食材:猪里脊肉,青红辣椒 佐料:葱、姜、蒜;生抽、老抽、料酒、食盐、味精、白糖、醋 做法:1.将猪里脊清洗干净,切成薄片放入碗中。加入少许盐、糖、生抽和老抽搅拌均匀,腌制二十分钟。2.把辣椒清洗干净去籽后,切成块状备用。葱切段,蒜切片,姜切丝待用。
![慎漫琬](/images/author.png)
食材:猪里脊肉,青红辣椒 佐料:葱、姜、蒜;生抽、老抽、料酒、食盐、味精、白糖、醋 做法:1.将猪里脊清洗干净,切成薄片放入碗中。加入少许盐、糖、生抽和老抽搅拌均匀,腌制二十分钟。2.把辣椒清洗干净去籽后,切成块状备用。葱切段,蒜切片,姜切丝待用。
最近很火的爱尔兰大面包蟹,买来试试啦! 来自一个无蟹可吃的地区,所以不是很懂为什么要花这么贵的价钱买一只螃蟹,还只给三个黄……不过人家都这样卖,咱也没有办法~ 我买的这只个头不算很大,大概只有八分之一左右吧(我也不知道多大才算大……),在烤箱里蒸了大概三十分钟(家里没有蒸锅只好用烤箱蒸,
1、早餐吃一碗热腾腾的海鲜粥,幸福又养生 早上起来煮碗热腾腾的海参粥吧!取适量小米或大米与刺参同炖,不仅美味,而且营养丰富,是对抗清晨饥饿感的好办法。 除了作为主食外,你也可以在上班途中买一个包子或者面包,顺便再买一只煎鸡蛋和牛奶,拿上这些零食到办公室充饥,保证下午不迟到!
这个得看是什么芝士,以及是怎么处理这些芝士的。 常见的芝士品种有很多,比如马苏里拉(Mozzarella)、帕玛森(Parmigiano)、库纳克(Quark)等等,而不同芝士的口感差异很大。
非常好吃,喜欢吃的不得了,现在正是头刀韭菜最鲜嫩的时候,所以来回答这个题目再合适不过了。 准备食材: 【主料】新鲜韭菜一把(约400g) 【配料】香醋、生抽、香油、白糖各适量 第一步:择菜洗菜 买回来的韭菜仔细清洗干净,韭菜根的部位用刀轻轻刮去表皮的灰尘和杂物,然后切成5cm左右的长段备用。
山东蜜薯,甜!面!沙!非常甜,口感面面的,嚼几口就化在嘴里了,吃下去全是最美的能量。 山东蜜薯,好吃!买它! 红薯(学名:Igluvia vulgaris),别名山芋、甘薯、红苕、线苕、白薯、金薯、番薯、红苕等。红薯原产地是南美洲。 16世纪中期,红薯被一个西班牙商人带到欧洲。
菠萝丝就是菠萝粒,菠萝肉切成的小方块儿,再用刀把菠萝肉刨成丝,就是菠萝丝了,一般炒肉比较好吃,我分享一个菠萝丝炒猪肉的菜谱 食材:菠萝半个、猪肉150g、葱适量、红椒半个、生抽1勺、老抽少许、盐少许、糖小半勺、料酒适量、油适量做法: 菠萝切去硬边,再切成粒,然后用刀把粒刨成丝,
作为一个在四川长大,从小吃泡菜的四川人,我敢说最好的泡菜搭档非猪肉莫属! 下面推荐的做法中用到的食材,都是我家经常用的,也适合没有吃过泡菜的朋友作为入门试吃。
我也很喜欢这道菜,不仅美味而且制作非常方便。 花蛤蒸蛋是一道海鲜菜,主要食材有花蛤、鸡蛋等。做法也很简单。 用清水把花蛤浸泡2个小时,让其吐沙。 然后取出洗净备用。 准备一个碗打入两个鸡蛋,加少许食盐打散。 锅中烧水,水开后倒入花蛤,加少许料酒去腥。
你好很高兴能回答这个问题,下面我来简单介绍一下做法 做咸肉最重要的一步就是选择五花肉了,猪五花肉质地鲜嫩容易入味,是制作咸肉的首选食材; 用凉水浸泡是为了血水充分渗出,这样做出来的咸肉才会不腻; 在腌制过程中如果感觉太干可以加入适量白酒继续揉搓均匀,加入酱油可以让颜色更加好看,但是切忌不要加太多,
炸物最厉害的是油啊!你们说对吗? 别的食物,油盐不进你找死吧!但炸的东西,油啊!是锦上添花。 所以我个人并不太在乎吃什么料,当然料越新鲜越好,平常有点生活经验都能做出不错的油炸来。 我比较在意的是油。 油好不好? 油够不够? 调个最傻瓜方式的脆皮浆,三个重点。 面糊一定要干。
作为在广式月饼发源地,土生土长的广东人,我觉得我很有资格答这道题。 先说特点,广式月饼最大的特点是“皮薄馅足”,因为皮薄,所以吃起来的口感是“软糯绵密”的,和苏式、京式的酥脆皮不同,虽然薄但很韧。
之前写过一篇酸奶的,再写一篇薄饼的。(不知道为啥一直审核,难道说我写的不好嘛QAQ) 先说观点 再好的食材,如果没有一个优秀的烹饪方式,也无法做成一道好菜。而最好的烹饪方式,就是保持食材本身最纯正的味道。很多美食家都会抱怨现在的食材不如以前的食材新鲜、好吃。
电饭煲除了做米饭还可以做很多好吃的哟~ 接下来分享几款用电饭煲就可以轻松做出来的美味佳肴,赶紧学起来吧~ 食材准备 鸡翅、洋葱、姜蒜、生抽、老抽、白糖、白酒、八角、桂皮、干辣椒 制作步骤 ① 鸡翅洗净剁成块状,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺白酒拌匀,腌制半小时以上(最好晚上腌,
我的天啊!竟然没人提过这道经典下饭菜,皮渣(陕西话读[hài])!小时候住在西安东北角的胡家庙附近,那时候这个区域的城中村还没有被拆掉,村子里有各种各样做小吃的店铺。其中有一家做的皮渣非常好吃,老板用的是普通得不能再普通的面粉,做出的皮渣软韧适中,配上葱花、蒜泥和醋,那味道太棒了。
红烧罐头!太妙了! 赶紧打开电脑美食节目,搜索关键字: “红烧”、“炖”、“栗子”、“土豆”、“白菜”、“芥蓝”、“冬瓜”、“萝卜”、“豆腐”、“红薯”、“西红柿”、“苦瓜”、“茄子”、“笋”、“南瓜”、“胡萝卜”、“藕”、“蒜苗”、“青笋”、“西京味柿”、“竹笋”、“上海青”、“花菜”、“冬菇”、
糖醋鲫鱼调料:食盐一勺、醋两勺、番茄沙司两大勺、白糖一大汤匙、淀粉一大勺做法:1、鲫鱼一条,清洗干净后,尤其是黑膜要去得很干净,否则很腥;2、在两边均匀的涂上淀粉;3、锅中放油烧热,放入鲫鱼,小火慢慢地炸至两面金黄色;4、锅内留少许油,放入一勺盐炒热,倒入两大勺的番茄沙司和一大勺的糖,
把凤梨切块,和米饭混合一起蒸熟,加点白糖或者咸菜,好吃的不得了! 记得小时候,我家后院有一棵芒果树,树上有几个不知名的小果子。我好奇它们是什么,摘下来吃了,味道酸酸甜甜的很好吃。
推荐一家北京炸肉条特别好吃的店吧。这家店开在北三环马甸桥下,在城铁和立交桥的交汇处,是一个小小的门脸,门脸边上还挂着德外关氏热狗的招牌,店里就六七张桌子,晚上九点关门,从不延迟。炸肉条是用盆装的,一人一盘吃不过来,我每次吃一半留一半,因为担心带回去会软了。
第一次吃到这个是在苏州的观前街,一个叫做“朱鸿兴”的面馆里面,当时和小伙伴都饿了,看见柜台上有卖的这个小点心,就买了一份,价格好像是一袋5块钱吧。