我炖排骨一般都是用高压锅来做的,首先把清洗干净的排骨放到锅里,加入三片姜,一块辣椒,少许的料酒去腥,然后盖上盖子大火煮滚,等到锅里的水沸腾之后,再转小火慢炖一个小时左右的时间即可出锅食用了。 我觉得这样做出来的排骨特别的好吃又营养,你们喜欢吃吗?
![包诗雨](/images/author.png)
我炖排骨一般都是用高压锅来做的,首先把清洗干净的排骨放到锅里,加入三片姜,一块辣椒,少许的料酒去腥,然后盖上盖子大火煮滚,等到锅里的水沸腾之后,再转小火慢炖一个小时左右的时间即可出锅食用了。 我觉得这样做出来的排骨特别的好吃又营养,你们喜欢吃吗?
老黄豆炖猪蹄啊!我小时候,最开心的事情之一就是跟着妈妈去市场买老黄豆。把挑好的豆子装进袋子,拎着回家,路上尝几颗,那可真是人生一大乐事。 回到正题。老黄豆和猪手一起吃,是非常经典的组合啦~先来看看它们的营养价值吧。 老黄豆的营养价值 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质。
1、花生泡涨后,加入少许胡椒粉一起搅打至细腻且黏稠状,然后挤干水分备用; 2、将搅打好花生泥平铺在抹了油的容器底部,用勺子背压平压实,上面盖个碗防止蒸汽水流入,蒸30分钟左右;3、准备一个盘子,锅中放水,把盘子架在锅上,大火烧开(水必须完全没过盘底),改小火烧5-6分钟,关火让锅里的热水冷却;4、
1、准备食材: 猪肝200克,嫩豆腐50克,淀粉适量,盐3克,醋5ml,香葱1根,白糖4克,生抽5ml,食用油适量;2、处理食材: 猪肝买回来后放在清水中浸泡去除血水,然后捞起沥干水分或擦干表面水分(不能弄湿)备用; 嫩豆腐切成小丁,用沸水焯烫一下去除豆腥味,捞出沥干备用; 葱剥去外皮清洗干净,
韭菜的吃法有很多,我最喜欢的就是和鸡蛋一起搭配做这道菜,简单快手又美味。 准备一把鲜嫩的韭菜洗净切成段,3个鸡蛋打入碗中搅散备用。锅中烧油,油热后倒入蛋液煎熟盛出。再向锅中放入少许植物油,烧热后倒入韭菜大火爆炒几下后,加入适量的食盐、生抽调味,最后倒入蛋花翻炒均匀就可以出锅了。
我我我!我炒的白饼子最好吃!用东北的大米饭,别问我为什么是大米饭不是小米饭[手动摊手脸] 首先,要准备食材呀。 鸡蛋两个、盐适量、葱花适量(可以不放)、火腿三根切丁(也可以放胡萝卜什么的但我觉得这样比较油一些...)、咸菜(就是那种腌的小菜用凉水泡起来就好啦~)、油适量。
“像橡皮糖一样粘着我不放”是什么意思啊? 像橡皮糖一样的粘人,那是贬义词还是褒义词呢? 如果是贬义词的话我可不爱听耶!人家明明是个小可爱(▼皿▼#) 其实我觉得吧,这个得根据场景来判断。 比如说在吵架的时候 女朋友/老婆生气啦(▼皿▼#) 要开始撒娇啦(○’ω’○) 你快向我认错!
我是很爱吃面食的南方人,在北方上大学,接触到各种各样的面食。在学校,我吃过最好的馒头就是山东大馒头(我们食堂卖的不好,一般老师不吃),一个很大很扎实,吃下去相当顶饱。后来出来工作,到过山西,见到过那里的大馒头,又大又圆,白面颜色,很好奇为啥会这么白(⊙_⊙)!
1、虾清洗干净,去除虾线(用牙签从背部挑出虾线) 2、放入盘中,加少许料酒和盐拌匀3、葱切丝,姜切片备用4、锅里倒入适量油烧热,爆香葱姜后捞出5、放入切好的韭菜段,炒熟后拌入盘中 6、把盘子上方盖上两个碗倒扣过来 这样蒸出来的虾不仅造型美观而且防止水分流失,肉质会更鲜嫩。
作为一个山西人,小时候吃的杏子肯定是自个儿家院子里种的,记忆中吃的最多的就是羊奶杏(我也不知道为啥叫这个名字)和金红,金红吃起来软软甜甜的,很好吃。
1、首先把买回来的海带用清水冲洗干净,然后泡在清水里,大概浸泡三四个小时(也可以直接放在锅里蒸一下再刮鳞) 2、等海带泡的差不多软的时候,用刀切成段状,再用清水冲洗几遍,沥干水分;如果喜欢吃的烂一点可以多浸泡一会或者多蒸一会,
作为一个地地道道的山东人,蒜是绝对少不了的,可腌可拌可炒菜,其中我最喜欢的是用大蒜清炒肉类,做法非常简单,美味又健康。 食材准备:五花肉、蒜苗、小米椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、食用油 根据个人口味喜好,选择五花肉或者瘦肉。将五花肉清洗干净,切成薄片状;蒜苗去根去老叶清洗干净沥干水分,切成小段。
我吃过很多家蛋黄焗南瓜,但印象里最深的要数高中门口的那家小笼包店。 这家小笼包店的生意很好,每天下午都会看到不少学生来买,店堂很狭小,总共就4张桌子。老板是个瘦高个儿,长得贼眉鼠眼的,特别精明,看起来就不像好人,不过做出来的菜还真挺好吃。
2018年了,这问题竟然还在…… 做蒸饭,首先要有个蒸锅。 我家里是苏泊尔的电压力煲和电饭煲(现在换了IH电饭煲),所以我都是用这两个做的~ 步骤如下:1.米淘洗干净后加水(水大概加到米上面1cm左右)浸泡半个小时以上;2.把泡好的米舀进锅里,
我是北方人,在我们这里,粽子的品种主要是甜粽和酸粽两大类。 先说甜粽,馅料主要有豆沙、红枣、果脯等;再来说酸粽,主要材料有糯米、酸菜、虾米(或者用鱿鱼干泡水后切条)。 至于黄米粽子嘛!
作为一个四川人,我觉得我比较有资格来回答这个问题~ 以前在东北的时候觉得杀猪烩菜真的是绝了!用大锅炖的满屋飘香,里面全是精华,有猪皮、头肉(就是带骨头的猪五花肉)、血肠、豆腐等等,再来点酸菜,我能在饭桌上连干三碗大米饭!
我超爱吃银耳汤,银耳是我家厨房里的常客! 银耳的泡发很简单,凉水或温水泡2-3个小时就可以发了。注意哦,不能用开水烫,那样会破坏里面的营养成分。 泡发的过程中,我们可以来处理一下别的食材。我通常用紫薯、红豆或者花生来做甜品,做法都是类似的,取适量食材提前浸泡备用。
用开水洗一下,放葱花、生抽、辣椒油等调料拌着吃就很美味了。 广东腊肠比较瘦,比较适合清炒或者凉拌;川味的腊肠比较肥,适合做腊肉土豆片或者腊肉蒸花菜等等。
这个真简单,我老妈招牌菜之一用料:老南瓜(粉糯的那种)、五花肉(带点肥更好吃)做法 1.把南瓜去皮去籽切成块,五花肉切成薄片2.热锅下油,放入姜片爆香后,加入切好的五花肉炒出香味儿3.倒入切块的南瓜一起炒匀4.放适量的生抽、食盐调味,然后倒进高压锅里焖半个小时就可以啦!
一、腌腊八蒜 材料:紫皮大蒜头、白糖、醋。 做法:首先把新鲜的大蒜剥去外皮,留下里面的皮。泡在清水里待用。 锅里加入足够的清水和白糖,中小火慢慢煮,要不停地搅拌,直到糖融化变成液体,等到锅内冒泡泡的时候,就差不多了。关火放凉。 将白醋倒入干净的锅中,煮开,晾凉。