我最喜欢吃的，是我的奶奶做的青瓜鸡蛋馅饺子。那味道，一辈子都忘不了。。。 每次包饺子时，她都会把买来的青瓜切成丁，然后拌油（好像是猪油），拌上葱花和调料，然后夹在豆腐皮中间，做成饺子馅。 做好的饺子馅凉着或者下锅里煮熟了吃，都很好吃！
沈子统沈子统新鲜的鱼腥草，用清水冲洗干净。（最好将上面的茸毛洗干净）2.洗好的鱼腥草，用开水焯一下。（颜色由翠绿变成淡绿即可，时间不要过长，否则会破坏营养价值。）3.焯好的鱼腥草过一下凉水，捞出沥干水分待用。 买回来的新鲜鱼腥草，一般都有泥土等脏物粘附在上面。
宦菡初小时候住在农村，那个时候的米粉是自家做的，把大米用水泡过后用石磨磨成米糊，然后蒸熟。现在都用买的成品米粉。 做的时候先把买来的米粉倒在一个碗里，打几个鸡蛋进去，加开水搅拌开（一定要用开水），然后用勺子舀起来放在蒸笼里，要一层米一层菜这样摆放，上面再盖子锅盖，大火炖30分钟左右就熟了。
漆语诺1. 把买来的海狗肉用清水浸出血水，再用清水洗干净，沥干水待用；（可以挑去海狗肉里面的骨头）2. 锅内热少许油，爆香蒜蓉、姜末和辣椒干，倒入海狗肉大火爆炒，调入酱油、料酒、糖和水煮滚，小火焖至入味，收汁亮油，最后用生粉勾芡，洒上葱花上桌。1. 用清水加少许白酒把排骨冲洗干净，晾干水分备用。
鄢婷淑作为一个山东人，对馒头的喜爱远远超过了包子。因为山东的馒头是和小菜一起吃的。比如咸菜、豆腐乳、酱辣椒等等。所以做馒头，我比较有发言权。 首先和面要软一些，和好后盖上盖子醒发40分钟左右就可以了。这个面团有粘性，而且很软很柔软。（夏天温度高的时候不用盖盖子）然后准备馅料。
刁瑜鑫在所有的鱼里面，舌头是最有意思的一个食材，因为舌头两边都是肉，而且越嚼越香。 这么有意思的食材当然有非常多的做法啦~今天就给大家介绍一下这个有“深海黑珍珠”之称的鱼怎么做才好吃～ 买回来的舌头，先处理一下，把舌头表面那层薄膜撕掉（这步可除去90%的鱼腥味），然后把舌头放入清水中，
战漫花2019.8更新 最近买了新锅，做了几次鱼香虾头，把虾头里面的肉都剥离出来做“鱼香虾球”了！用这个方法做出来的「鱼香虾球」超好吃 材料： 黄喉400g、剁椒3汤匙、生抽2茶匙、老抽少许、醋2汤匙、白砂糖2汤匙、清水适量 做法步骤： （提前准备好一个带盖的容器，
申永昌作为浙江人，过年必须吃的菜有一道叫做腌笃鲜（yu3 tu4 xian1）。这是用咸肉加上豆腐和新鲜的笋一起炖出来的汤。我们这边做这道食品用料超级简单，但是也非常麻烦。。。因为要把那块大骨头里的骨髓掏出来吃掉！ 首先把买回来的咸肉放在冷水里泡一晚上，中途换水2次。
唐誉桐1、用料 芍药300克，鸡蛋2个，香葱少许，生抽适量，白砂糖少量，盐少量，油适量。 （我买的是这种比较粗的芍药）2、做法 (1)首先把芍药清洗干净，然后切成段；葱切葱花备用。这里可以泡一点绿茶，我比较喜欢绿茶的味道所以就准备了一点。用开水直接冲泡就可以了。（2）接下来就是最关键的一步了！打蛋！
董金标我吃过最好吃的狗肉火锅是在成都吃过的，当时是冬天去的一到成都就感觉天气一下子冷了很多 然后就在一条小街里找到这家店的，店面看着很一般 里面也很一般。。。。。
彭浚羧作为一个在新疆长大，骨子里流着吃肉基因的人，做出好吃的肉对于我们家来说并不是难事。 分享几道家常菜给大家~简单容易操作，保证让你吃到爽！【椒盐排骨】 原料：排骨、葱花（可加入洋葱）、红椒圈、花椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖适量。
双翠莲个人top31.三鲜豆皮 米粮店（民生甜食馆） 三鲜豆皮 咸香的蛋丝、脆香的豆芽、软糯的糯米，混合一起入口，再蘸点辣椒酱，一口下去超幸福~2.烧麦 贺家饺子馆 烧麦 薄皮大馅儿，一口爆汁！
简效宛说起 陕西面食，大多数人都会想起biáng biang面（宽窄厚薄都有）、油泼辣子、蒜汁儿、肉夹馍……但还有一种面条，在陕西人美食图谱中占据着重要位置——擀面皮。 关于擀面皮的来历，坊间流传着一个故事： 相传康熙皇帝微服私访时来到陕西，因饥渴难忍，在路边一家小店吃碗臊子面。
易千淮好吃，以前家里种了一棵很大的南瓜，结了很多的南瓜花，妈妈就让我摘回来洗净炸熟，加醋和酱油拌着吃，我吃了很多，现在好像有回忆的味道涌上心头。我们这里把这种菜叫作“南瓜花”或者“金瓜花”，实际上应该是“南瓜藤蔓上端开的花”，不过这名字倒是挺形象的。
利年亮@黄牛很生气 同学，你这个问题让本吃货很有压力啊…… 首先我们得明确一件事儿，就是什么是“好吃的”，这个口感是很好界定的一件事儿。 但味觉这玩意儿挺玄乎的，你说萝卜青菜吧，每个人口味不同，爱吃的类型也不一样。有人爱吃甜口的，比如说糖醋排骨、糖醋里脊。但有人就爱吃咸口儿的。比如东坡肉。
仰云远那当然是萝卜啦！ 首先，萝卜热量极低，100g萝卜只产生不到二百五十大卡的热量，远远低于蔬菜热量平均值为200千卡/100克。
寿思思原料： 猪绞肉（前腿肉馅）、香葱、生姜 调料： 食用油、酱油、料酒、食盐、玉米淀粉 制作过程： 1. 准备一个碗，里面抹上一层油，这样以后放肉不会沾粘。把剁成末的猪肉放入碗中，加入姜丝和适量盐、生抽、料酒腌制20分钟。 2. 香葱切碎。取一个盘子，上面铺上葱丝，再把腌好的肉末放到上面。
衡梦颖喜欢德国菜的木有人过来答一下吗， 作为一个在德国生活过4年的人，我对于德国菜的口味还是非常了解的。首先回答题主的问题，我认为最好的配菜就是德式泡菜（Kraut）。在德国的汉堡、炸猪排等快餐店里，你经常可以见到搭配着德式泡菜的香肠。
隗瑞平首先，买回来的冻鸡爪先用冷水泡一泡，去血水哦！然后清洗干净（重点：鸡爪的指甲要剪掉喔）锅中加水、姜片、料酒，把处理干净的鸡爪放进去大火煮开后转小火炖20分钟左右。 接下来准备调味汁，碗中加入生抽+醋+辣椒油+白糖+芝麻调拌均匀。鸡爪煮熟后捞起沥干水分，趁热拌入调味汁中，让每一只鸡爪都沾上酱汁。
丛嘉可1.挑选鹅。我们这边卖的都是刚刚宰杀的，非常新鲜。但是买回来还是要清洗处理一下。2.准备配料。辣椒干和蒜头是少不了的，因为是我自己吃的所以没放多少，喜欢味道重一点可以多放点。这里我放了些生抽，糖，老抽是为了上色。3.把鹅腌制一小时左右（因为我之前腌过所以会比较入味）锅里放油，烧热后爆香葱头和姜块。
何俊希