熟猪头脸怎么做好吃 原料：卤熟的猪头肉250g，香葱2棵，生姜1块，香菜1棵，白糖1小勺，陈醋3大勺，生抽4大勺，老抽1大勺，十三香1小勺，鸡精1小勺。 做法步骤： 1.准备好全部的食材。我买的是已经卤好的猪头肉，直接取出切片就可以了。2.锅内放油，加入糖，小火炒出糖色。
溥珈绫溥珈绫用黄油做甜品，我可能比一般人会多一点耐心。 先上成品图 很漂亮有木有！ 下面正式开始~制作过程简单到不敢相信： 1、准备材料。这里说的材料只是主料和辅料，不需要额外准备调料哦～ 海带切成细丝（我用的刮刀。。。） 2、锅内放适量清水，将切好的海带丝放进去煮。同时准备一个平底锅，锅里不要放油！
庾薇家- 首先，买两只新鲜的“三青”，洗干净切成两段，用料酒和盐拌一下腌制十分钟； - 锅中倒入植物油，将腌好的“三青”放入炸熟（就是炸至颜色变深）； - 锅里留少许底油，加葱、姜、蒜爆香后，加入两大勺甜面酱炒一下，再倒入炸好的“三青”翻炒一会儿，加水没过表面，再适量加盐调味儿~煮啊煮，直到收干汤汁，
辛羿炫我吃过很好吃的鸽子汤是广东湛江的，当时跟着团长下部队慰问，中午在一家很不正宗的餐馆里吃到的！ 那家店面非常小，和团长点完餐后，在门口等着上菜的时候看到路边摊上有卖菠萝的，于是买了一个准备边吃边等，这时老板把一个盛着清水的盘子端过来，说是用来洗水果的，
訾馨静我吃过的，觉得最棒的做法是白吉馍夹土豆！ 把煮熟的土豆削皮，放在碗里用勺子压成泥（不要太散），蒜汁儿，花椒粉，生抽，少量老抽，胡椒粉，白糖，味精适量拌匀后倒在烤的酥脆的白吉馍上，再在上面铺上一层剁得细细的香辣芹菜末(爱吃香菜的也可以用香菜代替)，爱吃辣的可以再来一把辣椒粉。
谷利婷首先，你要做的并不是“用碱水泡月饼”（因为直接泡的话，饼皮会软塌下去） 正确的做法是：在蒸月饼的时候，在里面加入一小勺的食醋或者白醋（千万别用陈醋或者是其他发酵类的醋），这样能让月饼的口感更酥脆一点。 但加入食醋也是有学问的——不能加得太多，也不能太早加进去。
景风我吃过最好吃的牛肉饺子，是山东滨州的，叫做“锅塌”的吃法。 以前在滨州工作过两年，那边的美食给我留下比较深刻的印象，像蘸酱菜、涮羊肉和这个锅塌都很好吃。 锅塌的制作方法也比较奇特。
姬东洋原料：豆腐皮、菠菜、鸡蛋、粉丝 调料：食盐、葱花、胡椒粉、香油、味精 做法： 第一步：将豆腐皮切成丝，用清水漂洗干净； 第二步：把菠菜摘洗干净，切成段；粉丝泡软备用 第三步：在锅内加入底油烧热，放入葱花煸香 第四步：依次放入豆腐皮、盐、胡椒粉、味精，再加少许清水烧沸第五步：放入菠菜、粉丝炖熟，
杜东霖我老婆怀孕的时候经常吃这个，简单快手又美味，非常适合孕妇食用~ 就是豆腐炖鱼汤，我老婆那个没喝完的月子酒剩下一些，加进去一起炖，真的鲜到掉眉毛~ 准备食材：新鲜草鱼一条、嫩豆腐一块； 月子酒适量（我用的醪糟，好像白酒也行）、姜4-5片、葱白一段、食盐少许。
蓝卉瑛1.准备好一条鲈鱼，清理干净，注意要除掉肚子里黑色的膜，比较腥 2.准备少许姜丝、葱白备用；番茄一个切成块状待用（用开水烫一下去皮效果更好）；大蒜四至五瓣捣成蒜泥；小香葱一根切成葱花；红辣椒两个切段去籽；青辣椒两个切圈；香菜两根切碎，喜欢吃香菜的亲可多放一些。
宁国杰首先，猪腰去腥。 买回来的新鲜猪腰，处理起来还是蛮费时间的，要去掉表面的薄膜（这个步骤可以让卖家帮你处理）。接着就是切了，把猪腰纵向对半切开，然后刮掉里面的白色筋膜（这也是有腥味的地方，一定要去干净哦）。最后就是把猪腰放入清水中浸泡30分钟以上，中途多换几次水。这样猪腰就去腥工作了，完成！
甄大志1. 羊蛋洗净，表面划花刀。加入料酒、生抽腌制20分钟左右。（这样会更入味）2. 准备好孜然粒、辣椒面、花椒粉和花生酱。 （不喜欢辣的可不放辣椒面，喜欢花生香的可多放点花生酱）3. 将腌好的羊蛋用竹签串起，放在烤架上。
浦铭@小羽私厨 的答案里说得很细致，我再补充一个自己最爱的羊汤食谱吧！ 原料：羊后腿、羊棒骨（新鲜）、香菜、葱花、食盐适量； 配料：辣椒油、味精、胡椒粉、酱油、花椒粉、大蒜末； 做法： 1.羊腿去骨，用清水浸泡出血水，再用刀将其切成小块；2.羊骨洗净，敲裂或击碎，放入锅中，
东方剑川青菜瘦肉粥，清新爽口又营养美味 食材准备：大米150g、白菜200g（白菜一定要选择新鲜的）、里脊肉200g、姜3-4片； 制作步骤：1、将里脊肉丝用少量盐抓匀后腌制片刻；大米淘净后加入少许食用油拌匀备用；2、在锅里加入适量清水煮沸后倒入大米，再次煮至沸起后，转小火慢慢熬；3、把洗净的白菜切成细丝，
栾忠轩用开水焯一下，然后过冷水！ 这样能最大限度的保持脆嫩的口感，而且颜色也不会变黄。 做汤或者做凉拌菜都可以。 这里分享一个我特别特别喜欢的凉拌海带的做法，喜欢海带的朋友千万别错过哦！
扈然晴炖排骨最鲜香的做法，清炖加一物，营养全吸收，连喝3碗不过瘾 说到排骨大家都不陌生，生活中常见的肉类食材之一。尤其是现在天冷，更受大家的青睐，可以炖着吃，也可以炒着吃，或者做成糖醋排骨等美食，口味独特，香嫩可口，越吃越想吃。
能嘉可这个菌菇砂锅我做过很多次了，每次做完都喝得精光 食材特别简单，主要是鲜菌菇和豆腐，搭配胡萝卜、香菜、姜一起煮的汤品。能很好地补益气血、滋阴润燥，非常适合冬季养生食用。
马鑫塍这个火烧我小时候最讨厌吃了，因为里面夹着一团死面（不发酵的面团），吃起来干巴巴的，很不好咬而且很费牙，尤其是那个皮，又薄又脆而且特别难撕下来。不过这种粉皮火烧现在很少见了，可能只有北京或者某个小地方还有卖的…… 说到这个火烧啊，还得从它起源说道。
庄琰棋1.刀削面 去山西一定要吃刀削面！这个真的是山西特色！在山西很多地方都会看到“刀削面馆”，可见其影响力之巨。其实做法也非常简单，把和好的面团用刀刃刮下去，放在开水锅里烫熟，再搭配各种臊子、打卤等浇头就可以食用了。做好的刀削面又细又薄而且口感劲道，拌上佐料咸香爽滑。
任乐刚作为一个产科医生，见多了孕期各种没吃过东西的准妈妈，也听多了各种奇思妙想的食谱，因此对于这个问题，我竟一时无言以对，不知该从何说起。
祁沿许