我最喜欢吃的就是蒸的红薯,非常美味! 做法超简单,就是把红薯上锅蒸熟就好了。 但这里要注意一下,一定要蒸透了,吃起来才会软糯香甜哦~ 还可以把红薯切块,放在碗里,上面盖上盖子,用高压锅蒸熟。 用高压锅可以省不少时间呢。 我最喜欢吃的还有烤红薯,街上卖的烤红薯真的好甜啊~ 自己在家做也很简单啦。
![代怡美](/images/author.png)
我最喜欢吃的就是蒸的红薯,非常美味! 做法超简单,就是把红薯上锅蒸熟就好了。 但这里要注意一下,一定要蒸透了,吃起来才会软糯香甜哦~ 还可以把红薯切块,放在碗里,上面盖上盖子,用高压锅蒸熟。 用高压锅可以省不少时间呢。 我最喜欢吃的还有烤红薯,街上卖的烤红薯真的好甜啊~ 自己在家做也很简单啦。
作为一个地地道道的云南人,我认为我最有资格回答这个问题了! 首先,我要说的是,不是每个地方的腌豆腐都会起泡、会包浆。毕竟,不是每个地方的人都有那么好的手艺和耐心(因为制作过程很费功夫)。
昨天吃了顿很好的饭,和小伙伴一起做的。用肉皮做了一份很好吃的凉碟,送了一盘花生米,完美! 我负责处理肉皮、熬制肉皮,她们负责切配其它食材~ 「食·材」 猪皮、小葱、香菜、大蒜、红椒、姜、老抽、生抽、香醋、盐、白砂糖。1.猪皮洗净、切块儿;葱、姜、蒜、香菜、辣椒切段备用。
你做的面是不是真的用咖喱拌着吃…… 如果是的话,那我可以很明确的告诉你,不好吃。 至少,我这么混了二十年的人从来没有吃过用咖喱拌的面条。 用咖喱汤做浇头倒是有人做过(比如咖喱牛肉饭)。 但是用整颗的咖喱球拌在面条里就没听说过了,这味道简直不敢想象。
炼奶西多士 酥脆香浓的西多士加上浓郁顺滑炼奶,一口下去超满足~~ 材料:吐司2片、鸡蛋1个、牛奶90ml、白砂糖5g、黄油15g、炼乳10g(可选) 做法: ① 碗中加入白砂糖、淀粉和清水搅拌至无颗粒状,做成蛋浆备用;② 黄油隔水融化成液體状态,加入炼乳搅拌均匀;③ 吐司去掉四周的边沿,
肯定是要说拌黄瓜、拍黄瓜,这可是大众最爱之一;其次我想说的就是这个凉拌三丝,不管是当作前菜还是配粥都很好,脆爽可口,清淡又去火 食材准备 土豆2个、胡萝卜1根、香菜几根、花生米小半碗(约50g) 大蒜3-4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖少许、油辣椒(可不用)适量、白芝麻适量 步骤一:
你要有一锅好米,东北大米最好吃不过,把米淘洗干净之后,按照1比1.5的比例加入水煮成软糯的米饭(喜欢嚼劲一点的少加水)。 然后把准备好的糯米粉用水调成糊状,倒入锅中,一边搅拌一边烧,等到沸腾后继续烧2分钟就行了。 接下来就是最重要的甜汤部分了!小半碗砂糖+四颗鸡蛋+少许油拌均匀待用。
2.用清水把豌豆淘洗一下,沥干水分 3.锅中倒入油,烧至七成热时,放入豌豆,炸至外皮焦黄,盛出备用 4.锅留底油烧热,下葱花、姜末爆香,烹入高汤,调入盐、生抽、老抽、白糖和味精,大火烧开,调成小火慢慢焖煮至入味,收浓汤汁,淋香油即可 这道豌豆黄是用油炸的方法做成的,这样做出来的豌豆会特别的酥脆,
1、首先波萝去皮,用盐水浸泡一下(这样能去除菠萝表皮的果刺,而且会更甜) 2、锅中放油,油温后放入葱花、小米椒圈爆香,然后放入切成小块的菠萝块翻炒; 因为之前有放盐所以不用再放了,如果味道不够可以调一点味汁蘸着吃~其实最简单的就是把菠萝切成块或者片,锅里放水,加两勺白糖或者冰糖,煮开以后把菠萝放进去,
我小时候住在长江边,夏天晚上会在江边捉一些小鱼小虾回去喂鸭子。有一次抓到一条很小很小的鳝鱼(大概15cm长),拿回家准备扔进锅里面的时候发现它已经死了,就随手把它丢进了锅里用油炸熟了再吃。 那应该是这辈子吃到的最好吃的黄鳝了!皮酥肉嫩,入口即化,连骨头都是酥的。
小时候,我妈做这个的时候我总是抢着吃,所以还是比较有发言权的 先说原材料的准备1、猪瘦肉(纯瘦肉)250g;2、鸡蛋一个;3、干黄酱三勺(用豆浆机打成稀糊状);4、甜面酱两勺;5、淀粉一勺;6、花椒、大料、桂皮、香叶适量(用于熬制酱汤);然后就是制作过程1、把猪瘦肉切成薄片(我是用刀背剁的,
先上图,昨天刚烤的,色相和卖相都很好吧。。。 接下来分享做法——1.杀孔雀(这个杀孔雀方法太残忍了,我也就只敢在知乎上分享一下):把买回来的孔雀放在水龙头下冲洗干净,找一根较粗的针,在尾部插入,刺进肛门里,用手捏住两侧翅膀,使血液流出,待血液流干后,用清水冲洗干净待用;2.腌孔雀:取一个大点的容器,
1、准备食材,叶子(超市有卖的,一包两包都可以),蒜头,小米椒,生抽,老抽,蚝油,白糖 、鸡粉,胡椒粉。 我买了二斤多叶子,刚好够做四碗。 叶子用清水泡二十分钟,期间换两次水(因为叶子比较难熟而且可能含有寄生虫,所以最好用流动的清水冲洗干净)。2、把叶子捞出沥干水分后剁成段状。
说起这个好吃的蒸菜,就不得不提我小时候最讨厌吃的鸡蛋羹了。小时候家里穷,又住在偏僻的乡下,所以吃不起肉。每天饭桌上就是各种各样的野菜,或者用粗粮做的团子之类。我记得特别清楚,每次吃这些菜的时候,我妈都要把菜汁留下来,倒在一个小碗里,放一点点食盐和葱花,然后冲入开水,做成一碗菜汤给我喝。
2. 将酸奶放入微波炉加热,温度太高会破坏口感和营养; 3. 在碗中放入牛奶、红糖、燕麦,搅拌均匀后盖上盖子,在微波炉中高火加热5分钟,其间搅拌一次; 4. 最后加入切好的水果块,搅拌后即可食用。 小贴士: 如果不嫌麻烦,可以在制作前将酸奶放置在室温环境下自然发酵。
这算是道家常菜,我也来凑凑热闹! 先说用料:六必居干黄酱(我用的袋装,比较方便)、甜面酱(不是必须的)、五花肉(纯瘦肉会比较干硬不好吃)、花生米(熟的,捣碎)、黄瓜(切丁)、葱末、姜末、香菜末(这个可有可无)、八角、干辣椒段、料酒、酱油、白糖、白胡椒粉、味精;再说做法:
24小时不停机,连续吃7天!这样让你彻底吃到饱的“菠菜自助”来了,一口价只要15元/位! 新鲜现炒,美味营养 这里的环境就很让人赏心悦目了。明档操作间,所有菜品都新鲜看得见。 所有的食材都是当天采购、当天售卖,保证新鲜。厨师长说他们这里的菠菜都是自己种的,所以口感格外好。
我是比较喜欢喝鸡汤的人,所以我经常会自己动手炖鸡汤喝。有的人喜欢在炖鸡汤的时候把鸡肉直接放在锅中进行炖煮,这样煮出来的鸡肉可能会软烂醇香,但是也会因为油脂过多而变得油腻;还有的人在炖鸡汤的时候会放一些调料进去提香,这样炖出来的鸡汤可能会有浓郁的香料味,喝起来却不新鲜。
乾县人的最爱,从小吃到大啊,不过做酱辣子太费事情了,所以一年也做不了几次,但是每次做一两盆几天就吃完啦。主要食材:红辣椒、黄豆酱、蒜、姜、糖、油 步骤:1.红辣椒洗干净(不能沾水),晾干表皮水分,去蒂,掰小段。
冬瓜的做法很多,可荤可素,可汤可菜,今天要推荐的是一道家常炒冬瓜的做法,简单易学,味道清鲜。 所需食材:老冬瓜一个、青红椒各三个、香葱两根、生姜三片。 所用调料:生抽、老抽、白糖、豆瓣酱。