作为一个地地道道的东北人，虽然我对大米的评价可能没那么专业（毕竟不是专业的米业从业者），但我吃的米可以说遍布全国了。 首先我家里是种地的大米，但是味道一般，煮出来偏硬；自己家卖的米，买回去煮出来后和买的米没多大区别，应该可以代表东北大米的口感。
田永强田永强乌梅，也就是青梅的变种，颜色比较深，偏紫色的那种，味道酸甜适中，比较温和 市面上常见的都是咸水梅和烟熏梅，我最喜欢的是咸水梅！
安娅飒小时候在老家，每天三餐都能吃到新鲜蔬菜。 夏天的时候，院子里种满了青菜、番茄、辣椒和西瓜。早上起来就能看到爷爷拿着水壶给青菜浇水，晚上回家就能吃到新鲜的炒青菜了；中午太阳太大了，爷爷就坐在树荫下做番茄汤，我们几个孩子就在一边捡着豆子吃。 后来长大了，到了外地上学工作。
厍玥彤烤鱼，我心中排名第一的是鱼酷 第一次吃是在北京昌平，朋友推荐的，说是当地很出名的烤鱼店，叫鱼酷（不知道是不是这个名字）当时去的时候人巨多，排队排到门外，但是味道真的不错，烤的外皮酥脆，鱼肉细腻，而且不太腥，非常好吃！
岩诗菡1、首先介绍下自己，本人男，30岁，土生土长的广东人； 2、接着介绍“番木瓜”（拉丁学名：papaw，别名：番木瓜），属灌木丛植物，原产于墨西哥及中美洲；3、现在市面上常见的番木瓜有三种：青皮木瓜、黄熟木瓜(生瓜)和红熟木瓜(熟瓜)，这里重点介绍前两种；4、根据颜色区分，可分为两类：
苟鑫碧我！会！做！鱼！ 首先，准备一条新鲜罗非鱼（市场一般有卖），葱、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、醋、白糖、食盐、开水。 第一步：去腥。把鱼处理干净后，用刀在鱼身上划几刀，用厨房纸擦干表面水分备用。 第二步：煎炸。
卢树民以前在泉州的时候，经常跟小伙伴去捞鳗鱼苗（其实就是河里抓小鱼），拿回去喂兔子，不过这个鳗鱼是淡水鱼，一般做汤喝，味道其实是很鲜的，但是刺很多 后来来了深圳工作，这里的人把江团（就是鳜鱼，里面叫桂花鱼）叫做海鳗，因为我不爱吃鳜鱼所以没有吃过，有一次跟同事一起去吃海鲜，他点了一个“海鳗粥”，我尝了一下，
易光椹首先，我是不爱吃芡实的（可能我没吃过好的吧），但是！我老婆非常非常喜欢！每次回老家她都会买很多回来。于是我就想方设法的做给她吃，以下是我做的比较好的几个： 做法都蛮简单的，把米淘洗一下然后放电饭煲里煮就可以了。
却雨晓作为在豆制品行业深耕了20多年的企业，玉锋集团用实践证明，什么叫做“得豆腐者得天下”！ 首先给大家说说为什么得豆腐者得天下。这背后离不开豆腐这一品类的独特优势。
郜阿凯1、蒜香排骨 做法：锅中放入水，排骨浸泡出血水后，冲洗干净，加入葱姜料酒去腥，腌制30分钟；腌好的排骨放入热油锅，炸至两面金黄，捞出沥油；锅中留底油，爆香蒜末和姜末后，倒入排骨，炒匀后加入适量的生抽、老抽、白糖和胡椒粉以及开水，大火煮开后转小火慢慢炖至排骨入味，汤汁收浓即可；2、糖醋排骨 做法：
雷钰铖1，挑选新鲜的芒果，看颜色，颜色一定要深（不要挑那种很黄的） 2，看表面花纹的清晰程度和分布密度 3，用手轻按皮肉结合处，应该能感觉到果肉紧实而有弹性(太软的芒果不新鲜了) 4，闻味道，好芒果有淡淡的果香味；坏芒果有酒味、霉味等其他异味。 买回的芒果如何保存呢？ 放在阴凉干燥处即可。
糜子豪好吃的橘子，应该符合3个条件，不酸、新鲜（就是刚摘下来的）、甜。 不酸的橘子，首先排除掉所有柑橘类水果，例如橙子、柚子等，这些橘子的共同特点就是比较酸； 要吃新鲜的橘子，就要找那种刚刚采摘下来的，一般水果市场都有卖刚刚摘下树上的鲜果，这种橘子味道是很不错的； 很甜的橘子，当然是甜度越高越好了，
郜高姗这个问题，让我想回到自己的童年…… 还记得小时候，家里条件很一般，买一块黄油，需要准备好大的决心——因为吃一块黄油的代价，通常是要牺牲掉一顿晚饭的。
嵇珺荻2019年做的最后一次更新，现在这家店已经不在了。 之前做过两次卤肉卷的评测，一次是火锅底料版卤肉卷，一次是川式卤肉卷。 这次做的新品评测是广东卤水味型的卤肉卷。买到的食材：猪头肉（45元）、猪蹄（38.5元）、鸭翅尖（16.9元）和豆腐卷（7.5元）。
翁道道我最喜欢吃的是糖醋里脊，外酥脆里嫩，酸酸甜甜，非常好吃！ 准备食材：里脊肉一块、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋清一个、淀粉适量、面粉适量、白砂糖适量、醋和生抽各两勺、番茄酱一勺。 先把里脊肉清洗一下，然后去掉表面的筋膜，用清水浸泡出血水。
戴圣之我是福建人，所以做的都是闽南特色菜。 话不多说直入主题。首先把虾去皮去虾线洗干净备用。（虾线可以用牙签挑出来） 用刀背轻轻的剁一下，不要完全剁碎。 大蒜和姜都切成末，辣椒也切成小段。 锅里倒油烧热之后加入蒜末姜末爆香，然后倒入虾翻炒。加少许糖和胡椒粉调味，再勾个薄芡关火。接下来最重头的环节到了！！！
慎薇淑作为南方人，我粥喝得可多了！小时候妈妈天天给我做白粥、皮蛋瘦肉粥、肉沫粥、鱼片粥等等。虽然长大后工作在外地，不能常吃到母亲做的粥，但还是会想起那种味道。 所以我觉得我会做粥，而且能做出很好的味道。 我自己也很爱煮各类杂粮粥和汤品。
金自琢湖南米粉，真的是绝了！ 早上起床不知道吃什么的时候，来一碗湖南米粉，配着辣椒拌着吃，哇～好吃的飞起~ 中午下班不想做饭的时候，来一碗湖南米粉，加个鸡蛋，满满的一大碗，瞬间能量满格～ 小小的一碗粉，可咸可甜，简直完美～ 我吃过的最棒的湖南米粉，推荐给大家哦～ 这家店开在居民区的巷子里，很小的一家店，
叶乃炎现在市场上能买到的鹿分两种，一种是中国本土的梅花鹿（即“花鹿”），一种是外国引入的驯鹿（即“驯鹿”、“环纹鹿”或“马鹿”）。 国内梅花鹿主产于东北三省和华东部分地区。东北的梅花鹿体形较大，体重可达100千克左右；华东地区生长的梅花鹿体形较小，体重一般在75千克以下。
濮诗茹我是广东人，我们这大米主要分两种，一种叫丝苗米，另一种叫糯米。 丝苗米的形象是长的细长得漂亮，很晶莹剔透的感觉。丝苗的吃法主要是用来煲粥。我小时候最爱的粥之一就是皮蛋瘦肉粥，大人经常拿它来喂小孩(其实是很恶心的做法……)。不过丝苗米煮出来的粥香味没有我想象中那么浓郁。
全雪祺