1、健胃，驱风。用于治疗肠炎、痢疾等。 《药典》中记载，花椒有“健胃，驱风”的功效，可治疗胃寒所引起的胃痛、腹痛以及呕吐、腹泻、肠炎等疾病。2、杀菌止痛。对结核杆菌有抑制作用。
丘子杰丘子杰2、将猪肉清洗干净，放入锅中，加入清水，水量完全浸没食材； 3、大火煮开后撇去浮沫，然后加入料酒和生姜片； 4、小火炖一个半小时后加入八角、桂皮，继续炖一个小时； 5、用筷子能轻松插穿猪肉即可关火，待其凉却后连汤汁一起倒入干净的碗内； 6、盖上盖子，入冰箱冷藏10个小时以上； 7、
厉曼惠1、解表退热 《本草新编》有记载，“葛，性凉、味辛，气芳香，可升可降，阳中也蕴阴，主治伤寒、温病、暑病初起，身热口渴，烦渴引饮，头痛目眩，四肢乏力，咳嗽痰盛，小便短赤。”葛根能够解表退热，对感冒引起的发热症状有很好的治疗效果。2、生津止渴 《本草再新》有记载，“葛，清热生津，补肾益精。
束钰双“卤”字是个形声字，上面的“豆”是形旁，表意，下面的“卤”是声旁，表音。金文作“鹵”（图一），字形像一个大锅里煮着豆粒，“卤”的本义指用香料把物体腌制起来。 小篆作“滷”，隶变为“鹵”或“滷”，直到现代汉字统一简化成“卤”。 《说文》：“滷，咸水也。从卤、从水。
濮阳敏功效一、清肺解毒 肺主皮毛，开窍于鼻。外感风热毒邪，或者内伤余热壅阻，都可以导致肺热，出现鼻咽干燥、干咳痰黏或咽喉肿痛等不适；银耳有清热生津、润肺止咳的作用，可以帮助我们清泄肺热，适合热伤风患者食用。比如风热感冒引起的急性咽炎、扁桃体炎，就可以适当喝点银耳汤，对病情的缓解有帮助。
齐阳嘉原料：嫩鸡（土鸡或者肉鸡）、干红葡萄酒 配料：蒜瓣、干辣椒段、八角、桂皮、香叶 调料：生抽、老抽、糖、豆瓣酱 制作过程如下： 1，鸡肉切块，放入少许胡椒粉、盐、生抽、老抽、豆瓣酱腌制入味（大概半小时左右吧）；2，锅内放油，比平时炒菜稍微多一点，五成热的时候倒入腌好的肉，炒至变色捞出待用；3，另起锅，
谈轵谦1、杀菌消炎 洋葱中含有的硫胺素、核黄素和槲皮素等成分，都具有杀菌消炎的作用，尤其是洋葱中的前列腺素A，这种物质能够阻止白细胞的攻击，对于抵抗细菌有很好的效果；在洋葱中含有抗氧化物质胡萝卜素以及维生素e这些营养成分，都可以起到杀菌消炎的效果，帮助人体抵御病毒细菌的侵袭。
后丽云1、增强心肌收缩力，减慢心率 实验发现，饮用一定浓度的苹果汁可减少心脏病的发作。美国专家的研究显示，在正常状态下，饮用苹果汁可减轻身体对其中的钾离子的反应而引起的低血压；而当人体处于失水状态（如中暑）时，喝下一大杯冰冷的果汁可以瞬间使心律恢复正常。
卫扬帆1、准备好食材，面粉500g、干酵母6g（做花卷和馒头的方子不一样，多出了3g的干酵母）、盐2g、白砂糖40g、冷水310ml。 （我用的烤箱蒸箱两用蒸锅，所以水量比一般的多一些。）2、首先把水和白糖倒入锅中，加热至糖水沸腾后关火冷却到不烫手。 （注意不要直接加冷水进去！这样不容易发酵成功。
植鑫梅1、生津润燥立秋后天气开始转凉，人体皮肤也开始出现干燥、皱纹增多等情况，这个时候吃一些雪梨可以滋润皮肤，减少皱纹产生，而且对于肺热所致的咳嗽痰多也有很好的疗效。 【吃法】直接食用，或者榨汁饮用都可以。
杨二娃1、营养价值 据分析，每百克鲜荞头含蛋白质4.95克；脂肪 0.6克；碳水化合物73.85克（其中粗纤维0.22克）；胡萝卜素70微克；硫胺素0.09毫克；核黄素0.19毫克；抗坏血酸51毫克；烟酸2.5毫克。还含有黄酮类、酚类、氨基酸类等物质。
巢馨予一，关于杜仲的功效 《神农本草经》记载：“主腰背痛，膝疼，风寒湿痹，四肢拘挛，女子产后伤中，下痢里急” 《本草纲目》记载：“肾阴不足，命门火衰者禁用或慎用” 现代药理学研究表明，杜仲含有人体必需的17种微量元素、17种氨基酸和3种植物甾醇类成分。还有葡萄糖、甘露糖等糖类化合物及钙、磷、铁等矿物质元素。
闫钰辰很多人做菜都有个习惯，就是喜欢往里面加入一些“佐料”，比如：盐、酱油、醋、白糖、辣椒等等。这些佐料对菜肴的影响有很大差别，用好了能让菜肴增香不少；而用不好则会使整道菜的味道大打折扣。 “酒”作为烹饪中重要的调味品之一，常用于去腥提香。
郗文厚干生蚝是生蚝经过蒸煮、晾晒制成的，保留了生蚝的肉和大部分的营养，口感上会比鲜的生蚝更好一些。 干生蚝的做法有很多种，可以用于炖汤，也可以用来煎炒烹炸，做火锅食材或者下火锅都可以，不同做法的味道也是不一样的哦！ 那今天就来分享一个干生蚝简单又好吃的吃法——蒜香烤生蚝，喜欢吃生蚝的朋友可不能错过！
史茂松首先，当然是海鲜啊！ 各种鱼，虾，海藻什么的随便煮都会很好吃啊~ 比如我最爱吃的水煮鱼，鱼片在红锅里涮熟，沾上辣椒油，那滋味，妙啊～还有海鲜粥，把各种海鲜扔进去熬成粥，加点葱花，美滋滋～ 不过最神奇的就是豆腐和海鲜一起煮就会特别鲜哦~就像海皇豆腐汤一样啦，里面可以放些粉丝或者青菜，一碗下肚，
徐蕾这菜呀，实在是太普通了！ 做法也是极其普通！ 用最简单的话来说吧，这就是素炒菜！ 拿一个包包菜（也叫卷心菜、洋白菜），清洗干净之后直接切成块儿。 切菜的时候，注意不要切的太小了哦，因为一会儿还要过油呢。
俞睿麟这个我特别有经验，之前在澳洲留学，因为当地牛羊肉品质特别好，所以做过很多这种菜。 首先把买回来的牛排用凉水浸泡2个小时（这样做是为了去除血水）。两个小时以后把牛排沥干水分，锅里不放油，干锅（不用锅铲之类的工具）炒一下试试味道（如果不加水的话就只需要撒些盐调味了）。如果味道合适就直接盛出来待用。
尚小彤首先，作为海南人，非常负责任告诉你。 文昌鸡好吃！ 但是，在文昌本地吃的文昌鸡好吃吗？ 不一定。 为什么呢？ 因为“文昌鸡”这个名字是个俗称，官方名字应该是白切文昌鸡。而这个菜，是海口、澄迈等地区也都有做的。甚至很多其他地方的人，也把这道菜带到了自己的家乡去做，从而传播了这种吃法。
阮凡谢作为一个地地道道的北京人，我小时候对烤鸭的情怀就像电影《霸王别姬》里那个“我是中国人”的段小侯一样，深深的刻在骨子里。 要说最正宗的烤鸭吃法那必须是荷叶饼夹烤鸭蘸着纯正的甜面酱吃！那滋味儿，光想想口水就能下来三斤。但是这样吃显然不适合用来做早餐，所以咱就换一个吃法吧～ 用烤鸭的鸭脯肉（不要腿肉！
长孙彦柏1.先说说肉本身的味道 不同的部位，甚至同一部位的肉都有很大味道上的区别！我吃过的牛肉比较多，但是大部分是澳洲和牛的肉，还有少量的日本和牛（A5）。
季驰涛