1、把鹅蛋洗干净，晾干（注意别沾到生水）； 2、把食盐均匀涂抹在鹅蛋表面，腌制两三天；3、取青辣椒、红辣椒各一个切碎，加入酱油、白糖腌成酱料；4、把酱料倒在碗里，放入皮蛋，拌匀成蛋黄酱；5、把蛋黄酱均匀涂抹在鹅蛋表面，再次腌制三四个礼拜即可食用了！
羿蕾琳羿蕾琳作为一个在内蒙古生活了20年，又在内蒙周边地区（河北、辽宁）生活的80后，我可以很明确的告诉你，只有新鲜的牛奶才能做酸奶和奶酪。以前没有冰箱，做酸奶和奶油都是现做现吃，做多少吃多少。有冰箱之后能冷藏，但也不像现在这么先进。 以前没那么多食品添加剂，所以酸奶的味道和现在也不是一样的。
漆舒璟最近爱上鸡汤了，把鸡汤配着各种食物吃，瞬间觉得鸡汤也变的更丰富美味了~ 鸡汤配面条，一碗热汤面下肚，一身的寒气都消失了； 鸡汤配馒头，我最近减肥吃的粗粮窝头，脆脆的一颗蛮好吃的； 鸡汤配米饭，泡着饭一颗颗吃完，连米粒都要嚼碎； 或者就简单的小菜，拌个黄瓜，吃个水果，都很满足啊~~其实做鸡汤超级简单的，
隋舒航羊肉性热，多吃容易上火，搭配凉性食材一起烹饪，就能中和它的燥气。在寒冷冬季，最适合吃羊肉了，而羊蹄含有高蛋白质和高钙，也是冬天进补的上佳食材之一。那今天为大家分享一道好吃的羊蹄汤——山药羊蹄汤。具体做法： 1.准备食材：新鲜羊蹄450g、铁棍山药300g、姜2～3片、葱2棵。
袁卉菲说到驴肉，不得不说的一个人叫“杨利”，他制作的驴肉火烧在清乾隆年间就享有盛誉。 据说当年乾隆皇帝下江南时，曾在杨利的餐馆中吃过这菜，对它的味道大加赞赏。但让皇上没料到的是，这看似普通无比的菜肴制作起来却是如此地耗时费力。
芦惠梅2012年8月，我还在读大学，因为喜欢美食，所以参加了学校组织的烹饪比赛。 那时候自己做了很多菜品，比如菠萝咕噜肉、香煎藕饼、糖醋排骨等等，还做了两道汤品，可惜现在印象最深刻的只有一道菜，就是这道菜。 准备原料：豆腐皮（千张）、胡萝卜、香菜、豆瓣酱。
迟紫心首先，你要有一碗好面（我一般自己做） 然后，你准备好要吃的料，葱花、香菜、盐、味精、辣椒油、花椒粉…… 接下来，你可以开拌了！ 先用筷子拌匀，使所有的面都沾上调味料。 这时候看起来还不是很诱人吧^^ 接着，把刚才拌饭的盆子洗净，倒入酱油、醋和芝麻酱，调成酱汁。
项金进1.准备食材。豆腐干，胡萝卜，青椒，水发木耳，葱蒜等。 （其实最好用湿香菇，但是我家是风干的...）2.胡萝卜、青椒切片，蒜姜切碎。3.豆腐干切块，热水焯一遍备用。（我喜欢嫩一点的所以没焯太久...大家时间充裕的话可以稍微多焯一会哈~）4.起油锅，爆香蒜末和姜末。5.加入所有配料，炒至蔬菜断生。
钮婧妍先安利几个好吃的虾品牌！1.海欣 福建人应该都知道这个虾牌子，价格实惠量又大，我喜欢它家麻辣味的虾尾和香辣味的烤虾，虾尾肉质鲜嫩，入味十足；烤虾肉感十足，连壳都可以一起吃。2.小海全 也是福建的一个品牌，它家的虾味道不错而且很新鲜，我喜欢吃它的新鲜大虾，虾味浓郁，嚼劲十足。
苟惠慧作为一个在南方水果很便宜的地方，我的答案可能不太具有客观性… 首先推荐我们这边的香瓜，又薄又脆又甜，连皮吃都没有问题，而且价格还很美丽！
邱余境蛋的做法在我家分为两种，一种是不加盐，用来摊蛋饼的（我们叫水烙馍）、另一种就是炒蛋，我奶奶做的炒蛋是最好吃的，咸香，酥嫩，我喜欢加上韭菜或者蒜苗一起炒，味道很不错，现在还记得小时候吃奶奶做的炒蛋，一个接一个往嘴里送，吃一大盘子都不嫌多的样子... 后来自己学会了做炒蛋，尝试了很多种做法，加不同的食材，
隋彦琪我吃过最好吃的鸡胸做法，咸香酥脆，完全不柴！ 作为一个在健身营吃了整整一年水煮鸡肉餐的鸡胸爱好者，终于找到了最绝的鸡胸做法！你绝对不知道，鸡胸做成酥肉，居然可以这么好吃！ 把鸡胸剔骨做酥肉，然后和土豆一起下锅油炸，撒上特制的调料粉拌匀，一口下去又香又酥，简直了！
童振侃我喜欢吃芒果慕斯的，因为里面有芒果颗粒，吃起来口感很丰富，而且慕斯里面的芒果味道很浓，感觉就像在吃芒果蛋糕一样 ，而千层的话比较喜欢草莓的，里面颗粒感也很强，但个人还是觉得芒果慕斯更好吃一些！
戎影影我是上海人，但我很少吃小笼包，所以不评价本帮味道（当然您如果非要让我说，我也只能凭印象说一说，但毕竟我吃的少，可能并不准确）。不过我觉得你既然特意问了，必然不是想单纯找家馆子吃饱就走了，所以你不妨考虑一下以下这几家 1、大董烤鸭店：价格较高，但要我说，物有所值。
沈诗培一、香辣炒番鸭 食材： 番鸭一只、干辣椒段、花椒、豆瓣酱、老抽、白砂糖、食盐、味精、香油各适量。做法步骤： 1.买回来的番鸭清洗干净，剁成小块待用。（我买的是已经处理过的）2.锅中放入适量的水，冷水下入番鸭块进行焯水，水中加入八角和桂皮，这样可以去除番鸭的血水和腥味。
柏监军20多年前，我家附近有个早餐店，老板是河南人，做的油条非常好，早上起来买两根，配上一碗胡辣汤，那味道一辈子都忘不了。 后来离开了那个城市，也失去了那个美味的早餐店。但是我一直都想学会怎么做油条，今年终于动手了。以下就是做法。原材料很简单，面粉，鸡蛋，水和盐。
艾阳光这简直就是为我而设的！不瞒您说，我做的包子在我家那个小县城可是出了名的，很多人从外地回来都找我买包子带回去吃。
富森豪这道菜的难点在于去除鸭肫的腥味，很多人做不好就在于第一步去腥没做好。 下面介绍具体做法： 食材：鸭肫、柿子椒、小米椒、二荆条辣椒、大葱、姜、蒜步骤：1. 所有辣椒切圈，大葱切段，姜切片；锅里放适量油，烧热后放入大葱和姜片爆香；2. 在热油锅中放入处理好的鸭肫，爆炒约三分钟，烹入料酒；加入切好的青椒、
匡芸慧1、面粉里慢慢加温水（温度不要太高），和成面团，盖上盖子醒面2个小时左右； 做包子很重要的一点是要“发酵”！这是导致包子松软的关键所在哦~ 所以和面的时候一定记住要用温水，这样面和好的时候面团才比较软。2、将酵母放入碗中，倒入适量的清水调匀，静置一会儿变成酵母水。
周睿希去年暑假，我跟朋友一起去云南旅行。在昆明附近有个叫“黑树林”的地方，据说那里生长着世界最长的树。我们花了整整一天时间驱车前往，结果到了以后发现所谓的“黑树林”其实就一棵巨型古树。 “黑树叶”其实是蕨类植物，树干直径得有六七米，得三四个成年人手牵手才能将它围起来。
焦利荣