1.麻辣小龙虾 麻辣小龙虾可以说是家喻户晓的小龙虾做法,在街上随便找一家大排档或者夜市,基本都有这道菜。将买回来的小龙虾清洗干净之后,下锅焯一下水,锅里放葱姜蒜、干辣椒、花椒等配料一起爆炒,最后加入啤酒和适量食盐调味就可以啦!
![计鸿泫](/images/author.png)
1.麻辣小龙虾 麻辣小龙虾可以说是家喻户晓的小龙虾做法,在街上随便找一家大排档或者夜市,基本都有这道菜。将买回来的小龙虾清洗干净之后,下锅焯一下水,锅里放葱姜蒜、干辣椒、花椒等配料一起爆炒,最后加入啤酒和适量食盐调味就可以啦!
“能治百病的神药”,这大概是对蜂胶最大的误解了。 蜂胶是蜜蜂科动物中华蜜蜂等分泌出的脂状物质。首先它是由蜜蜂产生的,并非出自中药典。且目前已知的有2000多种化合物存在于蜂胶之中,而其中的黄酮类、萜烯类物质则是主要有效成分。
蒸扇贝是沿海城市常见的一道美食,新鲜肥美的扇贝,蘸着调好的料汁吃到嘴里,香味溢满整个口腔,那种感觉真的好棒! 食材准备:扇贝、香葱、生姜、生抽、香醋、香油 第一步:处理扇贝 把买回来的扇贝清洗干净,最好用淡盐水浸泡20分钟(这样能最快地冲洗干净泥沙)。
这个问题我可以撸很多干货出来,但是考虑到题主可能没时间看,就直接上结论吧 = = 对痛经有效的成分主要是当归的维生素E和β-谷甾醇、卵磷脂等营养物质; 对经期头疼有用的主要成份是当归的烟酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋白酶等物质; 当归煮鸡蛋有美容作用的主要成份是当归的多糖物质,
白灼虾是粤菜中的一道传统名菜,所谓“白灼”就是用开水焯烫蔬菜或肉类,使其成熟且不失翠亮本色,这道菜的特点就是不加酱油等有色调味料,保持食材的原汁原味。 下面介绍几道家常的白灼虾蘸料做法:1、蒜泥+生抽+香醋+辣椒油+葱花搅拌均匀,这就是一道简单快手又好吃的蘸水了。
昨天做了一道芋儿烧鸡,好吃到汤汁都不剩! 芋儿又叫芋头、芋艿,属天南星科,与山药同属药食同源的植物,在粤菜、苏菜及川菜中都非常常见。 芋儿的吃法很多,蒸、煮、炖、炒都可以,我最喜欢的还是炖汤,尤其是排骨芋儿汤,软糯浓香,一碗下肚,浑身舒坦。今天做的芋儿烧鸡,算是凉拌和炖汤的中间派吧。
菌汤是云南野生菌火锅的基础,汤底是每天用上百种野生菌熬出来的精华,鲜、香、醇、浓,让人闻之垂涎欲滴! 锅底上桌后,可以点一些荤菜,涮熟之后直接放在汤汁里,不用蘸任何调料就可以入口了,味道非常鲜美~ 我最喜欢的是牛肝菌和鸡枞菇了,它们吸满了浓郁的汤汁,口感细腻嫩滑,味道鲜甜,
一般肋眼牛排3-5分熟比较好,因为肋眼牛排的肉质特点是多汁、脂肪多且分布均匀,所以需要较熟的火候来激发出它的风味和口感。 肋眼(Ribeye)是牛脊上的一块肉,出产的牛仔骨通常带有一块牛肋骨,因此得此名。肋眼牛排以有肥有瘦的牛排最为美味可口。肋眼牛排由于有骨,在煎制前可先进行腌制。
1.首先,做发面的面一定要和的软一些,这样才容易醒发起来;其次,做发面的过程要多次地揉、揉、再揉,使面粉中的氧气尽量地被揉出去(这样做出来的面食表面才会光滑),同时让酵母菌的作用发挥得更好。
西瓜皮鱼是一道非常具有特色的菜,它的味道鲜美可口,营养丰富,深受大众喜爱。那么如何制作出美味的西瓜皮鱼呢?本文将为您介绍几种不同的做法。1. 首先准备材料:西瓜皮500g、鲫鱼1条(约300g)、生姜适量、大蒜适量、小米椒适量、豆瓣酱少许、料酒少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。
1.首先准备材料,辣椒和小米椒适量、蒜适量(可以根据自己的口味适当增减) 2.把辣椒洗干净晾干,然后去蒂并切成小块儿 3.然后把大蒜去皮切碎;我这里没有香菜了,所以就没有加入香菜,如果有的话就切成碎末一起放入碗中 4.锅中放油烧热,倒入切好的蒜末进行爆香 5.接着把切好的辣椒倒进去进行翻炒,
【辣炒鱿圈】原料: 冷冻鱿鱼圈2包、尖椒1个、葱姜适量、干红辣椒5-6个、花椒适量、料酒少许、生抽适量、白糖半勺、米醋少许; 做法: 1.鱿鱼圈解冻,清洗干净后控水备用; 2.尖椒去蒂去籽,切成菱形片,姜切片,葱白切段,香葱切末,干红辣椒剪段,花椒备用;3.锅加油烧热,下入花椒小火煸炒出香味,
干银鱼炒韭菜 材料:韭菜250g,干银鱼1小把(约30-40条),油适量,盐1/2茶匙,鸡粉少许。 做法: 1.准备食材,将干银鱼用温水泡软,清洗干净沥干备用,韭菜摘好清洗干净沥干备用。 2.锅里放油烧热,放入洗干净的银鱼翻炒至微黄。 3.倒入洗净沥干的韭菜快速炒匀。 4.撒上适量的盐、鸡粉即可。
【主料】 南瓜500g、大米100g 【辅料】盐适量【做法】1.将南瓜去皮切成小块,大米淘洗一下2.将淘洗干净的大米和切好的南瓜块一起放入电压力锅中3.加入适量水,调到煮粥档开始煮4.待电压力锅自动泄压完成后,打开锅盖加入少许食盐搅拌均匀即可食用了!小窍门:用普通电饭锅也可以来做的啦~!
其实,这个鸡肉很好做啦! 做法如下哦~ 材料:鸡胸脯肉250克、土豆1个 辅料:油适量、盐4克、鸡精3克、蚝油8毫升、姜5克 大葱10克、小葱5克、白糖3克、老抽3毫升、生抽10毫升、料酒10毫升、淀粉10克 步骤一:将土豆去掉外皮后清洗干净,然后切成均匀的块状,用清水冲洗一下,放入碗中备用。
我推荐两种方法,一种是清炒圆白菜,另一种是煮圆白菜(有点类似泡菜) 先说第一种清炒圆白菜的做法:1、将洗净的圆白菜斜切成片或丝;2、热锅放油,油热后将花椒和干红辣椒放入,再放入葱姜蒜爆香;3、将切好的菜放入锅中翻炒;4、加入少许酱油,待菜品变软后再加入适量盐,待菜成熟后出锅即可!
在东北农村,有山的地方,就有野猪,不过现在的野猪大部分都有养殖的。 一般野外的野猪很难捕捉到,因为太狡猾了。一般都是晚上用铁钩子钩住它屁股,把它拉出来,或者半夜用枪打,不过现在野外很少见到了。
【香辣蟹】主料 螃蟹两斤半 辅料 大葱适量 姜三块 蒜一瓣 干红辣椒适量 花椒适量 步骤 一、准备食材 二、把螃蟹放入清水中养半天,期间换几次水 三、葱姜切丝,干辣椒切段待用 四、锅里倒油,放花椒和干辣椒 五、待辣椒变色后捞出扔掉 六、下入切好的葱姜蒜炒出香味 七、
1.渔人码头的 渔湾码头 ,个人觉得很好吃,就是环境不太好。2.五一广场的 文和友海鲜大排档 的口味虾也不错!3.黄兴路的 李公庙 也还ok,但我觉得没有楼上说的那么神。。。
首先,把材料备齐了:面条,挂面最好;鸡蛋两个,小个的就行;青菜,最好是菠菜或者油菜;油盐等调味料(我一般不太喜欢放盐) 接下来就是过程啦!其实方法很简单的。