喜欢喝黑凉粉的吃货应该都知道，它是用紫薯或者是木薯淀粉做的，做好的凉粉冷却后变成黑色晶亮透明，吃起来Q弹爽滑有嚼劲。 把黑凉粉和牛奶一起搅匀了吃，是常见又简单的吃法。但是这样吃味道太单调，其实我们可以借助其他食材来让这一餐变得更加丰盛美味。今天分享3种适合在吃黑凉粉时搭配的食材。
贾改兰贾改兰首先，介绍一下用腐竹做的几道下酒好菜 【凉拌腐竹】食材准备：腐竹、香菜、香葱、小米椒、大蒜、生抽、白醋、白糖、香油、辣椒油 做法步骤：将泡发好的腐竹切小段，放入开水锅中焯熟后沥干水分备用；在碗中倒入适量生抽、白醋、白糖和辣椒油调成拌菜料汁；把调好的拌菜料汁倒入盛放腐竹的盆中，再放入蒜末、姜末、小葱、
赵文卿作为一个在韩流里摸爬滚打过的吃货，可以很负责人的告诉你！1.南大门辣酱（强烈推荐） 500g/24块钱 这个真的是强烈推荐！我是在淘宝上买的，收到的时候就一大袋，我也不知道具体有多少颗，反正一次吃几颗，一天吃个两三顿的，能吃两三个星期～煮泡面啊，凉拌菜啊都可以放一些，特别提香！而且一点也不咸！
慕容莉弦没吃过平菇，但我还是来答一发 蘑菇一般有菌盖、菌柄、菌褶等部分，不同的部分口感不同（虽然我一般不觉得有什么不同…）。 以炒为例吧。 菌盖：一般比较大，比较厚。比较嫩滑。味道也是所有部分里最好的。但一般来说我不怎么吃，因为吃起来不好洗，而且有点老。
薛子琨怒吼的汉堡，外送包装是这样的 里面还有张卡片，写着“我是暴君”（I am the br00t) 这样的一个汉堡包要卖59块钱！！ 作为一直关注并购买Chowbus外卖的吃货来说，这个价格简直不能更贵！！不过为了证明它是不是真的这么好吃，还是有人愿意尝试一下的…… 比如我！
贡馨露首先，这个问题其实很难答，因为不同地方的人对“好吃”的定义是不一样的，甚至同一地方的人在不同情况下对“好吃”的含义也是不一样的（比如说，在餐馆里和在家里面对同样一道菜，可能感觉就完全不一样） 我在这里只能说一些关于烧鮰鱼的一般方法和需要注意的地方，至于究竟该怎么烧，还是要看题主个人的口味喜好。
简与捷黑木耳和银耳都是天然的养颜补品，富含植物性胶质、氨基酸、维生素和矿物质等，其中的多糖类物质具有抗氧化作用，能清除体内有害自由基，有抗衰老的功效；另外还具有降血脂的作用，对心血管系统也有保健功效。
霍春希用料： 猪五花肉 酱油 豆瓣酱 香料（八角、桂皮、香叶） 黄酒 白糖 茶叶 冰糖 做法： 五花肉洗净，冷水下锅，放入八角，桂皮，香叶和适量黄酒，煮熟后关火让味道浸进去，泡过夜； 第二天取出五花肉，擦干表面水分，用纸巾吸掉表面油脂，刷上酱料（生抽+老抽+豆瓣酱），抹匀后腌制两个小时以上。
麦舒寒肥肠，又称肠头、猪大肠，是用于制作凉菜、涮火锅的食材之一。 新鲜的肥肠色泽鲜艳，白里透红；但若存放时间过长或浸泡不当，便会发红、变黑甚至腐烂。购买回来最好立即煮熟食用。 一般人群均适宜吃肥肠，尤其适合患有便秘、痔疮、脱肛的人食用，以利于通便。
司马欣璟首先，你要搞清楚小菠菜是什么。小菠菜也叫豆瓣菜、西洋菜（广东称西洋菜为沙塘荽）；在南方，是冬春两季的时令蔬菜。北方则比较少见。 小菠菜原产于欧洲，在唐朝传入中国，现在我国有种植。它和菠菜同属一科，外形有点像菠菜，只是颜色碧绿，嫩茎和叶子都可以吃。我小时候，在南方，每逢冬季，家里都会栽种一小盆西洋菜。
怀灵悦玉米是生活中比较常见的食材，而且可以制作出很多美味佳肴，比如玉米羹、玉米饼、炸玉米圈等等，这些美食都深受大众喜爱。其实玉米的做法有很多，下面推荐4种常见又好吃的做法。
全城贤首先，在挑选豌豆时，要注意观察一下，看看有没有变质的。好的豌豆看上去很饱满，大小均匀且色泽鲜亮。 其次，在吃法上，豌豆的食用部位主要是豆荚，直接清炒就吃，或是加入大米熬成豌豆粥喝，都很不错。要是感觉豆荚太长，可以先用菜刀将豆荚划开一点缝隙，这样煮起来更容易熟透。
相赵英作为一个在牛排店工作过的牛迷……就让我来好好告诉你，如何切出又好看又好吃的牛排吧！ （多图杀猫，建议在wifi环境下打开）1、首先我们得了解牛排的肉质。
和靖童首先，我们要知道炒豆干的目的是什么。 一是要去腥增香；二是要让豆干成熟入味儿；三是要稳定口感（炒的过程会让豆干脱水，从而变硬）。 所以，要达到这个目的，我们在制作的时候就要注意以下几点：1、去腥增香的关键在于料头（葱姜蒜辣椒等）的量要多，时间要足。
夏俊平火锅好不好吃，取决于你放什么东西下去煮。 作为一个无辣不欢的四川人，我最喜欢吃的火锅底料是麻辣味的。那种又麻又辣的滋味，配上毛肚、猪脑花和鹅肠这些涮菜，简直让人欲罢不能！ 但是有人喜欢清汤火锅，清汤火锅最重要的就是食材新鲜，荤素搭配比例均衡，这样才会好吃。
韶梓琨用鹿鞭泡酒，是最常见的吃法之一。 取优质白酒500ml，放入处理干净的鹿鞭1条，浸泡7天以上即可饮用。每日2次，每次20～30ml。 也可将泡好的鹿鞭酒放在炉子上加热后服用，但必须确定酒已浸透，温度不能超过60℃，否则会破坏其中的有效成分。
秦琢采吃过很多家做的酱牛肉，要说味道最佳的，那还得是豆果美食上这个酱牛肉的做法！ 酱卤过的牛腱子肉，鲜香味美，嚼劲十足~ 做法也特简单！ 第一步：准备食材。新鲜牛腱子肉、姜、八角、桂皮、香叶 第二步：把牛腱子肉切成大块，放入锅中，加入清水煮出血沫后，再冲洗干净，沥干水分备用。
成雯晰在说做法前，先说一下为什么鸡肉这么好吃。 原因不复杂，因为鸡胸肉中富含肌苷酸。 这种成分是触发鲜味感受器的物质，让它收到“美味”的信号。 其次，鸡肉还含有一种氨基酸——鸟氨酸。 这个家伙是有致香的作用的。所以，这俩东西起到了让鸡肉入味、增鲜的作用。
蔺子茜分享几个简单快手又营养美味的做法～ 适合下班回家后只想快速做饭，吃得饱，吃得好！做法超简单的「四神汤」来了！！四神汤是由中医理论为基础，由茯苓、党参、炒白术、薏米、淮山（山药）组成的，有健脾祛湿的功效。
农凤菜脯，是广东话的叫法，就是萝卜干的意思啦！ 用应季的白萝卜切片晒成半干的萝卜丝，拌上香料，用陶缸盛着，盖上盖子闷上几天，等到气味融合透了，就可以拿出来煮食了。 做法其实相当简单。
涂皓欣