1、准备食材，海参、黄瓜、胡萝卜。 2、将黄瓜和胡萝卜洗干净后切成片状备用。 3、把海参放在无油无水的锅中，加入清水小火慢煮半个小时。（或者放入高压锅，加少许醋盖上盖子大火炖上20分钟）4、把煮好的海参捞出，沥干水分，撕掉表面的膜，由内往外刮去筋，再用冷水冲洗干净，然后剁碎或切成小块。
洪少萍洪少萍1、苹果 是人体能量消耗的优先指标，低热量高纤维的苹果非常适合需要控制体重和便秘的患者食用；另外，还有助于降低血压及胆固醇水平，预防老年痴呆症的发生。 2、香蕉 含丰富的膳食纤维，几乎不含脂肪，对于需要减肥的人来说可以吃香蕉来代替主食。
皮润智食材准备：鸡翅中500g、青椒1个、小米椒5个、大蒜2瓣、生姜1块、小葱2根 香辣鸡胗的做法步骤： 1.首先我们将买回来的鸡胗去掉内脏，清洗干净后切成薄片；葱切段、姜切末、蒜切片、青辣椒和红辣椒切丝备用。2.锅中加水，然后将切好的鸡胗放入锅中焯水，水开后煮3-4分钟，然后撇去浮沫盛出待用。
印石头作为一个陕西人，可以很明确的告诉题主，陕西菜夹馍的菜就是青椒和豆芽。别的啥茄子啊韭菜啊黄瓜啊都算外来物种。（当然你要是在咸阳宝鸡延安那块儿吃到大碗菜夹馍那就当我没说） 至于菜饼好不好吃，那要看做的正不正宗了。我曾在西安最著名的饭馆子里面吃过最正宗的陕西菜夹馍。
沈沉我是在农村长大的，小时候我们那里盛产红薯（山芋），记得每至深秋，田地里到处是挖山芋的农民，他们开着拖拉机拉着刚刚挖出来的热乎乎的山芋，那些山芋在车厢里闷着，不久就蒸发了水分，变成了干山芋。那时也没有什么零食，孩子们最喜欢干山芋条了，每次弄点白糖拌着吃，美得很！
刁则迁作为一个在麻辣香锅界混了好几年的吃货，相信我，最好的麻辣香锅永远是你煮好盛到碗里，你刚吃完一碗，老板又给你加满了料，端上来刚刚好的那一碗…… 曾经和小伙伴为了找那“好吃的麻辣香锅”，跑遍了成都的大街小巷（其实就两条街），吃过之后，果然觉得“就是它了！
徐离锦成这就要说一下我最爱吃的比萨了，也是我在意大利最常吃的披萨，就叫PIZZA MARGHERITA 这个名字来源于第一个把马格丽特披萨带到比萨的餐厅创始人。
羊井英我吃过的最神奇的“药”，就是这罐枇杷膏了 之前一直听说枇杷膏止咳化痰的功效特别好，但是一直没机会试试。直到今年初患了严重的咽炎，咳嗽不断，夜里经常咳醒，白天也是咳个不停。 朋友推荐用这个枇杷膏，说是治咽炎效果很好，让我试试。 就抱着试试的心态买了两瓶回来。
殳媛静我小时候，家里条件不好，最开心的时刻就是周末妈妈给我10块钱让我去菜市场买一块五的猪肉或者两块五的排骨。当时觉得那是世上最好吃的肉，现在想想恐怕再好吃的猪肉也不及母亲手中那几片腌得入味、煮得酥烂的咸菜肉片。
管乃松我从小在粤西（广东湛江、茂名地区）长大，这里民风淳朴，美食众多…… 拉姑，是当地人对鸡爪的称呼，也叫卤鸡爪。制作过程简单，但是非常有讲究，不是所有人都能做得好吃的。首先要选新鲜的鸡爪来制作。所谓新鲜，就是刚刚宰杀的鸡爪，冰鲜的更好。不新鲜的鸡爪表面有黏糊糊的胶状物，并且腥味很重。
元用江这个简单，本人专业做煎饼果子多年！ 首先你要有个锅（最好是平底锅），刮板，舀子，筷子，塑料袋几个，鸡蛋若干个等…… 重点1：和面 这个和包饺子差不多，只不过这个面要比饺子的面和的软一些，用冷水就好，和好后盖盖子醒着。重点2：调面糊 这个面糊的稀稠很重要，太稠了烙出来就不酥脆，太稀了不容易成型。
吉月青作为在华南地区（广东、广西和海南）待了四年的大学狗，对“喝早茶”这种生活方式还是有那么点了解的。这里的“早”其实不是个时间概念，而是指“早餐”的意思。因此像肠粉啊、烧麦啊、糯米鸡啊这些属于早餐的食物，也都算是“早茶”的菜色。
仰恒明准备食材，鱼清理干净后，用厨房纸吸干水分 青葱、小米椒、姜切片 土豆、藕、南瓜去皮切块 蔬菜放入开水锅中焯水至断生，捞出控水备用 准备酱料，生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺+豆瓣酱2勺+辣椒粉适量（根据口味轻重酌情添加）混合一起调成酱汁 起锅热油，爆香葱姜 放入鱼头和鱼尾部分，
牛麦西准备食材： 新鲜土猪肉（三肥七瘦）750g、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、白糖适量、高度白酒1.5勺、大蒜6粒、干辣椒3个、生姜4片、八角2个、桂皮1段；制作步骤：1. 把买回来的肉清洗干净，放在菜板上，用刀子在表面轻划上几刀方便入味，然后放入大碗里，加入切好的姜片和蒜片以及所有调料，
訾岚华这个我可有发言权了，我是地道的四川人，对于红油豆腐乳可以说是情有独钟。 平时生活工作都比较忙，晚上下班回来最喜欢的就是端着碗喝着小酒，就着红油豆腐乳吹吹牛。（不喝点小酒都感觉没有气氛） 说到这红油豆腐乳，好吃的可多了，比如川南、二妹、南桥等这些品牌，网上都是好评不断。
夔家子食材：年糕300g 、五花肉400g；调料：酱油2勺、豆瓣酱1.5勺、辣椒粉2勺（可换其他辣椒）、白芝麻适量。做法步骤第一步，将年糕切成薄片备用。第二步，在碗中放入酱料，拌匀腌制入味儿。第三步，平底锅不用加油烧热，把年糕铺在上面小火煎至两面金黄即可。第四步，来点新鲜红辣椒圈和青蒜苗点缀一下更好看！
茅易居作为一个在岭南生活过四年的北方人，对于广式月饼还是有点感情的。 早些年，家里过节总是买“美王”牌的月饼，当时觉得五仁月饼最好吃，有瓜子、花生、芝麻、核桃还有瓜果脯，酸酸甜甜的果脯给月饼增添了独特的风味，让人吃了就停不下来。长大后到了广州，才知道这叫五仁冰皮月饼，而流沙月饼则是咸蛋黄搭配莲蓉的酥软香糯。
衡思依用料：豆芽100克，胡萝卜50克 调料：芝麻油2勺，生抽半勺，盐适量，白糖少许，香醋二勺，蒜3-4瓣 做法： 准备食材 锅中加入适量的清水，水开后将豆芽放入锅中，焯熟后过凉并沥干水分待用 将蒜切成蒜末，胡萝卜去皮后切成细丝 在碗中加入一勺芝麻油，一勺生抽，少许白砂糖，
上官敬原1.挑选新鲜的鸡蛋 买回来的鸡蛋应该清洗后再进行蒸煮，这样可以减少有害物质的残留。有些人为了干净直接把生鸡蛋放入开水里煮或是放在盐水里浸泡，其实这种方法是不正确的。因为蛋壳表面的细菌很容易进入鸡蛋内部，从而影响鸡蛋的品质和口感。 辨别鸡蛋是否新鲜有几个方法：看、闻、摸、听。
解纯起我我我！必须我来答这题！ 这道菜简直是拯救懒人、手残党的福音啊，味道好极了，做法超简单。 食材： 腊肠（微辣）2根 李锦记香辣酱（或豆瓣酱）2勺 鸡蛋1个 红椒（可替换成青椒或者尖椒）半个 大葱半根 生抽1勺 老抽半勺 白糖少许 盐适量 鸡精（可选）少许 陈醋（可选）几滴 步骤：
祁苏珩