1、把速冻饺子用微波炉加热熟，或者放在蒸锅里蒸一下，使饺子热透而不会干巴巴的。 2、准备一碗清水，里面加一勺生抽，两勺老抽，三勺耗油，四勺白糖，五勺陈醋，六勺豆瓣酱，调成汁备用。喜欢辣的可以加一点辣椒油。 3、把调好的酱汁倒在饺子上面，泡一会儿让酱料入味。
虞泳虞泳原料：甜玉米2根、柠檬半个、黑胡椒适量、盐适量 做法： 1.将甜玉米洗净后，用刀纵向割开，但不要割断； 2.在剁好的玉米中加入少许黑胡椒粉、盐和柠檬汁拌匀后，腌10分钟左右入味； 3.把烤箱预热到230度(我家烤箱脾气古怪，有时候温度显示不准，所以建议大家用微波炉加热玉米的时候，
卓铸1、将鲫鱼去鳞，冲洗干净后，擦干水分；在鱼身划几刀，用适量盐抹匀腌制20分钟左右。 将生姜去皮切片，香葱洗净切段，大蒜去皮拍碎备用。2、锅中放油烧至六成熟，把鲫鱼下锅煎至两面金黄，盛起待用。
班妃菲我喜欢吃咸鸭蛋，小时候家里会自己做咸鸭蛋吃。母亲的方法是，将新鲜鸭蛋洗一洗，不用浸泡，直接放入锅里，加水没过鸭蛋，少许食盐调味，大火煮开，小火煮20分钟左右就好了。煮熟的咸鸭蛋颜色呈茶褐色，蛋黄的颜色特别漂亮，红而圆润。用筷子夹起一个，有油流出，味道咸中略带点甜。
许天沛我们一般自己吃的话，是直接把二荆条和朝天椒一起剁碎，拌着吃或者蘸着吃（就类似吃麻辣烫那种）。要是做外卖或者铺面卖的话，一般都是用新鲜的二荆条和干辣椒一起剁碎。因为新鲜二荆条的味道比较纯正且辣度柔和，干红辣椒主要是增加颜色和香味的。 切辣椒油的时候，一定要记住“三热油、四剁”这一诀窍！
雍海虹先放点干辣椒，然后下花椒，这个味道就不错. 下面上干货！！ 准备原材料 鲜虾（河虾）、香葱 调料品 火锅底料、豆瓣酱、醋、酱油、白糖、干红辣椒、植物油、食盐、姜蒜 开始制作 1. 把鲜虾清洗干净后，放入碗中，加入少许的盐，腌制一下；这样能让虾仁入味，更能有效的去除大虾的腥味儿。
通雨梦我是非常喜欢吃鸡翅的，因此家里小朋友每次去餐厅吃饭，只要有鸡翅，基本上他都是点一份！ 虽说在外面吃的鸡翅挺多，但是自己做也比较容易上手，今天分享一个比较地道的可乐鸡翅做法！让你做的可乐鸡翅跟外面快一样好吃~【菜品】：可乐鸡翅【制作】：第一步、准备食材！鸡翅、可乐、葱姜蒜、冰糖。
鱼捧天原料： 带皮羊肉500g、生抽30ml、老抽15ml、豆瓣酱20g、白糖10g、香叶4片、桂皮1块、大料1粒、青辣椒1个、红辣椒1个。
谌凯泽1.将葱切断，姜切片备用 2.起锅烧水，放入蛏子、料酒去腥，焯水后捞起沥干水分 3.热锅冷油，加入冰糖小火炒糖色，倒入鲜啤和酱油调汁儿（比例约一比一） 4.倒入焯好的蛏子，加入八角、桂皮、干辣椒段，大火煮开后转小火焖十分钟 5.最后加入切好的葱姜蒜，煮出香味后盛盘，撒葱花点缀即可 个人心得：
周天成包素馅馄饨什么菜最好吃？这就要谈谈我小时候的事情了，那时候住在外公外婆家，每天晚上都等着看外公外婆包的馄饨，但是一般等吃完晚饭的时候，我已经困得不得了了，所以每次都是趁着睡前的十分钟，看着外公外婆在昏暗的灯光下包着馄饨，每每这个时候，我就问我外婆，外婆您的馄饨是什么馅儿的呀，可好吃了呢！
周逸原料：河虾、葱姜蒜，花椒、干红辣椒、香菜 调料：生抽2勺，老抽1.5勺，陈醋1勺，白酒1勺，糖1勺，豆瓣酱1勺半。（可放适量胡椒粉） 做法步骤：1、准备好所有食材；2、把洗净的河虾放入锅里，加入能盖住虾表面的清水，大火煮开，再小火煮至水开；3、葱切段，姜切丝，蒜切片，泡椒和豆瓣酱剁碎备用。
公孙玉柏准备原料： 胖头鱼（也叫鳙鱼、大头鱼）一个，洗净去腮和内脏； 黑豆适量，提前用清水浸泡6小时以上； 葱姜蒜等切好备用。开始制作： 1.锅中放油，油热后放入葱段、姜片爆香锅，烹入料酒去除腥味。然后加入豆瓣酱炒出香味。 2.把泡好的黑豆倒入烧热的锅中，小火慢慢煎烤至表皮皱起。
丰筠颀做炸酱，用五花肉。 1、准备适量食材： 五花肉：2斤（三肥七瘦） 豆瓣酱：3勺 老抽：半碗 香料：八角2个，桂皮一块，香叶4片，干姜5片 大葱：一半切大块，另一半打结 开水：适量 面条：适量 青菜：适量2、把切好的五花肉放进锅里，加入大葱和姜片，倒上没过肉的开水，加入八角、桂皮、香叶和干姜。
冉欣边我做的炸鸡腿，咸香酥脆超好吃！ 食材： 鸡腿5个、食盐2勺、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量 做法： 1.准备鸡腿5个，清洗干净后，用牙签在鸡腿上扎一些小孔，这样更容易入味。 2.锅中加入适量清水，放入鸡腿，加入食盐调味，盖上盖子，大火煮开后，转小火焖煮20分钟。
荀泽宇喜欢面食，特别是各种面条，自己也会做一些，比如炸酱面、热干面、刀削面等等。所以回答这个问题，还是有点经验的。 首先说食材。做紫薯面条，最重要的当然是紫薯啦！其次应该是面粉或者淀粉，毕竟要做成面团嘛~最后就是清水（温水最好）和调味料了。
艾净丽我是新疆人，特别爱吃孜然，基本上吃什么都能想到它，用它来做菜，下面就是我做的几种方法。 首先，来说说最简单的孜然花生米怎么做？ 生花生米清洗干净，晾干水分，锅中不放油，直接干炒，等到快熟的时候（大约十几分钟左右），放入切好的葱花和孜然粉、食盐一起炒匀就可以出锅了。
伊郸原料： 龙须面，青蛤蜊（海虹）500g，鸡蛋2个，香葱适量 辅料： 料酒、盐、生抽、白砂糖、胡椒粉、香油、鸡精各适量 做法： 1.海虹用清水冲洗干净，然后用清水浸泡30分钟左右； 2.锅中注入清水，烧开后加入少许白醋和食盐，放入海虹焯烫一下马上捞出冲凉备用；3.鸡蛋液打散，加入适量盐调味，
阚宏波鸡爪的营养价值颇高，富含人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，具有增强体力、强壮筋骨的功效；含有较多的维生素A，对眼睛有好处，另外还含有胡萝卜素，可以抗氧化，延缓衰老。
宫馨月其实很多湘菜的菜名都是非常霸气的，比如：铁树开花、姜太公钓鱼、蚂蚁上树、财迷心窍、霸王别姬等，这些菜名字里带“花”的，一般都是偏辣的。 那么什么样的菜才是正宗的湘菜呢？
赫慧彦肠胃不好的人，建议多吃以下这4种蔬菜 1、山药 说到养胃，很多人第一个想到的就是山药，确实是这样子。因为山药中含有丰富的淀粉酶以及多肽类物质，这些物质可以帮助我们消化，对于脾胃虚弱的人，有着很好的调养效果。肠胃不好的人群，平时可以适当吃一点山药来调养胃部疾病。
仇代烁