先介绍下我的炸玉米做法1. 将新鲜玉米剥粒洗净,沥干水待用;2. 锅中放油,油温7成热时放入玉米粒炸至微黄色捞起沥油;3. 准备一碗清水,加入盐和白糖搅匀化开备用(我一般用细砂糖,按1:1的量);4. 锅中的油重新烧热,再次倒入玉米粒不停翻炒至表面微焦呈金黄色,随后倒入调好的糖水翻炒均匀即可起锅。
![朱志宁](/images/author.png)
先介绍下我的炸玉米做法1. 将新鲜玉米剥粒洗净,沥干水待用;2. 锅中放油,油温7成热时放入玉米粒炸至微黄色捞起沥油;3. 准备一碗清水,加入盐和白糖搅匀化开备用(我一般用细砂糖,按1:1的量);4. 锅中的油重新烧热,再次倒入玉米粒不停翻炒至表面微焦呈金黄色,随后倒入调好的糖水翻炒均匀即可起锅。
【冬瓜老鸭汤】 做法步骤: 第一步,准备好食材,鸭肉剁小块洗干净备用. 老姜切片. 大蒜切末. 香葱切成葱花备用. 第二步,锅中烧水加入少许料酒把鸭子焯下水捞起洗净. 第三步,锅中热油放入姜片和蒜末炒出香味. 再倒入鸭肉翻炒至微微变色. 第四步,然后加入适量的清水煮开再煮2分钟左右捞出备用. 第五步,
先放一张自己做的砂锅菜的图片,看看这诱人食欲的颜色~ 再来回答 为什么用砂锅煮的东西好吃! 因为砂锅独特的烹调方式,可以让食材入味更加透彻,保持食材本身的鲜香。 用砂锅做饭,最早可以追溯到战国时代,《华阳国志》中就有记载:“李冰造石锅……楚人炊饭,得其法”。
用料猪耳朵 2个 黑木耳 150g 黄豆芽 75g 胡萝卜 半根 香菜 适量 蒜瓣 6瓣 酱油 3勺 老醋 2勺 白糖 少许 辣椒油 1勺 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 鸡精 少许 芝麻 适量 步骤 1.准备好所有食材,黄豆芽去根洗净,胡萝卜去皮洗净切成丝,香菜切段、大蒜拍碎剁成末。
你好,我是厨房小白,请问怎么做才能让这道菜好吃呢? 做这道菜需要准备以下食材: 猪五花肉500g、菜籽油适量、生姜一块、蒜瓣三个、八角一个、香叶两片、桂皮一小块、冰糖少许。
主料:红薯2个 辅料:冰糖少许 清水800毫升 1.红薯去皮洗净切小块备用; 2.锅里倒入适量凉水;将切好的红薯放入锅中,大火烧开,转小火炖煮35分钟(用砂锅小火炖最好); 3.最后加适量冰糖调味即可; 4.香甜软糯的红薯糖水就做好了!
冬瓜,是夏天人们餐桌上常见的蔬菜之一了~ 清爽可口、肉厚味甜。今天分享一道简单又美味的【油焖瓜条】! 一大盘根本不够吃啊~~~ [ 食材 ] 冬瓜1斤 葱3根 蒜2瓣 小米椒5个 食用油适量 生抽酱油2勺 老抽少许 白砂糖半勺 鸡精少量 盐一撮 水淀粉一勺 1.冬瓜洗净去皮去籽后切成细丝,
1.牛油果酱,是赛百味独家配方的酱料,在三明治中添加少许烤过的牛油果,口感很清新~ 搭配原味三明治味道最棒!2.蛋黄酱,赛百味用的蛋黄酱不是一般的那种,而是有蔬菜粒的蛋黄沙拉酱。3.花生酱酸奶,这个真的超级棒!!
虾仁是很多人喜欢吃的食材之一,但是吃惯了虾炒、煮或做汤吃,你吃过虾仁馅的饺子吗?那么鲜美的虾仁配上饺子皮,吃起来真是让人回味无穷呢! 那么,虾仁馅的水饺该如何做才会好吃呢?
我特别喜欢吃馅里有生黄瓜的饺子,尤其是猪肉黄瓜的!我妈妈包的特别好,有一次还特地从北京坐飞机过来给我包饺子吃呢~ 哈哈不过现在我自己也会包了~ 我是北方人,所以一直吃的都是猪肉大葱和猪肉三鲜馅的饺子,后来上大学去了南方就改吃牛肉的了。。。
其实对于这道食材来说,我们是可以把它做成很多不同的菜系的,而且它的做法也多种多样呢,我们可以根据个人的口味以及喜好来制作它,那么接下来小编就来给大家介绍一下关于这道美味的制作方法吧!
1. 把苦瓜切开,用勺子掏掉瓜籽和白色部分,清洗干净,切成薄片;2. 将胡萝卜洗净去皮切片,洋葱、辣椒分别切碎备用;3. 将苦瓜片放入清水中浸泡5分钟捞出控水;4. 热锅倒油烧至六成热时,倒入切好的蔬菜碎和肉末翻炒至变色;5. 再加入蚝油、老抽、鸡精翻炒均匀;6. 然后加入适量盐和适量水,
作为云南人,家里也种过棕榈树,所以小时候经常拿棕榈叶编东西玩儿。 至于你说的棕榈心,我好像也没吃过,不过倒是见过别人做过一次。 我们这边做棕绳和编制用具的人不是太多,都是一些上了年纪的老人在干这个活计。
作为一个嗜螃蟹如命的人,我尝试过各种不同的方法烹饪蟹肉,最后发现还是清蒸最能保持螃蟹的鲜味和本味~ 吃螃蟹最讲究的就是鲜了,那么选螃蟹的时候就有技巧啦~ 我一般选择个头中等偏上的螃蟹,这样既不会太小吃起来不过瘾也不会太大难以处理。如果是一公一母(也就是我们常说的“鸳鸯蟹”)的话,建议买小一点的那只哦!
2019年4月答。 首先说明立场,本人是地地道道的潮汕人,而且由于工作关系经常有机会出差全国各地,所以对于各类型的美食都有一定的了解。接下来进入正题。
1.猪肉洗净切小块,大蒜剥皮后切片备用; 2.锅内倒少量油,放入白糖,小火炒制呈微黄色后放入切好的肉块翻炒至肉块均匀裹上糖浆; 3.加入料酒、酱油翻炒均匀,加入适量清水没过食材,烧开后转小火炖约40分钟; 4.倒入土豆块继续炖约20-30分钟至汤汁浓稠,加盐调味即可出锅装盘。
谢邀,我来说下吧!我们这的馅饼很好吃的哦~1.大娘馅饼 地址在步行街那里有好几家呢,味道不错,价格也不贵啦~~2.三姐妹馅饼店 在四院西面的胡同里面,去过的亲们应该知道怎么走的,这家店的馅饼是老式的那种薄薄的,馅很多,个人觉得比大娘的好吃些啊(不过每个人口味不一样)。
1.广西三江县的李子很不错,特别是李子品种“三黄李”; 三江地处桂、湘、黔三省(区)交界地,是三江侗族自治县是中国西部著名的天然氧吧和避暑圣地,森林覆盖率高居全国首位,有“绿色珍宝”之称,也是世界人工造林面积最大地区之一。
2.准备材料,把芦笋去掉老根,清洗干净后切成段 3.烧热炒锅,加入比炒菜稍多的植物油,烧至温热时,投入葱花、姜末和蒜片爆香 4.闻到香味后,倒入切好的芦笋段,大火翻炒片刻。这时可以看到锅中产生了大量雾气 5.加入少量生抽调色(可选),再加入少许食盐调味,继续翻炒均匀至芦笋熟脆即可关火出锅啦!
这个青菜可以是油菜、菠菜、空心菜等任何绿叶青菜。 其次,做这道菜肴不需要买很贵的肠,普通的肥肠就可以了。 为什么这么说呢?因为这道菜的重点在于用青椒和蒜来炒出浓香,而不是香嫩的肠子。