莲藕含有丰富的铁钙及多种维生素。中医理论认为莲藕可以入心经、脾经和胃经，生吃可以清热生津，凉血止血；熟吃则可以养胃滋阴、消食键脾，无论是生吃还是熟吃，都有止泻实肠、安养神志的作用。
仝珍祥仝珍祥其实山楂与山栀是两样完全不同的植物。山栀是一种常绿灌木，又叫野漆、山枝子，它的果实是山栀子。而山楂又叫山里红、红果，它是一丛灌木，果实就是山楂。将两样植物相混淆而影响了治疗，是一件十分可惜的事情。
简闽爵1、酱烧茄子材料:茄子、五花肉、蒜、生抽、老抽、盐、糖、味精。 做法: 1、茄子洗净，切成滚刀块，用干淀粉加少许盐，抓匀。五花肉切片，用料酒、盐、味精腌制片刻。 2、油烧热，放入茄块，炸透后，略捞出沥油，五花肉煸熟后，一起倒回锅中。 3、加入水，生抽、老抽，冰糖，大火烧开，中火收干汤汁即可。
容静欣椰鸡虽然营养丰富，但是并不是人人皆宜，它性平偏凉，有久泻，遗精滑精，宫寒痛经等症状的人不适宜食用。椰子鸡汤，是椰子与鸡肉两者营养的完美结合，不仅味道鲜美，还有清肺凉心、消燥止渴、通淋尿、益津液、消肿排脓、滋补养身、强壮身体等功效。
柏监军佛手浸蜂蜜有理气化痰，疏肝止痛，消食化痰，醒脾开胃的功效。佛手性辛、苦、酸、温；归肝、脾、胃经，具有止痛、止呕、止咳、舒肝健脾等作用；而蜂蜜具有补中益气，健脾养胃，润肺止咳，通肠润便，解毒，美容养颜，益寿延年等功效，二者合用功效更佳。
司马子贝桂花具有行气止痛、美白肌肤、发散风寒、化痰散淤、去口臭、清新口气等多种功效。桂花性味辛温，入脾、胃经，有温中散寒、暖肾补胃、化痰散瘀之功效。生桂花泡酒，有温补肝肾、暖脾胃的功效，常饮可以起到温补肝肾、暖脾胃的作用。但是，生桂花泡酒还有一些需要注意的事项。
巩淑琳自制家常火锅底料的方法一1、准备好所有的食材：干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、八角、桂皮、小茴香、草果等。2、姜、蒜拍碎、干辣椒用温水泡10分钟。3、炒锅倒油放入大葱、姜、蒜、和各种卤料小火炒香。4、再炒至葱姜变黄褐色，把葱姜捞出。5、倒入干辣椒和花椒，继续翻炒至干辣椒变酥脆。
慎薇淑止咳，镇静，敛汗解毒，杀虫。用于咳嗽，盗汗，小儿疳积，痈肿，溃疡，肿毒，湿疹，皮炎，癣疥瘙痒。杜鹃叶味苦；性凉。 有清热止咳，解毒敛汗之功；用于肺热咳嗽，盜汗，痈肿疮疖等病症。以干叶30克加冰糖，煎汤口服。外用鲜叶捣烂或干叶研末调茶油敷患处。杜鹃根味苦；辛；性平。
艾禹辰哈哈，看到这个问题我可就不困了啊！作为一个四川人，我对泡菜的了解可不算少（虽然我没做过，但吃过啊）！ 按照我的经验来说的话，适合泡菜的蔬菜还是蛮多的。 比如我们常用的包菜、青菜、豇豆、萝卜、胡萝卜等等，这些都是可以的。
那建辉我觉的蒸出来好硬啊，而且不好吃。用高压锅闷出来的才是王道！ 首先准备食材，我是东北人所以喜欢用铁锅炖菜，但是用电饭锅、高压锅也能做出很美味的食物哦~~ 首先把馒头切成块备用（如果比较硬的话可以浸泡打湿） 大葱切滚刀块，生姜切片，八角掰成小块儿。
慕容栀婷超级想吃！ 第一次知道这个美食，是来自一部电影 《我的女友是机器人》 这个美食就是在女主家餐厅里，男主要吃海苔拌饭的时候出现的~ 当时就羡慕的不行不行的，想着海苔拌饭到底什么味道啊……（口水ing） 于是乎，在淘宝上搜索“海苔拌饭”…… 结果出来以后，瞬间懵逼了—— 这是什么鬼…… 一大堆的拌饭海苔、
揭诗冬1、酒酿鸡蛋 食材准备： 甜酒50g，鸡蛋1个，红糖适量。 方法步骤： 甜酒冲鸡蛋是非常简单快手又营养美味的小甜品，在冬季饮用不仅暖胃，还可以促进血液循环，加快新陈代谢。2、糖醋排骨 食材准备： 小排600克，生抽30ml，老抽15ml，料酒30ml，白糖75克，醋45ml，葱姜蒜各适量。
朴曦函作为一个东北人，第一次吃芥末的时候还是小时候在东北，那个时候家里有个远房亲戚来玩，带来一包咸菜，长得很像大头菜（东北叫辣咸菜），但是味道很冲，我吃了一点点就不吃了。 后来去苏州上中专，学校附近有一家小超市，里面有一款韩国泡菜很好吃，酸甜口的，还有一股淡淡的香气，问了老板才知是用芥末发酵做的。
凌胜男首先，我吃的麻辣拌不多…因为我是沈阳人 然后，在吃这道小吃上，我还是有点发言权的 我奶奶是地道抚顺人，小的时候经常回抚顺住。记得小时候每次回抚顺，最兴奋的就是和小伙伴一起出去撸串、吃麻辣拌！
牟俊娜分享一道适合冬天的汤，营养美味又简单！ 食材：豆腐、鱼丸、鱼肉、鸡蛋、香菜、香葱、姜 做法： 1.准备一块老豆腐（也可以用豆浆机打出来的豆腐）切块备用。我买的这个老豆腐是卤水点的，比较嫩，用机械磨的豆浆做的豆腐，细腻爽滑有豆香。如果用内脂点制的，豆腐不容易烂，不过口感会比较劲道一些。
王梏作为一个在北方长大，在天津上学的福建人，我觉得我有一定发言权。 先说结论：天津煎饼果子yyds（永远的神）！！！！
楼凌可这个味道啊，可以说是甜香扑鼻，也可以说是奇怪至极！ 作为一个南方人，对木瓜是再熟悉不过了了，小的时候就经常爬树摘树上的木瓜吃（虽然家长总说有毒），或者挖树下的土里埋着的木瓜吃，那个时候总觉得这果子味道很一般呢，和香蕉、菠萝的味道差不多吧；等到上初中时候在课本里看到了“木瓜味美但是有毒”的时候并不相信，
蔡婕1、把小米淘洗干净，放入煮锅里，倒入清水，开大火把水煮沸后，再转小火慢慢的炖煮； 2、在煮粥的过程中，把红枣去核备用； 3、待小米煮至半熟的时候，加入红糖调成糖粥，再煮至熟透，最后加入红枣搅拌均匀就可以食用了。
东博霖卤菜的香味来源于香料。常见的香料有八角、桂皮、山奈、豆蔻、香叶、干辣椒等，这些都是卤菜中常用的香料。在卤制菜肴时，并不是放的香料种类越多越好，一般按照一料配十种的配方来准备。 香料虽然能给我们带来浓郁的气味，但却会将原料中的鲜味覆盖住，所以在制作卤菜时，我们还需要加入姜葱和料酒去腥增香。
伊蓓蕴作为一个在桂林生活了10年的外省人，对当地特色食物还是颇有研究的(●´･Д･)」 先说结论——桂林人有自己的老牌腐乳“三花酒酿腐乳”，味道好极了！但市面上比较难买到。
上官青