说起陕西的水盆羊肉，那可是陕西人最爱吃的美食之一了。 一般吃水盆羊肉的店里都是带碗的碗，也有不带碗带碟子的。 我觉得要是有个勺子就好了！西安这边的羊肉一般都是用羊头去熬汤的，所以吃起来比较鲜，而渭南这边大部分都是用羊肉熬的，所以相对来说就没有那么鲜啦~但是味道还是很不错的哦！
麦馨玲麦馨玲1、排骨 材料：猪排骨500克，鲜汤250克，猪骨头200克，姜片3片，绍酒适量. 做法：将猪排骨斩成小块，猪骨头切块；排骨洗净沥干水，然后一起放人沸水中焯一下，捞出淋干水分待用;砂锅放火上面，先下排骨，排骨半熟时再下猪骨头和鲜汤，放入姜片，绍酒，煲2小时左右至汤汁浓白即可食用，吃时可加盐调味。
桂姬家说起梨，那可真是品种繁多、各有特色啊！ 在日常生活中最常见的有鸭梨、雪花梨（又称贡梨）、香梨、酥梨等等…… 先来说一说北方常见的大众款——鸭梨和雪花梨 它们俩都是我国最著名的梨产地河北的特产 从口感上来说都是清脆爽口、汁液多的主儿~但不同的是鸭梨偏甜一些，比较适合制作冰糖雪梨之类的药膳，
蒯月华做法 1、准备材料，罗非鱼肉切片，姜切丝，葱切小段。（我买的是速冻的罗非鱼片，所以事先取出解冻）2、锅内烧开水，放入姜片和葱段，再将鱼片倒入锅中，加点盐和油，焯至变色马上捞出(这样能去腥味)。3、另起锅，锅底留少许油，将洗净的豆腐下锅煎至两面金黄盛出。
倪咏杭第一次听到这道菜的名字，觉得应该会很好吃，于是买了一条大鸡腿，打算做道好吃的。 洗菜、切菜、炒菜，一气呵成~ 本来是想放点香菇的，但是超市卖的鲜香菇实在是太小了！ 只好用平菇代替啦～ 加了一点豆瓣酱，好像味道更香了…… 我实在太爱吃土豆炖排骨了，所以做了个类似的菜谱来解馋。
钭林慧我推荐你用鸡块来跟竹笋一起炖煮，味道棒棒哒～ 做这道菜需要准备下面这些东西哦~ 你还需要一把菜刀和一根筷子。（刀和筷子是必不可少的，不然怎么做菜呀） 一颗鸡蛋、一块姜、两根葱白、两个干辣椒、三瓶豆豉香辣酱、四杯清水、五勺生抽、六勺老抽、七勺白砂糖、八粒蒜瓣。
澹台舒芝1.新鲜地耳洗净，用淡盐水浸泡30分钟 2.泡好后摘去根部，再次冲洗干净沥干备用 （注意：千万不要用手直接揉搓，因为地耳表面有一层粘液，很容易粘在手上并且不容易洗掉） 准备好葱姜蒜，辣椒和花椒3.锅内放油烧热加入葱姜蒜、干辣椒爆香4.放入泡好的地耳爆炒5.调入适量生抽、老抽、糖、
子芳萱准备食材。- 两个鸡腿，洗干净，用刀斩成小块；香菇用清水浸泡，软了以后把香菇蒂的部分去掉，冲洗干净备用。（如果直接买干的香菇来炖煮就很好） 泡香菇的水过滤掉杂质后继续保留。
战思远我吃过最好的卷心菜饺子，是我姥姥包的。 我姥姥年轻的时候在东北一个小镇子中学教地理，那个镇子很偏僻，冬天又冷的厉害，每周回一次家。有一次周末回家看姥姥的时候，发现她在擀饺子皮，我就问她为啥要自己擀饺子皮，市场上有卖的不新鲜吗？ 她说：“现在不新鲜，等你走了我再买。
熊屿轩个人口味，仅供参考！ 刚开始接触潘那托尼的时候，觉得这种意大利薄饼挺好吃的。后来吃过很多次以后，发现味道其实很一般。 它最大的特点应该是脆吧，刚做好的薄饼很脆，但放久了就会变得软绵绵的。中间会有鸡蛋和奶酪形成的天然分层，不过要仔细翻动才能看到哦~ 除了当作点心以外，还可以像三明治那样做成美味午餐。
乜曼柏作为在成都吃过五六家豆花鱼的人，可以负责任的说，南堂炖品这家店值得推荐！ 点了一份鱼（2斤多）和一份豆花，鱼是很鲜嫩的巴沙鱼，刺很少，味道是麻辣味的，很喜欢这种麻辣味，很正宗，不会觉得很腥。豆花是软嫩软嫩的，拌着酱料吃很好吃。
麻致远1、原料。绿茶10g，花生米50g（剥亮皮），核桃仁50g，白砂糖适量。2、做法。将花生仁、核桃仁用微火烤香，磨成细粉；绿茶泡好，取汁水；再将三者混合均匀，加入白砂糖调匀即可食用。
尉祥媛1. 首先，准备食材 菌菇500g、青辣椒2个、红辣椒3个、大葱半根、老姜一块、大蒜4瓣、酱油5ml、蚝油3g、豆瓣酱8g、白糖5g；2. 然后，开始制作 （1）锅热后倒油，油温约60-70度左右时，放入葱、姜、蒜爆香。 （2）加入豆瓣酱和剁椒酱，小火煸炒出香味。
曲崴童我吃过最好吃的高汤，是炖了整头猪的，用猪骨头、猪肉和新鲜的五花肉一起炖的。 那还是十几年前，我在一个小镇上当中学老师时的事。那个小镇上有个饭店，地方特别破，但是老板做的菜特别好吃。他有个习惯，每做一道菜，都会往里面打一个鸡蛋，所以菜都做得非常嫩。我吃过他做的鱼香肉丝、宫保鸡丁和糖醋排骨，至今难忘。
溥柏紫冬笋，是冬季竹子的嫩茎，学名毛竹笋，又名冬菇、香菌、山胡椒等。 每年11月份，是冬笋的采收期。此时的冬笋，肉质鲜美、嫩而鲜滑、清香甘甜。而且营养价值也十分丰富，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素B族以及钙、磷、铁等多种微量元素和人体必需的脂肪酸，经常食用，对保健身体大有好处。
师咏哲先贴个做法 水晶包，我是在老家跟着外婆学的，现在回想起来，应该是我在外婆那里学会的包饺子基础上改进的，因为外爷是面点师傅（我们那边做面点的基本上都会包饺子），不过我包的水晶包是像包子一样有褶子的，应该属于半自发面粉，不需要发酵。
茹镜佑1、食材准备 糯米粉500克，生油250克，开水适量（约500毫升）。 配料：花生糖、杏仁甜粥、松子仁、瓜子、葡萄干各少许。 工具：蒸笼一个。
米宗容上海的春卷，最出名的是菜肉大馄饨和豆腐干丝黄瓜丝春卷 不过我推荐的是葱油饼+春卷 最好吃的春卷皮应该是薄皮的，包裹上用油炸得脆香的葱花，拌上香醋、酱油、辣椒油，一口下去都是酥脆的香气。要说上海哪里能买到最好吃的葱油饼，那必然是曹家街的“光明邨”！
季羽凡我小时候在太和县城里住，记忆中印象深刻的是一家叫黄焖鸡的饭店，它家的排骨味道确实好，不过后面倒闭了 还有一个地方也做排骨饭，不过不是饭，是盖浇饭，他家在原太和二中（现城关镇中心学校）门口，卖排骨的店不大，只记得招牌上有个大写的“厨”字，那会我还不知道“厨”字怎么读…… 这家做的排骨是带点咸味的，
广新瑞第一次吃日式点心是在1983年，当时我还在东京大学经济学部上学，学校附近有一家叫做"和菓子 いわし"的和果子店，店主是个非常亲切的中年人，每天店里来的人络绎不绝，有学生模样的年轻人，也有一看就是外国人的外国人，还有穿着很正式的上班族模样的人也会来买。
耿祥杰