首先，把买回来的鸡冲洗干净，去掉头颈部位，再把鸡肉切成小块儿（块儿不要太小） 然后往锅里倒水，水量没过鸡肉即可，同时把切好的葱、姜放进去。
鲍付玮鲍付玮1、用料 面粉500g，酵母5g（或者泡打粉2.5小勺）白糖30~50g，鸡蛋4个 色拉油或者猪油适量，葱花若干 做法：把酵母和白糖放入温水中，搅拌至溶解后加入鸡蛋和清水（牛奶也可以哦），搅拌均匀。面粉倒入容器中，慢慢加入蛋液，拌成棉絮状。用手揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，等待发酵。
代菡玉肠胃不好的时候是可以吃以下这些果蔬的，比如葡萄、苹果、胡萝卜等，但是需要注意吃的量，不要吃太多。 首先，可以吃含营养物质比较丰富的水果，比如含有维生素B族、维生素E以及锌、钙等微量元素的水果，都对于改善胃肠的功能有好处。比如新鲜的蔬菜里面含有丰富的维生素C，而维生素C可以增进食欲，帮助消化。
霍天舒作为一个东北人，冬天最爱吃的就是各种饺子了！我家每周至少吃两次饺子，基本上每次都是我妈包，她总能让平平无奇的饺子吃到新鲜又味道十足！就前两天我还夸了她包的饺子特别好吃呢 今天又想吃饺子了，自己在家包起来！
澹台丽红1. 将买回来的猪肝用清水洗干净，然后再浸泡在清水里约半个小时左右； 2. 然后将浸泡干净的猪肝再次清水冲洗干净并沥干水（这一步很重要，一定要清洗干净哦~）； 3. 将生姜切片、葱切段、大蒜去皮备用；4. 锅中放入适量清水，加入适量料酒和食盐煮沸后，
揭柔桃我吃过最好吃的羊肉烩面是在西安的一家普通馆子里，十块钱一碗。 那时候我们几个大学生穷苦潦倒，最有钱的时候大概是一天一顿肉，所以记的很清楚。晚上从图书馆出来，总有一个馆子灯还亮着，我们进去，要上一碗面，二两烧酒，就着一块酱豆腐和几颗花生米下酒，美得很！
荆上闵分享下我家宝宝最喜欢吃的虾滑的做法 新鲜的基围虾去壳，留尾巴部分，从背部剪开，去掉虾线和内脏，冲洗一下沥干水加1勺料酒、2勺淀粉和少许胡椒粉抓拌均匀腌制半小时以上。 将葱花和香菜分别切成碎末装进碗中，加入1勺生抽、1勺芝麻油、1勺白糖拌匀调成蘸汁备用。
霍颖琳那还得是炖肉酱！ 食材：五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、料酒、白糖、老抽、葱、姜、八角 做法步骤： 1.准备好需要的材料，五花肉用冷水浸出血水。（最好换几次水） 用冷水慢慢炖出来更好喝~ 2.把浸好的五花肉切成块儿。 3.锅中放入少量的油，加入葱姜爆香，再倒入切好的五花肉，不停的翻炒。 直到炒得油脂都出来了。
段奕铭今天分享一道清爽又美味的菜品----素炒香菇西兰花！ 主要材料： 鲜香菇100克、西兰花半个或一小颗、胡萝卜半根（可用可不用）。 辅料： 油盐适量，生抽酱油少许、淀粉水(调颜色)适量。 这道菜做法非常简单，营养价值却相当丰富，喜欢的朋友赶紧试试吧！
沈海凌作为山西人，我应该是最有发言权的！ 很多人不喜欢吃猪肝，主要是嫌腥。其实做的好吃，很嫩的，一点腥味也没有的。
蔚小英食材准备： 腊肉250g、豆角400g、葱适量、姜适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖少许 做法步骤：1.准备一块腊肉，将腊肉清洗干净后，冷水下锅煮沸，撇去浮沫后，加入葱姜和料酒煮20分钟。2.准备适量的八角和干辣椒，不喜欢吃的可以不放，我是因为家里有所以放上一点提香更好。
萧烟准备用料 鱼肉500g、藕1节、姜3片、八角2个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒3个、香菜1根、花椒少许、料酒2勺、生抽2勺、白胡椒粉适量、食盐适量、鸡精适量 做法详情 1、鱼清洗干净后，用刀刮掉鱼身上的黑膜，然后沿着鱼骨将鱼肉刨成薄片。
澹台玉舒- 准备食材：土豆、胡萝卜、鸡腿、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。 调料：老抽、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱。 首先把两朵香菇用清水泡发，去掉根部，洗干净撕成小条待用；两个土豆去皮切成滚刀块，冲洗干净沥干水分备用；两根胡萝卜洗净切滚刀块；鸡腿洗净剁成小块儿（用厨房剪比较好操作），用清水浸泡出血水。
申嘉晨鸡头米是什么 很多人第一听到鸡头米这玩意儿一定好奇这是什么，其实啊，这不就是鸡毛嘛！（误） 其实呀，鸡头米就是我们日常所说的芡实，又名鸡头梗、鸡头果、鸡头米、水鸡头、淮山鸡头等，和莲藕一样，是睡莲科植物芡的干燥成熟种子。《神农本草经》中称其为“鸡头实”，并列为中品，可见其药用价值之早。
诸嘉歆食材： 熟羊肉500g、北豆腐200g（用内酯豆腐可以，不过要多放些调料来入味儿）、青蒜苗适量（我喜欢大颗的蒜味儿，所以喜欢多放一些，但是也不要太多！
寇茵诚最近迷上了瓠子，搜了一下，大家都说瓠子的最佳吃法是烙馍卷韭苔鸡蛋，但是我觉得用瓠子包饺子也很好吃的呀！ 之前去摘栝楼（瓠子别称）的时候，看到人家是这样包的。 回来试了试，确实不错，这里分享给大家。 用到的工具很简单，一把刀（砍掉瓠子的柄），一根筷子和保鲜膜。
雍亦首先，买回来的鸭子清洗干净，剁成小块备用 然后把切好的鸭块放入锅中，加入足量清水（盖过鸭子），开火煮开，去除浮沫后，捞出鸭肉冲洗干净沥干水分备用（这一步可以除掉大部分血水，非常关键） 接下来准备辅料，姜切成片、小葱切段、花椒和八角准备好（注意香料不要放太多，否则会抢了鸭子的鲜味） 最后炒糖色，
那庶宇干巴是西双版纳的特色风味食品，是把鲜猪肉腌渍成咸菜后晒干而成。制作过程相当考究。 用料： 猪后腿肉10斤、酱油250克、香料（八角3两、桂皮2两）、葱、姜各6-7片 做法： 1.将猪腿肉清洗干净，然后放进清水锅中煮开，撇去浮沫后再继续煮上四五分钟，捞起来后用清水冲洗干净，
雷建炜1.买回来的干豆角用冷水浸泡，大概三四个小时就可以了； 2.泡好的干豆角把水倒掉（我一般连汤汁一起倒进电饭锅里）； 3.锅内加水，放入八角、桂皮和香叶，再把干豆角放进去煮，加适量的老抽和盐调味，煮熟了就可以直接吃到嘴里了！
冯婉文这个炖汤我特别喜欢，喜欢喝白鸽汤的千万不能错过哦～ 准备材料。（两人份） 白鸽两只、猪肚一个、生姜三片、红枣五颗去核、枸杞一小把。 炖盅里放入所有食材，加纯净水没过，隔水清炖两个小时，放盐调味就OK啦！ 有时间的话也可以小火慢炖上个半天，这样更入味呀~ 最后喝的时候记得搅拌一下哈，料都很足呢！
慎诗雅