2013年夏天,在老家呆了一阵子。 某天去湖边散步,看到水草上开着一朵朵白色小花;几天后的傍晚,又经过那个地方,发现这些花已经全开了,而且有淡淡的香味,于是采了满满的一瓶回家。 这就是荷叶的味道——清雅,素淡。 后来就用这荷叶做了不少食物。先说最简单的——蒸饭。

2013年夏天,在老家呆了一阵子。 某天去湖边散步,看到水草上开着一朵朵白色小花;几天后的傍晚,又经过那个地方,发现这些花已经全开了,而且有淡淡的香味,于是采了满满的一瓶回家。 这就是荷叶的味道——清雅,素淡。 后来就用这荷叶做了不少食物。先说最简单的——蒸饭。
1.选料与整理 选择颜色深绿,紧实,无破损,无腐烂,个头均匀鲜嫩的包菜2个,洗净备用; 用刀将包菜切丝(越细越好),用清水反复漂洗至水变清为止,然后沥水备用。 在腌渍过程中,包菜会出水,所以最好选择一个较大的器皿用来腌制。2.配调料 辣椒切成小段,姜、蒜切片待用。
对于有钱人来说,吃这个就像我们吃拉面一样简单~但是对于像我们这些穷人来说,吃一次就相当于是穷得一个月不吃肉~ 这玩意儿说实话很耐嚼的!一口下去超有韧性!
分享一个快被埋没的神仙切法! 首先,我们要弄清楚一个问题:为什么切完杏鲍菇会黏手上? 答案:因为杏鲍菇里含有较多多糖,而多糖是一种胶状物质,具有黏性。 当手接触到多糖的物质时,就会发生粘手的现象。
我推荐一个做法,最近很喜欢1.买一斤新鲜的小麦苗(或者干的小麦苗),清水浸泡5分钟洗净沥干2.烧一锅开水,把小麦苗放进去,盖上盖子焖30秒左右,然后迅速捞出来过冷水(这一步是为了去除农药和细菌,也可以把农药洗掉,
来回答这个问题,我是认真的! 我的答案是这样的—— 怀远石榴,好吃!但现在的石榴还不熟呢,要等到八月,才能吃到又甜又粉(不流汁)的石榴。
作为一个在新疆生活了20年,成都呆了7年的吃货,我觉得我有权回答这个题目! 先给出结论,烤菜王! 在四川,人们更爱把“烤菜”叫作“烧菜”,比如“烧豆腐”“烧茄子”“烧鸡公”等等。其实,这种烹饪方法,在我们新疆更加普遍,我们叫它“烤”,而四川的“烧”与我们新疆的“烤”还是有区别的——用木炭火直接烤制。
个人口味不一样,喜欢的芒果品种也不一样!我比较喜欢的是青芒、凯特芒果和象牙芒果! 先说青芒吧!这是我最近特别喜欢吃的芒果,又叫贵妃芒果、金煌芒果。首先是个头很大一个,接近半斤重呢!而且果肉特别厚实,颜色是浅黄色,很有光泽感,切开以后香气扑鼻而来啊!
蟹黄、蟹膏,都是好吃的哦 把蟹钳剪成两段,放入锅中,加入清水、生姜、葱结和料酒,大火煮开后转小火炖半小时左右就可以了(注意不要熟得太过火,会影响口感的) 煮熟后把蟹放凉水里冲一下,这样比较好剥皮1.先把蟹壳敲碎 2.再把蟹肉剥出来放在碗里待用3.锅里放油烧热,放入姜末、蒜末爆香,
榴莲啊! 烤榴莲,我吃过,很赞的。 做法很简单,用烤箱就可以做。 把榴莲去皮去刺后,切成块状,可以用刀划开,但是要小心别弄脏手。 用锡纸铺在烤盘上,这样不会难清洁。然后把切好的榴莲块平铺在锡纸上。烤箱预热5分钟,然后放进去烘烤10分钟左右就可以了。
薄荷的 我一直认为薄荷清甜的口感,搭配上凉烟的味道简直是人间美味 而且夏天抽起来感觉清爽怡人 推荐这款韩国的BOBBI BROOKE'S薄荷清凉爆!
作为一个山西人,可以很负责的告诉你,很多蔬菜蘸点醋就很好吃了! 给你们举例: 1、拌土豆丝 这是最简单的,也是我最爱吃的,我家经常做,把土豆切成丝,用清水洗两遍(可以去淀粉)然后放进碗里,倒上醋、生抽、葱花,拌匀了就可以吃了,酸香脆爽,一口下去满嘴冒黄瓜清香~2、
我们这边有棵400多岁的老银杏树,树冠很大,秋天叶子变成了金黄,微风拂过,满地“黄金”。这棵老树除了春天新长的嫩芽可以炒着吃,最美味的还要数它秋天结的果子——白果。 说它是果子,其实它的外形更像花生,只不过颜色是青绿色的,大小跟花生米差不多。
这个问题,问我就对了! 作为在南方夏天长大的人,我特别喜欢吃夏天的水果,其中西瓜是最爱。虽然现在气候变暖,很多地方都有冬天吃西瓜的习惯,但是在我记忆中,吃的最多的还是夏天现切的西瓜。 一口咬下去,清甜的汁水就溢了出来,满满一口都是瓜肉,真的太满足了!
作为一个北方人,最爱的主食是馍馍(陕西人把馒头叫馍馍)。 最爱吃的蔬菜馒头是凉拌胡萝卜丝,就着咸菜、蒜泥吃。不过这样吃下去,维生素 B 和胡萝卜素都损失殆尽。正确吃法应该是把蔬菜打成汁,然后用来烫面做馒头或者包包子。
10道“下酒菜”,简单易学,开胃下饭,你最爱哪一道? 俗话说得好,喝酒要讲究“下酒菜”,这下酒菜可不是随便准备的。 首先必须符合两个条件:一是要够下酒,二是得能填饱肚子。毕竟喝多了容易醉,饭量又小,很容易饿。
蟹的鲜美,主要来自于两个部位:膏和黄(蟹油) 蟹之所以鲜而美,是因为其富含氨基酸、蛋白质等多种营养物质;这些物质水解后,可产生氨基酸和肽类。其中含有一个或多个碱基的氨基酸,如甘氨酸、丙氨酸等,因其含有两个以上的氨基或羰基,极易受到微生物作用而发臭。但多肽类则不易受微生物的影响,能较长时间保持鲜味。
我小时候特别爱吃茄子,尤其是家常做的土豆炖茄子、烧茄子、酱茄子等等,百吃不厌。 后来长大了离开父母在外面上学工作,就很少能吃到父母做的菜了,最想念的就是母亲做的土豆炖茄子,无数次在梦中梦见父母给我送行时母亲一边叮嘱我一路小心,一边给我做好多好吃的,其中就有这道菜,
谢邀 作为一个在意大利呆过的吃货,我对甜品的爱可以说是深入骨髓。因此对于题主的这个问题,我简直不能再有感触。先上图 这是我在意大利留学期间做的焦糖布丁 话说当年在意大利,不管是大超市还是小超市还是有明文规定禁止带包装袋进餐厅的,然而只要你会买,就能买到。
瓜子的种类有很多,如西瓜子、南瓜子、葵花籽等等;但是最常吃的还是葵花籽油,因为味道好,而且营养价值高 葵花子是向日葵的种子,含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等。