1、首先将木耳放到清水里浸泡,一般30分钟左右就差不多了 2、然后准备材料,胡萝卜切丝,青椒去籽切细丝 3、在锅中倒入适量的油烧热后,放入姜蒜末爆香 4、随后放入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒片刻 5、最后加入适量的盐,糖,生抽,味精调味,即可出锅 烹饪技巧: 1、由于黑木耳中含有丰富的植物性多糖类物质,
![宣明玉](/images/author.png)
1、首先将木耳放到清水里浸泡,一般30分钟左右就差不多了 2、然后准备材料,胡萝卜切丝,青椒去籽切细丝 3、在锅中倒入适量的油烧热后,放入姜蒜末爆香 4、随后放入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒片刻 5、最后加入适量的盐,糖,生抽,味精调味,即可出锅 烹饪技巧: 1、由于黑木耳中含有丰富的植物性多糖类物质,
宝宝肠胃不好,可以适当的给宝宝喝些助消化的食物,如稀饭、面条等清淡的食物,蔬菜、水果也应该多吃。 还可以适当给宝宝吃些益生菌,调节肠道菌群环境,增强宝宝的胃肠道功能。 这里推荐一款适合给6个月以上宝宝喝的益生菌——和氏益生菌粉。
1、辣椒炒猪舌 原料: 猪舌一条,红辣椒三个,青辣椒三个 配料:生抽适量,盐少许,白糖少许,食用油适量,大蒜两瓣 做法步骤: ①猪舌洗净用刀刮去舌苔部分,用水反复冲洗浸泡(这一步非常重要,否则有异味); ②将猪舌放入高压锅,加水、加八角、香叶、桂皮,
第一次在知乎上面留下自己的答案,之前一直在用知乎,看到好多有趣的问题和回答,所以也想把自己的经历分享出来,希望能对大家有所帮助~ 我是河北保定的,所以对驴肉火烧这种美食还是比较有发言权的. 先说一下什么算是正宗的保定的驴肉火烧吧!
材料 鸡蛋6只,海蜇头50g,水发黑木耳50g,胡萝卜1根,香菜3棵,葱2棵,大蒜5瓣,白糖1汤匙(15g),醋4汤匙(60ml),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),清水2碗(400ml)做法 将海蜇头用清水浸泡,去除多余的盐份和腥味;胡萝卜去皮,洗净,切成细丝;香菜、葱、
作为一个山西人,要告诉你,鸡蛋卤最好吃! 鸡蛋卤需要准备的材料有:鸡蛋、生抽酱油、老抽、食盐、味精(可选)、葱花。
我推荐两个做法,一个是家常的下饭酱炒,一个是不常有人做的日式豆腐沙拉。 先说下我买到的这块豆腐的状态吧。 因为还在流沙期,所以我直接拿刀削了一片试试,其实口感跟鸡蛋豆腐差不多。 这个流沙期的说法是我最近才听到的,一直以为是嫩豆腐容易碎呢!
准备食材:猪皮、青椒、姜、蒜、葱 做法步骤:1.将切好的猪皮,凉水下锅焯一下,放入葱姜八角辣椒花椒去腥2.锅中少油,下葱姜蒜爆香,然后下入青椒,大火快炒3.烹入料酒、酱油,倒入适量白糖,继续大火爆炒4.待汤汁收浓,盛出撒葱花即可 我买的这种猪皮已经处理好了,很省事,
淡水的河蚌、螺蛳都做过,这个贝壳倒是第一次做,查了一下,原来叫做海蜇头啊! 那还用说吗?自然是凉拌最好吃了!我做的这道凉菜,是浙江这边有名的传统小吃“海宁醋溜鱼皮”的变种,用海蜇头来做食材。 除了拌着吃,还可以切成块,加一点淀粉,抓一把芝麻,下锅翻炸,做成一道风味独特的油炸食品,比薯条还要过瘾。
分享一个懒人做法——直接上干货!我买的这种小包装的胡萝卜干,每次拿出一个来,用开水泡一下就可以直接吃了。 非常的好吃,而且很方便,可以当零食吃也可以做菜的时候放一点提鲜。 我买的是这个,已经吃过两个了,味道不错,很喜欢。
这个鱼啊,我小时候吃过最好吃的做法是油煎的,把小鱼用油炸酥,然后收汁加调味料,香死了。不过这种做法太油腻了,现在想吃的时候也会做来吃,不过会先把鱼腌入味后煎熟再收汁。 具体的做法是这样的: 小鱼去鳞去腮去内脏,冲洗干净滤干水备用。 姜蒜拍碎、葱切葱花、小米椒切段,香菜切碎。
准备食材,肉丝是用盐、料酒、蛋清和淀粉抓拌均匀腌制一会儿待用 细面条下锅煮熟捞出沥干水分待用 锅内热油,下入葱花蒜片爆香,再投入腌好的肉丝划散,烹入料酒去腥 加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油,倒入开水没过食材煮沸 加入生抽、老抽、白糖调味着色,再把面条铺在上面 用小火慢慢焖入味儿,
“如何把粥煮好”是个很宽泛的问题,因为影响粥好坏的因素很多。 本回答只谈原料,不谈技法(包括挑选食材、浸泡、清理等),因为这些因素各人自有各人的做法。 我以前也经常在厨房里琢磨各种粥的做法,并且也尝试了做各种各样的粥。
鸡蛋炒米饭,咸口。 剩饭,拌好,打散;两个鸡蛋,打散。 胡萝卜,切丁;青椒,切丝。 因为是隔夜的饭,所以先蒸一下,让它回温。 锅里倒油,烧热后,倒入鸡蛋液,炒至松散。放一勺豆瓣酱,炒出红油。 然后倒入切好的胡萝卜、青椒,翻炒至断生。 最后倒入米饭,翻匀,关火,撒葱花。 一道香喷喷的蛋炒饭就完成啦!
油豆腐是我非常喜欢的食材,可以烧汤、红烧、清炒、涮火锅等等。 今天就用油豆腐来给大家分享一道好吃的做法——干煸油豆腐。【所需食材】:油豆腐、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香菜。【制作方法】:1.首先准备一些辅料,葱姜蒜切成片,香菜切碎备用。
- 原料 -1、主料:草雀(即麻雀)5只,清水适量。2、辅料:姜3~4片,葱头6个,红枣6个,生蒜2颗,香菜2根。3、调料:油20毫升,盐8克,生抽酱油15毫升,白糖5克,胡椒粉2克。
小孩脾胃虚弱,可以吃以下几种食物进行调理: 1、苹果 苹果富含多糖物质,特别是果胶可以吸附肠道内的有害物质,起到润肠通便的作用。苹果中的可溶性纤维还能有效调节胃酸分泌的量,因此经常吃苹果有助于改善小儿的胃肠道健康。2、豆腐 豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,对小朋友的生长发育有很大帮助。
我是在一个贴吧看到的,楼主应该是做鱼很厉害的大侠吧。 准备材料:草鱼、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、草果、郫县豆瓣、老抽、生抽、醋、白糖、盐、开水(注意一定要用开水) 步骤:1、将草鱼洗干净去掉鳞片和内脏之后冲洗干净表面血水,然后用刀斜着把鱼的背部和腹部划开,但是不要割断!
首先,鱼子酱是一种富含油脂的鱼类卵,因为其中的蛋白质由于没有完全成熟而带有涩味,所以味道是带点苦的。不过,鱼子酱中不含有胆固醇和饱和脂肪酸,因此对心血管健康是有好处的;而且其中含有的脑磷脂有延缓智力衰退的作用。
第一次在知乎回答问题,原来答主也是一名馒头爱好者啊(捂脸) 先说蒸馒头的技巧和经验 做馒头最重要的两个步骤是发面和蒸制。 下面简单介绍一下做法 普通面粉中倒入适量酵母粉,用温水化开,加入白糖。开始和面,和到面团表面光滑、有弹性,盖上盖子或者盖子上面蒙上一层保鲜膜,让面团进行发酵。