我喜欢吃烤番薯，特别是烤得脆脆的，皮会微微鼓起，拿手指轻轻挤压，就会有甜汁儿流出来。 那种土灶里面烧柴火烤的红薯最香了，小时候住乡下，家里用土灶，每年冬天都有烤红薯吃。
湛玉琳湛玉琳油豆角焖茄子的做法 准备食材：长一点的茄子两个，油豆角半斤，红辣椒一个，蒜两瓣儿，生抽、老抽、豆瓣酱、糖和盐适量。
尤美艺1、清炒食材准备： 新鲜的茼蒿，大蒜3瓣，盐，食用油适量 制作步骤： 第一步：茼蒿去叶留茎部，冲洗干净备用；蒜剥皮后切成蒜末 第二步：锅中加入适量清水烧开，放入少许食盐，然后将茼蒿放入锅中焯一下，大约2分钟左右捞出，过一遍凉水后控干水分备用 第三步：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末爆香，
温施慧这题我会！ 作为一个在北方长大并在北方成家立业的人，我吃过各种各样的青菜（不知道是“辣”还是“不辣”的称呼更合适）但让我念念不忘的还是婆婆菜的吃法——焯水、蘸酱！
单于家琳要讲油炸食品到底安不安全。 2017年3月，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，油炸食品属于2A类致癌物，也就是证据充足的致癌物。 可能不安全的因素主要有以下几点： 我们要尽量控制每天摄入的油炸食物量，并且避免反复高温加热油腻的食物，减少致癌物的产生。
俞睿麟排骨500g，豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、八角2个、香叶4片、桂皮1块、辣椒（可选）8个、花椒适量 步骤如下： 1.排骨冷水下锅，放入葱结、料酒煮熟后捞起洗净待用； 注意这里用的香料不是特别多，只是做了基本的去腥，如果香料放的太多，会抢了排骨的风味哦~ 2.锅内热油，
桑恒我吃过很多牌子的速冻饺子，觉得最好吃的还是要数凤祥的香菇鸡蛋馅饺子！ 每次买都是几十袋地买，直接搬到家里。早上起来煮一碗，加上辣椒油、陈醋和蒜泥，香辣酸辣的口感，配上饺子的脆嫩，真是越吃越过瘾啊~但是吃到后来口味就慢慢地发生了变化。大概过了半年左右吧，再次吃凤祥的香菇鸡蛋馅料时，总觉得味道怪怪的。
狄咏如我是吃过不少羊肉的，关于羊的各种吃法我也做过研究，总结下来其实还不算少，下面给你们做个介绍吧！ 要说最正宗的羊肉吃法那肯定要数手把肉了，这可不是什么肉都可以拿来做手把肉的，必须是肥瘦相间的羊肋条肉。
能娜诗首先介绍下食材 猪五花肉400克（可以用简易方法检验一下新鲜程度，用剪刀剪掉表面发黑的肉膜）、尖椒3个、小米椒5个、大蒜3瓣、生姜1小块。 调料：植物油30ml、生抽2勺、老抽酱油1勺、豆瓣酱1勺、白糖少许、胡椒粉少许。
奚浩“菇”事还未了，接着又生“菇” 。之前已经说过香菇的养生价值、营养价值和药用价值以及如何挑选和保存香菇，今天我们来说说香菇的做法吧！
段意生超好吃的土豆烧牛腩！软烂醇香，好吃到停不下来~ 食材：牛腩500g、土豆2个、大葱白1段、姜1块、八角3个、桂皮1小块、香叶4-6片、干辣椒段适量（可不放），豆瓣酱1大勺、冰糖约30g、老抽1大勺、料酒1小勺、白醋少许、豆腐乳1块、豆腐乳汁适量、香菜适量 步骤：1.牛腩清洗干净后冷水下锅，
司徒泽帆花胶也就是鱼肚，是各种鱼类鱼的鳔的干制品，里面含有胶原蛋白，营养价值很高。 很多人会用花胶来炖汤，其实用它来炒菜也很不错哦~今天分享4道用最简单的方法来做的小鱼胶菜，鲜香味美超下饭！
鄂舰猪皮100g、鸡蛋1个 辅料：八角3枚，桂皮2片，香叶5片，小茴香2g，丁香6枚，草果1枚，白糖5g，生抽15g，老抽5g，醋5g，料酒适量，葱姜蒜末各适量，清水少许制作过程：1.猪皮洗净，用刀刮掉多余的油脂和毛（如果怕有绒毛，可以用火烧一下）2.准备好所有的调料，注意香料不要放多。
岳妍冰准备一条新鲜的黑鱼，清洗干净后，去掉鱼头和尾巴部分，然后将鱼肉片成薄片。（也可以用鲤鱼或者草鱼） 生姜、大蒜切成片，放入碗中，加入少许白砂糖提鲜，再加入适量淀粉、生抽、黄酒抓匀，腌制15分钟左右备用。 新鲜的芥菜洗净之后，用菜刀用力拍散，然后撕成小块儿放在盆中备用。
苏发容这个水果，叫香橼，不是柑橘哦！ 香橼是芸香科橘子属的植物，和橘子、橙子的确都是同一个家族。但是它们和橙子都不同属，所以不是同一种水果，也不是我们平常所说的“橘”或“橘柑”。 香橼的样子，有点像个梨，被果皮包裹住的地方呈白色。买回来的香橼，先去皮（很容易去掉的）。
慕怡涵蛋挞皮做法 配方：低筋面粉 270g 高筋面粉 30g 泡打粉 5g 糖 45g 黄油（或猪油）65g 全蛋液 185g 制作步骤如下 第一步，将高筋面粉和低筋面粉混合均匀 第三步，加入软化的黄油或者猪油 第四步，用手揉成面团 第五步，把面团擀成长方形薄片待用 第六步，
况美昭我们一般不去做“纯”的苜蓿菜（即不加肉的），因为太清淡了。 但如果加上一些肉，那味道就棒极了！我第一次吃到这个菜的时候是在一家很普通的饭店里，这家的炒合菜是招牌，里面放的都是细切的肉丝，但我吃不出来是什么肉，很好吃的味道，于是我就问这是什么肉啊，这么好吃。老板说这是羊臊肉。我的天哪！
谈建雄清炖羊肉，是内蒙古地区较为常见且最为家常的炖羊肉的方法之一。 原料： 羊肉500克（要买带骨的）、萝卜1个、葱2根、姜4～5片、料酒2勺、花椒少许、桂皮适量、八角2个、草果1个、香叶3～4片。步骤一： 将羊肉洗净沥干水分，切成块状；葱姜洗净切片；萝卜洗净去皮，切成小块备用。
楼博颖1.猪皮洗净，用开水焯一下去掉腥味 2.把猪皮上的油脂刮干净（不刮会很油） 3.清水泡着，换水再洗，直到水变清 4.加入葱姜蒜八角辣椒一起炖至软烂 5.高压锅半小时后，连汤带渣倒入碗中放凉 6.放入冰箱，过夜就可以看到透明晶莹的皮冻啦！
迟茜雅1、将鲍鱼的肉取出来，去掉内脏和牙，清洗干净后切成薄片 2、在鲍鱼片里面加入葱末、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、白糖和淀粉抓拌均匀，使鱼片表面裹上一层薄薄的糊状物。 3、锅内烧开水，把腌制好的鲍鱼放进去蒸熟（大概15-20分钟）。4、取出蒸好的鲍鱼，摆盘或碗内。
苟凌欢