食材准备：皮皮虾 500g、大葱 一根、大蒜 五瓣、生姜 三片、花椒 十几颗、干辣椒 三个（可减）、香叶 三片、八角 一个、草果 一个、桂皮 一块、料酒 适量，生抽 二勺、老抽 一勺、白糖 小半勺制作方法：1.把皮皮虾放进去清水里清洗干净，然后倒入适量料酒和盐进去泡出血水；2.锅里加水煮开，
公孙琛公孙琛食材清单 【主料】腊豆腐1块，青蒜2根 【辅料】老干妈辣椒酱2汤匙，酱油3茶匙，白砂糖2茶匙，清水50毫升做法步骤 1.准备好所有的食材。2.将腊豆腐冲洗干净，切成薄片。3.青蒜洗净去掉老叶，切成段。4.炒锅中倒入适量的油烧热，放入腊豆腐片煎至两面微黄盛出。
松浩成2、锅中倒入适量的色拉油，烧热后放入鸡蛋液，炒熟后放盐拌匀出锅备用 3、取三张粽叶，做成碗状，先放入少许糯米，再均匀地铺上一层肉馅 4、把粽叶卷成三角形，用线捆住 5、锅中倒入适量的清水，加入生抽和糖调味，再把粽子放进去，大火煮开后转小火，
饶弘毅谢邀 首先，想提一下我喜欢的燕麦品种——澳优麦片（也叫奥优），它是由澳大利亚优质产区生产的，整粒燕麦经过高温烘焙，口感香醇、颗粒饱满。而且由于采用了低温烘焙技术，保留了燕麦中丰富的膳食纤维，很有利于身体健康。现在开始分享我的吃法。1、酸奶拌着吃 我最喜欢也是最简单的吃法就是和酸奶拌在一起吃！
包兮1、准备食材： 将300g新鲜韭菜切成段，将500g咸鱼用清水冲洗并沥干水分备用； 2、炒制： 热锅中加入少许油，放入切好的韭菜和干辣椒煸炒至断生后盛出备用； 3、蒸制： 取一个盘子，将处理干净的咸鱼铺在底部，再把刚才炒好的菜铺在上面，然后上锅隔水蒸熟（大概8分钟左右）。
粟漫鹤香菇、豆腐、辣椒、胡萝卜都还可以 1、辣椒洗净去籽切成块，用盐、料酒腌制15分钟； 2、锅内放油，油热后放入姜末和豆瓣酱爆香，倒入肉馅炒至变色，加少许生抽酱油和糖调味，最后倒入青椒块大火翻炒至熟即可。 肉沫豆腐 这道肉沫豆腐的做法就简单多了，把买回的肉洗干净剁成末，然后把豆腐切成大块，准备葱姜蒜适量。
马雨润你好，我是小欣！很高兴能找到你 这个问题。 提到蔬菜，我可能有很多话要说，因为我在蔬菜种植方面做了不少功课。 但今天，我只想给你推荐一种蔬菜烹饪的方式——简单快速的炒，让普通食材变得高大上。 我们家里人都很爱吃青菜，比如油麦菜、空心菜等等。以前我们炒青菜喜欢清水焯一下，然后捞出来挤干水分再炒。
潘雪莹这个菜在我们这里很普遍，做法也多种多样。我给大家介绍一下我们这里的做法（以猪肉为主） 1.选料——肥瘦相间的纯瘦肉最好，太瘦容易老(当然如果很瘦也可以，多放点葱花椒等提香去腥）；2.配料——姜（切片）、大葱（切段）、花椒（多）、八角（一个）、干辣椒（两个）（可要可不有，
成睿雅准备材料：羊肉500g、山药1根、胡萝卜1根、葱白3段、姜4片、青蒜2棵 调料：花雕酒2汤匙（30ml）、生抽2茶匙（10ml）、老抽半汤匙（7.5ml）、冰糖少量 做法步骤：1．羊肉冲洗干净，放入清水锅中煮沸，捞出沥干备用。 2．山药去皮，冲洗干净后放入锅中，加清水煮软备用。
钭花菲2019年的夏天，我在大理租了一个小院子。每天买菜做饭，生活惬意极了~ 说到土豆，在大理可以吃各种做法的土豆。新芹炒土豆、酸辣土豆、炸土豆、小炒土豆等....但我吃得最多的还是凉拌土豆丝 在老家我是没有吃够的。
仝一伊我做的炒鸡用的鸡翅中，先把鸡翅清洗干净，用牙签在上面扎一些小洞，方便入味。 然后把鸡翅放进一个碗里，加入两勺生抽、一勺老抽、半勺盐、少许白糖提鲜、一勺豆瓣酱、一些胡椒粉、少许白酒去腥，抓匀后腌制三个小时。 腌好的鸡翅中多冲洗几遍，去掉血水，沥干水分备用。
慕容凝把油豆腐泡涨开，切小块，锅里放适量植物油，烧热后放入葱姜爆香，然后加入辣椒、豆皮翻炒一会儿，加入适量生抽和清水（大概能淹没所有食材的量），大火烧开，再小火慢炖至汤汁收得差不多了就可以出锅了。 我每次做这个菜都要放很多辣椒，所以看起来颜色挺鲜艳，其实并不辣！
蓝婧榆我一般拿来做汤，非常鲜！ 准备食材：冷冻大虾、葱花、香菜、白胡椒粉、盐 1.先冷水将冷冻大虾解冻；2.起锅烧水，开水煮大虾，煮至变色就熟了（不要太久），期间可以调好调料：小碗放葱花/香菜、白胡椒粉、适量盐，调和成汁；3.大虾煮熟后连汤带肉一起倒入容器中，洒上葱花/香菜，淋上调料汁，
俞芊山药是我们生活中常见的食材，价格便宜，营养也很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙磷铁锌锰铜钠等常量元素和微量元素，山药还是一种药食同源的食材，有补中益气、健脾养胃、滋肺补肾的功效。 平时我们吃的山药都是蒸熟了吃，其实山药还可以做成美味的糕点，今天分享2个用山药做的糕点的做法。
房立媛准备食材：里脊肉 、姜、蒜、泡椒、泡姜、葱白、香菜、小苏打(可加入) 金针菇去根，用温水浸泡至完全涨发，冲洗干净备用； 里脊肉清洗干净，切成薄片，加入适量食用盐、生抽、老抽、小苏打、生粉腌制15分钟左右；热锅热油，爆香生姜蒜末，倒入肉片炒至变色，调入适量胡椒粉、花椒粉和辣椒粉，
莘昕1、做豆腐的卤，最好用五花肉或者纯瘦肉。切成小丁。 加入八角，桂皮，香叶，草果，陈皮。(我忘记放辣椒了= =) 加入老抽，生抽，盐，冰糖，炒到全部入味并且颜色变得深沉，关火让香味互相渗透。 (也可以加入香菇和花菜一起炒，我更推荐后放，因为先放的菜容易出汤而且不易熟)2、把豆腐皮两面煎一下。
强鑫菱280秒快炒，保证又香又糯！ 食材准备：老南瓜一斤半、糯米粉五勺（约300克）、白糖三勺、食用油适量 制作步骤： 1. 南瓜去皮去籽切成薄片，上锅蒸15-20分钟，用筷子可以轻松戳穿即可。2. 蒸好的南瓜趁热加入白糖和糯米粉，揉成软软不粘手的面团。3. 取一小块面团，揉搓成小圆球压扁，做成南瓜饼备用。
韩克翠首先，选好的皮冻是做出好吃的灌汤包的前提。 之前有人让我用猪皮来做个皮冻试试看…我试过之后真的不行啊！实在是太油腻了！ 做好的皮冻应该是透明的、QQ的、很有弹性。
房科名1、准备食材 2、面粉中加入鸡蛋，清水和成面团醒30分钟左右待用 3、将西红柿用刀切碎 4、锅中放入适量油，烧至七成热时，放入白糖，用中小火熬至呈棕红色，加入切好的西红柿，翻炒片刻后，加入盐继续煸炒均匀 5、另起锅烧水，水开后，先放入香菜段、胡椒粉搅匀，再放入面片煮熟 6、将面片放入锅中搅拌均匀，
林雅诗五花肉 300g，胡萝卜1根，青椒2个，豆瓣酱1勺，料酒适量，生抽适量，白糖少许，植物油5勺，大蒜6粒，大葱一段，老姜一块，八角一个，桂皮一片。 五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入葱段、姜片、料酒去腥。水开后撇去浮沫，将五花肉捞出冲洗干净备用。
水谷