1.核桃酱 准备食材,核桃肉,白糖 (没有防腐剂、人工色素和添加剂) 锅里放入核桃肉和适量白糖,加入清水开始小火熬煮 一直煮到浓稠就可以关火啦!装碗里放凉就可以啦~可以吃到棒棒冰的味道!超棒!
![谢飒豪](/images/author.png)
1.核桃酱 准备食材,核桃肉,白糖 (没有防腐剂、人工色素和添加剂) 锅里放入核桃肉和适量白糖,加入清水开始小火熬煮 一直煮到浓稠就可以关火啦!装碗里放凉就可以啦~可以吃到棒棒冰的味道!超棒!
最近家里买了两箱小黄鱼,从冰箱里拿出来,一条条清理干净,分成两份。其中一份用厨房纸擦干鱼表面的水分,直接下锅煎制,另一份加入胡椒粉、料酒和盐腌制半小时以上。 煎制的鱼块表面微微发黄就可以捞出来吃了,外脆里嫩,咸香酥脆,特别好吃!而腌制的这一份我做了糖醋口味的。
三和面窝,我奶奶的拿手好菜! 每年立春之后,我家都会炸上一袋子。 我奶奶做三和面窝总是最漂亮的,每个面窝的形状都非常好看,像一朵盛开的花儿,里面裹着满满的白糖和核桃仁。咬下去酥脆的外皮和软糯的内里搭配得相得益彰。
油煎小鲨鱼,香酥脆嫩! 用猪油煎的小鲨鱼干香味最浓。 准备食材 小鲨鱼干、葱花 制作步骤 1. 小鲨鱼干先用清水浸泡20分钟,去掉腥味; 2. 锅里烧热后加入两勺猪油化开,油热后放入处理好的小鱼干小火慢煎;(如果用植物油则需多放些)3. 煎至两面金黄即可出锅; 4. 吃的时候撒点葱花提香。
紫甘蓝,也称红菜头、紫色包菜或紫卷心菜,为十字花科植物,因外形与包菜相似,但颜色深,如紫薯一般,所以又称“黑包菜”、“紫包菜”或者“紫圆白菜”[1] 。我国大部分地区有栽培,多分布于新疆、陕西北部和宁夏等地。
作为山西人,做过最奢侈的刀削面可能就是浇点醋了(●´ー`●)…… 一般的刀削面的调料就只有葱花、香菜、酱油和醋这四样。首先说面,刀削面一般都是用新鲜的高筋面粉,用冷水或高温开水和面。当然,用干酵母粉发酵后做出的刀削面味道也很不错。
1、小扁豆汤(健脾养胃) 原料:小扁豆30g、淮山药20g、白糖适量。 做法:将小扁豆和淮山药放入锅内,加水适量,煮至豆烂熟后加入白糖调匀服食就可以了。 小贴士:此汤具有健脾养胃的功效,适合脾胃虚弱的人群食用,特别是患有胃炎、溃疡病的人,经常服用能够促进疾病康复。
1.糖醋虾仁 材料:虾仁500g、番茄酱2大勺、白醋4大勺、白糖3大勺、胡椒粉适量、鸡蛋清1个 做法: ①将虾仁洗净去头去尾,在背部划开,去除虾线; ②处理干净的虾仁放入碗中,倒入腌制料(胡椒粉、蛋清)用手抓匀,使虾仁均匀沾满糊; ③锅内放油烧热,放入虾仁炸至酥脆,
这个我得好好说道,我老家是广西靖西的(有个靖西米粉特别好吃,推荐),那里的人做咸鸭蛋特别有经验,做好的咸鸭蛋黄红亮,咸香味扑鼻,令人食欲大开! 首先我们把新鲜的鸡蛋清洗干净,晾干水,然后裹上厚厚的盐,放在篮子里腌制一个星期左右。期间我们记得把上面的泡沫挑出来。
2018 更新:我离开故乡已经 15 年了,现在在北京工作,每年回去一两次。这次回去妈妈给我带来一条刚刚捕捞的鱼,让我给孩子做个汤喝。于是有了下面的这篇食谱。 首先这条鱼是野生的(不是养殖的),很新鲜,没有吐沙。第二这个鱼是纯淡水鱼,和大海没有关系。所以不需要去掉鱼鳞。第三这个鱼有腥味,去腥很重要!
说到冬瓜,我可是有发言权的,家里特别爱做这道菜,夏天的时候,清早去菜市场买一个又绿又嫩的冬瓜回来,回家之后刮皮、剁碎做成馅儿,包成瓜盒或者是包子,香喷喷热腾腾的,一口下去满满的幸福感。 而且夏天做这道美食还有一个好处,做起来特别的快,十分钟就能做好,关键是放凉了也不硬,和刚出锅的时候一个样!
香芋做法大全集 - 香芋蒸排骨 食材准备: 排骨500g、芋头380g、大葱1根、生姜2~3片、八角一颗、料酒适量、生抽少许、胡椒粉适量、白糖少量、食盐适量 制作步骤: ①.排骨洗净后剁成小块,用冷水浸泡出血水;②.芋头削去外皮,冲洗干净后切成块状;③.锅里烧开水,放入排骨焯一下,
我是东北人,特别爱吃鸡汤。我做过最香的鸡汤是这样做的—— 土鸡半只(可买可自己做),切成块儿。干香菇用温水泡发,去柄,切片。大枣5-6颗,枸杞一小把,生姜2~3片。1.把切好的鸡块放进砂锅或炖锅,同时放入香菇、红枣和枸杞,加入足量的清水(没过食材表面即可),然后点火加热。
分享下我家常做的干烧小黄鱼的做法。 食材:小黄鱼五条、葱三根、姜一块、蒜四瓣、干辣椒六个、八角一个、老抽适量、生抽适量、糖一点点、料酒适量、盐适量。做法步骤:1、小黄鱼去鳞去腮去内脏洗干净,用厨房纸擦干表面水分。葱切成段、姜切丝、大蒜去皮用刀拍扁备用。干辣椒用剪刀剪成两段。2、平底锅烧热,倒入食用油。
1.准备一碗大米,用水浸泡一个晚上。 (泡的越久越好)2.把大米沥干水放入搅拌机打成粉状。越细越好!3.把猪肉洗干净剁碎加入酱油、老抽、料酒、白糖、鸡精、葱花、生粉、十三香搅匀腌制一个小时以上。(如果时间充足可以腌制一天,会更入味)4.把腌好的肉馅挤成丸子形状后裹上一层米粉。
1、准备材料 鸡翅、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽 2、制作过程 (1)锅中放入清水,加入葱段、姜片、料酒,冷水下入鸡翅;水沸后,捞出鸡翅沥干水分。
我是不建议大家将吃剩下的馒头直接放进冰箱保鲜的,因为这样很容易让馒头变干、发硬,而且再蒸熟了吃口感也很差。正确的做法应该是将吃剩的馒头用保鲜膜包好,放在冷藏室内存放(不是冷冻哦!),这样可以保持2天左右不变质。
冻千页豆腐做法有很多哦~ 可以直接蒸,也可以煎、炒、炸~ 最简单的就是清蒸。 把冷冻的千页豆腐取出解冻,然后上锅蒸熟就可以了。 当然这样做有点干巴巴的,我们可以用鲜虾来打打个比方啦。 在千页豆腐表面划十字,然后蘸着酱料吃。 味道好极啦! 想要更油润一点?那我们就得炸一炸了。
夏天是吃黄瓜的好季节,鲜嫩的黄瓜脆爽可口,平时多吃还有美容养颜的作用,很多人喜欢用黄瓜来做菜或者煲汤喝,最近我喜欢上了用黄瓜来腌制咸菜吃,做法简单,味道酸酸辣辣的很开胃,下面我将做法分享给大家。
成都作为“美食荒漠”之一,一直被外界所诟病。但其实成都好吃的多了去了! 【火锅】【串串香】当然是首当其冲的! 火锅不用说了,成都基本上走到哪都能吃到。要说特别推荐的,那可能就是“蜀大侠”和“谭鸭血”了。装修都比较古朴风,味道也很不错。喜欢江湖气的可以试试“大侠火锅”,想养生的可以去试试“谭鸭血”。