雪花梨生吃、榨汁、加入茶中冲饮皆宜。此外，雪花梨亦有很多的偏方食疗功能，如与冰糖蒸服可治热咳失音，配柿饼煮汁可治小儿热痰咳嗽等。1、治热咳失音：雪花梨1只，冰糖10-15克，加水置蒸锅内蒸熟后饮用，每日1次。
贡芳寒贡芳寒首先，准备一块带皮冬瓜、一根葱、几粒花椒和一勺胡椒粉 然后，把冬瓜削去外皮，去掉瓜瓤后清洗干净 将处理好的冬瓜切成块状或者片状备用 切点葱姜末，热锅凉油入葱姜爆香 接着放入切好的冬瓜，中火慢慢翻炒 炒到冬瓜变透明，微干，撒入盐、胡椒粉调味 如果喜欢冬瓜软糯的口感就多煮一会儿。
覃露鹤本人在东莞开了4年的云吞面店，以我的经验来说说这个问题 首先我们做云吞是不用泡粉的（也就是和面）因为用泡粉和出的面团很粘手，很难操作，做出来的云吞皮会很难看而且不易煮熟煮透；我们一般是直接擀面的，把面粉揉成光滑的面团后盖上湿布让面团醒30分钟左右（这一步很重要，
尉语亭以前在挪威的渔业公司上班，当时我们公司在挪威渔区有一个办公室和一个加工厂，主要加工鱿鱼和海洋鱼类。 偶尔有鲸鱼船回来也会在我们厂里过一下，将船上捕到的灰鲸、座头鲸、露脊鲸等加工成肉块或者鱼骨粉。（露脊鲸是抹香鲸）1.鲸鱼的味道和大海一样，带有咸味。
益娴淑我吃过最好的腌制的吃法，是湖北荆州那边的一种吃法！ 把新鲜的猪肝浸泡出血水（不能直接用清水洗），然后加入酱油、白酒、十三香和孜然粉（少许）抓匀后腌制一个晚上，第二天拿出晾干水分，然后在锅里干煸至熟（不加油），吃的时候搭配辣椒面、白芝麻和花生米碎一起伴着吃。
溥佳文作为一个在美食方面比较挑剔的人，我去印度旅游的时候非常好奇印度的食物是什么样子的——毕竟之前对印度菜的印象只有“味道诡异”和“难吃死了”这两种... 去之前我做了很多功课，看了不少关于印度菜的纪录片，也看了一些食谱，但看完之后我还是觉得印度的菜难以下咽，因此我还特地带上了自制的泡菜和咸菜之类的食物，
狄丽华- 食材清单草鱼肉（两斤）、泡辣椒（两根）、剁辣椒（一勺）、小米椒（四根）、生姜（一块）、大蒜（五瓣）、大葱（一根）、生抽（一勺）、老抽（一勺）、白糖（三勺）、胡椒粉（半勺）、料酒（两勺）、鸡蛋清（一个）、淀粉（适量）- 制作方法1.准备好所有的食材，鱼肉和泡椒是主角儿，
梁箫露首先，将切好的瘦肉放入碗中，加少许盐、胡椒粉及生抽，拌匀后腌15分钟左右； 然后，热锅冷油，待油温升高至七成热时，倒入蛋液，用筷子搅散待用； 最后，锅中留底油，下姜末炝锅，再倒入瘦肉和黄瓜丝，大火快炒几下，调入少许盐、鸡粉和老抽，炒匀入味后即成。 小提示1. 炒肉丝的时候尽量别用大火，否则易老。
汪景哲用砂锅加热水泡，同时加入八角、桂皮等香料，大火炖开后，小火煨至熟烂，加酱油、白糖、盐调味，再炖几分钟，把汤收一下，就可以出锅了。 这样出来的鸡翅肉质嫩，骨头都酥了，连骨头都可以嚼着吃的~ 注意：加热水是为了让汤汁更浓郁。如果直接用冷水煲，虽然也能把鸡翅煲熟，但汤汁味道就会比较单薄。
乌帛桃2018.9.3更新 最近很多朋友问这家还在不在，还能不能吃到好吃的肠粉。答案是当然的，而且味道和以前一样好！我吃过两家店的肠粉，一家在流沙河附近，叫福满家（百度地图上可以搜到），还有一家在西关老街，叫西堤大排档(百度地图上也可以搜到的)。两家的口味都差不多，都很赞。
卜训凯我是很爱吃烧腊的，比如叉烧、烧鹅、烧鸭等等我都挺喜欢的。所以看到这道蒸扣肉时，我就知道怎么做才好吃。 首先我们处理食材，这个食材很简单，就猪肉和藕丁两种，买的现成卤肉最好了，如果是自己卤的，那就把卤肉切成薄片。然后准备几颗大蒜，切成蒜粒备用。
迟奕棋夏天，是吃毛豆的季节！ 去壳毛豆200g、卤猪蹄300g、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮适量。 1.毛豆剥出豆瓣清洗干净；2.烧开水，加入八角和桂皮，倒入毛豆煮熟捞出沥干水分待用；3.另起锅热油，放入冰糖小火熬化，加入生抽和老抽不断搅拌至糖水变成亮棕色；4.倒入煮好的毛豆翻匀，让每一颗毛豆都沾满糖色，
卫建锋狗肉最好吃的时候不是几年，而是今年！ 狗年刚过，家里还留了点狗肉。本来想自己做做看，但是想想还是算了吧。现在外面的食材越来越不放心，还是自己做的最安全。我打算等过季了，把剩下的狗肉给吃了。 以前总是觉得狗肉是很臭的，一点都不想吃。可是自从吃过一次朋友制作的狗肉之后，就念念不忘。
晏光六“麻婆豆腐”在四川，甚至整个西南地区都颇受欢迎，但这道菜的原型并不是由一位姓麻的婆子发明的；据传，光绪年间，有一外乡人携家眷在成都定居，开了一家豆腐店，因他家做出的豆腐味道极佳，故生意颇为兴隆。某天，他正在灶台上忙活，妻子送上来一碗鸡蛋羹让他充饥，他正吃得舒服，突然想到刚进城的外甥女，便起身往回赶。
昝林旭首先，我们得知道为什么用白酒来腌制肉馅会好吃！ 这里就得提到一个重要的知识点了——白酒中的醛和酯是有溶脂性的（可溶解于油脂中）。
干若蔓冰淇淋蛋糕是甜点的集合，有甜软绵密的甜点打底，上面覆盖着味道丝滑的冰淇凌酱，中间还有水果作为夹心，口感丰富又美妙！ 下面推荐的这家店在大连开了很多年，价格公道，口味也不错~ 店就在春柳河附近，虽然外表看起来平平无奇，但是里面宽敞明亮，很适合和家人朋友来聚餐！
窦淑轩作为天津人，我吃包子的时候大多数都是素馅的。 其中最好吃的，应该数豆腐馅的。 做豆腐馅需要一块儿老豆腐（不是嫩豆腐），切丁，放少许盐杀一下水。 把豆腐中的水分挤掉，加入葱花、姜末、花椒粉、豆瓣酱，搅拌均匀。 锅里烧油，放入鸡蛋液，炒成鸡蛋块儿。 把鸡蛋块儿放入锅中，和豆腐混合均匀。
吉浩镪2019.7 更新 这个答案居然还能收到私信，我实在太震惊了。 因为本人已经离开徐州很久了（5年左右），所以对菜煎饼的做法已经记忆模糊，只能凭回忆来做这个回答。所以如果有什么不对的地方请大家多多谅解！ 先说一下材料吧！
黄蕙火腿的做法有很多，可蒸食、炒食、炖食、做肠粉等。下面分享一下超下饭的火腿做法。 【葱油火腿饭】 准备食材 米饭1碗、火腿1颗、小葱2棵、海苔碎适量 制作步骤 ① 小葱洗净切成葱花；火腿切丁备用。② 取一个空碗，在碗中铺上保鲜膜，将大米淘洗干净后加入开水浸泡30分钟。
付花曦我小时候，住在外公外婆家。 那时候还没有高压锅，炖肉得用普通的锅，火候控制很重要。做这道菜，最好是用砂锅，没有砂锅就用普通的不锈钢锅。把锅烧热之后，倒进肉馅（肥瘦相间的猪肉切丝，拌上葱姜蒜汁儿，淀粉和酱油，备用）。一定要多放油！因为是要吃凉拌的。
曹瑞泽