素菜中，我个人最爱吃的是豆干！豆腐干本身味道很淡，需要大量的调料来提香。我做的最简单的辣椒炒豆干，香辣下饭，超级好吃又简单，快学学吧~ 食材准备：豆腐干300g、青椒2个、小米椒5个、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖适量、豆瓣酱1勺。第一步：青红椒切块，豆腐干切条。
屠子健屠子健2、把包子放在锅里，上面用一块盘子盖住。盖上盖子，大火烧开以后，转成小火，蒸10分钟。 3、关火，让包子再焖5分钟。然后打开锅盖，可以看到包子蓬松而柔软，像一朵朵白云一样。4、准备一个盘子，里面抹上油。蒸好的包子直接放在盘子上，以免粘底！最后趁热享用最好吃，因为热乎乎的包子皮会很松软！
慎晨柔山东的枣其实有很多种，主要看在哪里买，在产地买的话比较便宜，也很新鲜。我在山东省临沂市平邑县买过一次，很贵，一斤就要25.9元，感觉被坑了。但是，这个县可是著名的金丝大枣之乡啊！
崔子灏我吃过最好的腌辣椒！ 一定要试一下这个做法，真的绝了～ 食材非常简单，两斤小米椒、半斤蒜，加三四百克生抽+100克老抽+四勺糖+适量鸡精搅拌均匀，最后倒入五六百毫升白酒，盖紧盖子，放置一周就可以吃了（夏天放冰箱里更好）。
佟琳弦小时候住在乡下，对河塘、湖泊、小溪里各种鱼的记忆很深。其中有一种鱼，长得比较特别，身体侧扁，背部和腹部有突出的棱，颜色青黑，肚子很满的时候整个肚子会鼓起，像充气一样。这种鱼常在我们上学路过的小河边出没，因为离城市不远，所以也有人抓来卖，不过当时不知道这是虹鳟鱼（我们那里的人都叫它孝鱼）。
玉奕乐作为一个广西人，我觉得我有资格来回答这个问题。首先我声明一点，我吃过的蛇不算多也不算少…… 什么蛇我都敢吃的（除了有毒的我不敢吃），什么蛇我都会做…… 什么做法我也都会的…… 嘻嘻嘻……开个玩笑…… 其实要蛇炒得好吃是很简单的。就拿我最拿手的炒蛇来说吧！
耿睿泽在大连，提到吃黑鱼，不得不提一家店——李记黑鱼锅（已更名“李李美食”） 之前来大连旅游时，住在青泥洼桥附近，网上搜到这家评价不错，就过来尝尝。【环境】 小店不大，挺热闹的。店里提供自助调料，可以自己调蘸料，还有多种小菜可供选择。【服务】 服务员态度很好，有问必答。
俞廷术作为一个在地锅鸡、地锅排骨、地锅豆腐脑、地锅煎饼果子…方面造诣极高的山东人，答一发。（我哪里错了，你们就批评我啊） 首先，你需要一根新鲜的铁棍山药，把它洗一洗。 然后，把洗干净的山药放在蒸锅里，水要没过山药，开火！ 大火上汽后转中小火，盖上盖子焖十分钟。
殳宜菲猪皮是日常生活中较为常见的食材，富含胶原蛋白，食用起来口感甚好且具有美容养颜的功能常常受到女性朋友的青睐。 说到猪皮就不得不提一提它的绝佳搭档—黄瓜，脆嫩爽口、味道清新的黄瓜搭配上软韧弹滑的猪皮再加以葱蒜等佐料的提香，这滋味简直是让人吃后难以忘怀呀！
贾枚好吃的不得了！ 相信我，这是你吃过的最好吃的红烧肉！ 一不小心就吃多了啊～ 喜欢的朋友点赞支持一下喔～ 感谢感谢 上周末做了一次，吃了个底儿掉，从此在减脂路上越走越远…不过这玩意儿真挺好吃的（疯狂狗头） 准备食材： 猪大肠、八角、桂皮、香叶、干辣椒、蒜瓣、生姜、大葱、老抽、生抽、白砂糖 第一步：
宣淑霞首先，一定要选好的面粉 做火烧的面粉和做包子、馒头、花卷的面粉是有区别的！ 因为火烧是硬饼，要求面筋含量高，吸水性强；而大多数的包子、馒头和面点是软点心，不用太高面筋含量，吸水性也不需要太强～ 所以做包子的中筋粉（普通面粉）不适合用来做火烧。
毋桐首先，准备食材 鸡爪10个左右（一个人吃的话就6-7个）、葱一段、姜2-3片、八角一个、桂皮一块、豆瓣酱一勺、老抽适量、料酒一勺、糖一小勺。
别依田我最喜欢吃的就是冬笋了，冬天是吃冬笋的最好季节，这个时候的冬笋脆爽美味，而且营养也是最好的，我每次吃过以后都感觉精神满满、精力充沛！ 做冬笋也是有讲究的，如果做法不当，做出来的冬笋又苦又涩很难吃，下面就来看看怎么做吧！
滑福梅选择电压力锅的理由 传统的铁锅，需要不停地翻炒，很容易手累，尤其是对力气小的女生来说，非常吃力。 而电压力锅就不需频繁地开盖熄火，操作简单方便；而且用其烹饪出来的饭菜，口感也非常不错。 电压力锅还具有保温的作用，在温度下降时，它会自动升温，保持锅内温度。用电压力锅焖米饭、做炖菜都特别方便快捷。
沙馨月作为老广，去莲香楼只点几盒点心是不完整的，必须来份连宗（总），毕竟“饮番鬼茶”才是正经事！ 「连宗」是什么？就是各种糕饼类的小点心，按规格有「一统天下」「二帝争雄」「三龙聚首」「四喜临门」和「五福齐天」五种套餐可以选择，每种套餐里有12款点心，合共60多款，足够你和朋友挑花了眼。
羊山水我小时候瘦的离谱，80斤不到，家里人都担心我长大以后找不到媳妇，后来经过努力长到90多斤，可是由于身材过于瘦小，仍然被不少人嘲讽是“麻杆”。 上初中后我住校，每个星期回家一次，每次回去得给家里的老母鸡添加粮食，不然它就会生气，咕咕咕咕的叫个不停，似乎在控诉我对它不够好，把它饿坏了。
昌若安2015年因为老婆喜欢吃煎饼，于是自己网上找了个方子做了几次，不过最后结果都不理想，后来偶然一次使用了面粉、玉米面、鸡蛋、水做成了薄皮大饼，得到了老婆的赞赏，此后就做了一直坚持做到现在。
党甲文黄鳍金枪鱼肉1.买回来的金枪鱼，把刺和内脏全部清理干净； 用刀在鱼身上轻划几刀，方便入味儿2.切一些姜丝、葱白段待用 （不喜欢吃姜可省略）3.鱼身抹上少许盐，料酒去腥，葱姜擦一遍鱼身，腌制10分钟左右 4.锅烧热后，用纸巾蘸点油涂抹锅底，这样做是为了防止粘锅； 倒入适量食用油，
广琳楠作为一个在四川生活了四年的福建人，以我对川菜的了解来答这个猪肚题。 首先，猪肚一定要处理干净了再下锅焖煮，不然会有腥味。（虽然很多人会说用料酒、葱姜等香料去腥，但是我觉得那种方法弄干净的猪肚会有一股子香料味，并不是很好闻）。
宗政恒丽首先告诉你，粽子的最佳吃法就是冷水下锅，温水浸泡。 至于原因嘛，简单来讲，冷水下锅可以避免粽子因温度骤变产生裂缝、导致里面的糯米散出来；温水浸泡可以让粽叶里的叶子素充分释放出来，让粽子更有味道。 当然，最推荐的吃法，还是蒸粽子！
古祟安