准备食材，这个随便你放什么。我这次做的是鸡蛋豆腐包子。就用了豆腐、鸡蛋、葱花。 把豆腐切成丁。放在碗里，打散鸡蛋，和豆腐一起搅拌。再加少许盐调味。 再滴几滴香油，拌均匀。上锅蒸10分钟左右即可。 我用的是不锈钢盆子~做包子馒头花卷之类的面点，最讲究的就是发面了。
咸可婧咸可婧糯米大肠蒸久香不腻做法1. 将糯米用水浸泡四五小时，大肠洗净，将糯米塞进大肠内一半就可以了2. 不沾生粉，将白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、水、拌匀成调味汁3. 锅内放油，将大蒜、姜片、红辣椒爆香，然后把调味汁倒入煮至开锅4. 然后捞起大肠，把调味汁浇淋在大肠上面，上笼蒸至糯米膨胀即可5. 出锅后，
慕容少剑这个简单，我教你~ 首先，买一包凉粉(淘宝有卖的)，烧一锅开水，把凉粉放在锅里煮啊煮，一直煮到变得透明变软，然后关火让凉粉泡在汤汁里面慢慢入味(最好能浸泡一晚上)。
达诗茹什么菜放紫苏都很好吃！！！！哈哈~~ 以前我不知道紫苏是什么的时候，在老家老是偷摘苏茉莉叶来玩，后来才知道原来是一样啊！！ 紫苏味道芳香，做菜煮粥都可以放一点，去腥提香，我非常爱吃清蒸鱼时放一些紫苏，还有紫苏豆腐汤，紫苏肉饼汤，还有紫苏杏鲍菇，还有紫苏煎鸡，凉拌紫苏都特别好。
束彩依把米面下锅煮熟后捞起，放少许油拌匀，这样不会结团 准备料头：蒜头、葱白切碎，辣椒干、香菇、五花肉切片，香菜碎适量 热锅凉油，放入所有料头爆香（有蒜末的可以先爆出香味） 放入切好的五花肉片，大火爆炒片刻至肉片变色吐油 倒入洗净切碎的香菇和辣椒干，继续翻炒 加入生抽、老抽、白糖、
宾呈雯我最爱吃香菇粥，最爱的还是我爸做的，可惜他已经去世好几年了。 做香菇粥其实很简单：先把米洗干净，放入锅中加水煮开，然后改小火慢慢熬。在熬粥的同时，把香菇切成薄片，也可以再剁碎一点。待米开花后，加入切好的香菇一起熬煮。如果喜欢喝稠一点的，可以多加点水；喜欢喝稀一点的，可以少加水或是不加水直接熬制。
苏辰分享一个超简单又好吃的做法！ 准备食材： 米豆、腊肠（可选）、小葱 第一步：泡米豆，我一般是头天晚上泡，第二天做，不过如果着急的话，也可以泡几个小时。第二步：准备配料，腊肠切薄片、葱切成葱花第三步：上锅蒸。我是直接放在蒸锅里蒸，大概半个小时就熟了。如果担心不熟的话，可以隔水蒸，多蒸几分钟。
成俊淏作为南方人，我是很喜欢吃糯米的，也经常用糯米做各种美食。 首先，我最喜欢的糯米做法之一就是糯米鸡，糯米鸡也是广东茶点中常见的食物之一。糯米鸡是用糯米、肉、香菇等食材蒸熟后扣出来的形状类似于鸡蛋的美食。吃的时候蘸着酱油、辣椒酱等调料吃，味道咸香爽口，让人越吃越想吃。
牧浩梁夏天到了，又该吃黄瓜了！小时候没有冰箱，我妈就弄一盆凉水，把刚买回来的黄瓜泡里面，这样能吃好几天。我最喜欢用黄瓜蘸着大酱吃了，鲜嫩，脆爽，满嘴生津。 做下酒菜，切点花生米，几个咸鸭蛋，一根黄瓜，一瓶啤酒。啊，人生太美好了！ 所以我今天做了黄瓜拌酱！1.买一根新鲜的黄瓜（一定要新鲜哦）洗干净后去掉头尾。
胥文莉我小的时候，家里穷，经常吃不饱饭，但即使是在那种困境中，妈妈还是会想办法让我们的生活有趣味。 记得有一次，家里摘了很多辣椒，但是只有一把盐，所以做不了很多菜。于是妈妈把辣椒切成块，用盐腌起来，准备留到第二天早上炒着吃。
麻致远2018年做的最后一个鸡胸，放到现在也足够新鲜，所以做了个新吃法，加一点特制酱料腌制一晚上，然后煎得酥脆金黄，配上酸辣解腻的剁椒，一口咬下去鸡油在嘴里爆开，酥酥脆脆的外皮带着剁辣椒特有的鲜辣，一口接一口，根本停不下来啊！
芦惠梅2014年夏天，我还在读高三，每天凌晨五点多起床，洗漱吃饭后赶着去学校上早自习，放学后再回来做半天家教，晚上十点钟放学回家吃顿饭洗个澡十二点就寝。 一天中午我放学回家后发现家里只有土豆和米饭，想起冰箱里还有鸡蛋和虾仁，决定做个蛋炒饭。
庄琰棋油豆角、鸡蛋、葱花 一起炒很好吃，香喷喷的~ 【食材】 油豆角600g 鸡蛋3个 葱适量 蒜适量 红辣椒适量 盐1勺 糖1勺 老抽2勺 生抽4勺 清水5勺【做法】1、 准备好所有食材。
谈燕超淡水红鳟鱼（红鲳鱼）是一种味道鲜美的鱼类，和海水鱼相比，它少了一种海水鱼特有的腥味，多了一种独特的清甜，肉质鲜嫩、软滑，口感很好。 而且它刺比较少，没有骨，只有边上的皮有一点筋络相连，用勺子刮去上面的一层黏液之后，清洗起来比较方便。
侯炳雯我吃过的中式牛排，是带骨牛排。 而且不是西餐厅那种冷冰冰排酸西冷，或者黑胡椒汁收得特别浓的沙朗牛排。而是川菜里的干煸藤椒牛排和铁板烧里的黑椒汁铁板牛排。 先上硬菜，之前在四川吃得一家藤椒牛排，是干煸的做法。
岳寒来答一波~ 首先，鸡肉应该选择鸡腿肉，鸡腿肉有厚实的肌肉层，口感好，而且比较鲜嫩；其次，做酱肉需要选用五花肉，因为五花肉含有丰富的油脂，做出来的菜才会软糯可口。 但很多人可能在处理鸡肉上不太熟练，接下来教大家几招！
管意强要买的粽叶必须是新鲜的。如果家里没有新鲜粽叶，那么去市场买的时候，一定不要买青色的叶子，要买边缘浅绿色的成熟粽叶（这样的粽子蒸熟之后才不会出现硬边）； 其次，包粽子之前一定要把糯米泡一下（不泡糯米会很难熟、且口感会更差一些），我一般把糯米用清水淘洗2遍后，加入冷水浸泡12个小时，
房义明这个问题我绝对有权回答！ 作为一个在南方人，小时候对于草莓的记忆都是长在田野里、路边旁、山坑里……（你们那里的草莓是这样的吗） 后来来到了广州读书，才知道原来草莓是长在上面的。不过最好吃的还是北方的草莓，又香又甜，果肉很饱满。 后来毕业了，回到了广东工作。才发现原来南方也有很好吃的草莓啊。
益文渊用嫩姜、红辣椒和醋来泡，味道好极了！ 原料： 嫩姜（子姜）500g，红辣椒4-6个，盐1小匙，白醋300ml。
惠恋权没记错的话，小时候家里是做鱼冻的，每年到了春天，家里就开始做鱼冻了。 那会儿没有冰箱，做鱼冻最主要的目的就是防腐，因为春天到了，鱼开始肥了，吃的人多了，而天气又逐渐转暖，如果当时不吃完，放不了几天就会变质坏掉。所以，做鱼冻就成了最好的选择。
瞿牧舟