生种。
程卉逸1、豌豆汤面 原料：豌豆50g，面条50g调料：虾皮适量，鸡蛋1个，盐少许做法： 1）锅中水煮沸后下面条煮至熟透；2）另起锅，倒入适量清水，放入豌豆粒和虾皮用大火烧开煮沸；3）将打散的蛋液倒进去搅匀，再调入盐，即可盛起食用。
徐离晨凌“煮”这个方式是最合适的，把干豆子泡胀（6个小时左右）然后放点盐卤，煮熟后就好了。这样能最大程度保留住豆子的清香。 但是要是想吃软糯一点的就放点红豆粉或糯米粉调成糊状小火慢熬成粥就可以了。不过这样出来的颜色会比较黑。
宣香瑶材料： 猪心脏1个、洋葱2个、青椒4个、胡萝卜1根、黑木耳适量、生姜3-4片、大蒜6瓣、八角2颗、桂皮1小块、香叶5-6片、盐1小勺、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖8颗、醋适量、干红辣椒6根；做法：1. 准备原材料，我买的新鲜的猪心脏，让卖家帮忙处理干净，自己回来冲洗干净就可以了。
长孙韦舒