哈哈,我可是泡菜的忠实粉啊!家里常备一坛子泡菜,随吃随取,爽脆酸辣,拌饭、蘸水、小馒头都超好吃! 而且自己做泡菜,卫生有保证,放心吃就行啦~ 以前我家也是买的泡菜调料包,按照说明泡水、腌咸菜。做出来的味道是不错,可每次想吃的时候都要提前腌制,很麻烦。
![姚壮希](/images/author.png)
哈哈,我可是泡菜的忠实粉啊!家里常备一坛子泡菜,随吃随取,爽脆酸辣,拌饭、蘸水、小馒头都超好吃! 而且自己做泡菜,卫生有保证,放心吃就行啦~ 以前我家也是买的泡菜调料包,按照说明泡水、腌咸菜。做出来的味道是不错,可每次想吃的时候都要提前腌制,很麻烦。
说到这个肉可就好玩了,因为现在天气开始热了起来,所以买回来的肉片或者肉馅最好尽快解决掉,不然会很容易坏掉。 所以要制作好吃的肉沫,最讲究的就是肉的品质了,好品质的鲜肉剁出来的肉沫才会好吃,而差的肉,即使花大时间和精力腌制、炸、烧,做出来的味道也不够好。 那什么样的肉才算是好品质的肉呢?
燕麦和鸡蛋都是营养价值很高的食品,将二者搭配在一起做美食,更是深得“吃得营养”的心。 很多人应该都不知道燕麦还可以这样吃,其实它和小米一样,是最具助眠效果的优质粗粮之一;而且富含β-葡聚糖的燕麦对糖尿病也有非常好的疗效。
先贴个视频,我去年做熟的袈裟 做法参考这个帖子: 用高压锅压15分钟,就软烂了,然后撕成条,配上葱蒜辣椒花椒粉等辅料,用热油泼一下,就可以吃了。或者撒点孜然粉、辣椒粉,直接油炸也可以。 我一般用来就粥吃。
把买回的萝卜洗干净,切成薄片,放少许盐拌匀,腌约半小时; 在腌好的萝卜中打入鸡蛋,加面粉调制成糊状; 锅中放油烧热,将调好味的萝卜糊下锅炸熟即可(注意油温不能太热,否则会脱糊)。 吃时撒上葱花、香菜末、辣椒面等调味品。特点:色泽金黄,香酥脆嫩。制作关键:面糊要调得厚一些,并且要保证挂糊彻底。
我吃过最神奇的芥辣酱,是以前一个同事自己做的。 他说,他以前特别讨厌吃山葵这个玩意儿……然后不知从哪天开始,就迷上了…… 做法其实非常简单。 他买的是那种腌好的日式芥辣酱,黄色的那块。 具体什么牌子我忘了……反正这种芥辣酱在日料店会常见到。
对于如何挑选到好黑胡椒的问题,其实我们在前面关于黑胡椒的科普中已经提到过一些了,这里再总结一下: 首先,我们要明确一点,即我们食用黑胡椒的目的并不是为了汲取其中的某一种特定的营养物质或者微量元素(黑胡椒中的营养物质或微量元素摄入过多并不会带来有害的影响); 在考虑黑胡椒的营养价值和药用价值时,
本人在江西上饶,这边的粉店一般都是炒的,所以都是炒着吃。 首先,食材很简单,米粉,青菜(当然也可以是别的菜),猪瘦肉,辣椒干或者泡椒,葱蒜,酱油,豆瓣酱,料酒,白糖适量(用来提鲜)。 下面介绍做法 1. 先把米粉泡软(我一般中午做,就头天晚上泡上,第2天中午做)。
1、首先把芥蓝给清洗干净,切掉头部和尾部比较老的部分,然后切成小段备用; 2、锅中加适量清水,水烧开之后加入一点食盐,再把芥蓝放进去焯一下,捞出过凉水待用(加盐的目的就是为了能让芥蓝颜色更翠绿);3、大蒜拍扁剁成蓉,小米椒切圈与蒜蓉放在一起,放入一勺生抽、少许白糖提鲜,
对于我来说,能量棒是最好吃的零食之一了! 我最喜欢的品牌有ChocZero、Clif Bar和Luna。 首先来介绍一下这三个牌子。 ChocZero是由一个素食主义者创立的,所以它所有产品的味道都不错但都不会太甜(虽然如此,它家的小熊饼干还是让我吃上瘾了)。 Clif Bar是我最早接触的牌子了。
焖的话,其实不太适合做淡水鱼的。因为要焖的话,鱼肉容易老。所以一般我们做的都是烧的比较多 那下面我说一下怎么做烧鱼吧,步骤其实不多,但是比较讲究火候和细节的处理~ 我们先来说下选鱼的标准吧。一般来说,我们选择鱼的话,会选择两斤左右的比较多。
作为一个在珠海上学的广西人,每次回家都要买很多这个零食…… 就个人而言,我最喜欢的口味是青柠味和水果味的。先说青柠味的,刚吃的时候味道是酸酸的,细细品味还会回甘,很独特,但也不会特别惊艳;水果味的就是很常见的果酱的味道了,比较平淡……但这次回家我发现格力高出了新的口味!!柠檬冰沙味儿!
一、小青菜的简介 小青菜,又名油菜、上海青或小白菜,一年生草本植物,产于我国各地,以南京为主产区,有绿梗和白梗两种,绿叶种则分为尖叶和圆叶两个类型。它的食用部分是嫩茎叶,质地脆嫩,口味鲜美。
布朗尼,英文名Brownie是黑巧克力、牛奶和白巧克力混合的蛋糕,起源于美国,在欧美国家非常流行的小甜点。 其制作方法是将可可粉、砂糖、食盐、泡打粉和蛋黄一起搅拌至糊状,然后加入面粉与融化的牛油再搅拌均匀;另将白糖与黄油加热融化后,分三次加入到蛋液中拌匀备用。
首先,香蕉不能生吃,因为它的细胞壁中含有果胶物质,只有经过蒸煮才能破坏果胶,让人体更好的吸收营养。 其次,香蕉不能和酸奶一起吃! 很多人都有这样的习惯,吃完香蕉后喝杯酸奶,认为这样能补充维生素。但是,空腹吃香蕉不但无法补充营养,还会加重胃的负担。
作为在首尔念了四年书,吃过无数家的吃货,我可以负责的告诉你,韩餐好吃! 但不是说所有的韩餐都好吃,也得看店。
我是在厦门上学然后留在厦门工作的,所以我的食谱很多都和海鲜有关,不过我是在厦门所有海鲜的做法其实都差不多~~就是煎炒烹炸炖溜熬蒸。。。。 晒干的鱼片做法其实也很多,而且不同的季节搭配着不同的蔬菜做汤喝是最好不过了~ 现在正是秋高气爽的时候啊,来盘姜葱焗鱼骨怎么样?
题主好,包子是老百姓最爱吃的面食之一了!不过对于普通老百姓来说,包子一般都是白面做的为主,因为方便省事呀,而且白面的口感也比较好。可是您也知道,白面其实也有一个很大的短板那就是没有嚼劲啊,尤其是包子一蒸完了以后就软塌塌的没型了。那么这个时候如果能让包子有一点点的嚼劲那该多香啊对不对?
用料 猪小肚(洗好切成小条)、山药、芡实、姜3~5片、枸杞1小把、白醋2勺或者白醋+清水浸泡备用。 小贴士 因为有山药,所以不需要放多多的盐咯!
1.准备材料:猪五花肉500克,青蒜250克,豆豉、葱、姜、黄酒、味精、酱油各适量 做法:(1)猪肉洗净,切成半寸长的丁;葱姜洗净切碎末。