这个我可算是有经验了。。。记得小时候最喜欢吃的莫过于妈妈做的爆炒火笋,那个味道至今让人难以忘怀。 首先买回来的火笋需要浸泡在冷水里,大概六个小时左右吧,中间记得换两次水哦~ 泡完后的火笋用刀剔去根部的丝状物(这是非常辛苦的工作,但是为了吃到美味,我们只能忍了=_=),然后切片,备用。

这个我可算是有经验了。。。记得小时候最喜欢吃的莫过于妈妈做的爆炒火笋,那个味道至今让人难以忘怀。 首先买回来的火笋需要浸泡在冷水里,大概六个小时左右吧,中间记得换两次水哦~ 泡完后的火笋用刀剔去根部的丝状物(这是非常辛苦的工作,但是为了吃到美味,我们只能忍了=_=),然后切片,备用。
准备食材 主料:嫩豆腐1盒、黄豆芽300克。 辅料:香葱5根、香菜5根、大蒜8瓣、小米椒4个。调料:食盐2勺、酱油3勺、香醋2勺、辣椒油3勺、花椒粉1小勺、植物油适量。
简阳好吃的羊肉汤有很多,但是要论味道和环境,我推荐这家叫“一碗羊”的餐厅! 这家的招牌是羊肠汤、羊脑汤还有烤羊排、烧烤,不过我最爱的还是他们家的羊肉汤锅。和成都很多羊肉店不同,这家的羊肉没有卤过,吃起来更加鲜嫩。而且羊杂剁的很细,在锅底涮一涮,蘸着酱料吃,香辣可口,太美味了!
这道玉米烧排骨,是道家常小菜,简单易学,营养美味,适合家庭操作; 原料:玉米2个、排骨500g、葱姜适量、冰糖1勺、豆瓣酱1勺、酱油2勺、料酒2勺、八角1个、花椒少量做法步骤: 1.准备食材。2.排骨清洗干净,冷水入锅,煮开焯去血沫后捞出备用。3.锅内放油,加入冰糖,炒出糖色。下排骨,快速翻炒上色。
不要只买带包装的速溶,这种一般添加了麦芽糊精、糖等成分,热量比较高,减肥期间不宜多食。 建议购买生燕麦,自己熬粥喝或者做成燕麦片。 自己做燕麦片也很容易,买回来的燕麦先泡水,泡个十多分钟就可以了,然后把水倒掉,再烧水煮开,小火慢慢煮15分钟左右就可以啦。
我奶奶做的最好吃,可惜已经去世好多年了… 她做的首先选肉,不是普通的肉馅,是猪五花肉(纯瘦肉做不出好的味道),去皮,切成指甲盖大小的块,用冷水泡出血水(大概一上午的样子);然后把猪肉捞起来沥干水分,剁碎,记得要剁得很细很细,基本见不到颗粒,不然影响口感。
用料 红小米椒20-30个,干红辣椒5、6个 冰糖少量(用来调色) 老抽1/2汤匙 生抽2汤匙 啤酒3汤匙 大蒜4瓣 香叶两三片 豆瓣酱一勺半 做法步骤 1.新鲜的小米椒去蒂去籽,干红辣椒用温水泡发并切成段。2.锅中放一点冰糖,加一汤匙半老抽和一汤匙生抽,小火熬至冰糖融化发黑。
最近是不是很多北方人都非常纠结一个问题,那就是冬至饺子到底该怎么吃?是应该煮着吃还是蒸着吃呢?其实这两种方法都是很常见的吃法,只不过在东北更加习惯把饺子煮着吃,而在南方则更喜欢吃饺子蒸着吃,这主要还是因为环境因素导致的。
蒸青蛙是指某一样东西或某个人,一段时间保持原样没有变化,突然有一天开始发生变化,这个过程就叫蒸青蛙。这个成语来自于一个寓言:一只青蛙坐在开水锅里,由于对水的高温不能适应,于是它跳出了开水锅,保全了性命;又有一只青蛙坐在一锅温水里,开始的时候,水的温度不高,它可以自由自在地游来游去。
黑米含有丰富的蛋白质,18种氨基酸以及各种微量元素及维生素等等营养成分,有滋阴补肾,养肝明目,健脾补肾,延缓衰老,强身健体等功效。是很有营养的滋补佳品。红枣具有补脾和胃、补气养血、缓和药性、润心肺、安心神等功效,并能增强肌体免疫功能,对于日常调理及辅助癌症患者放化疗后的康复都有很好的作用。
板栗炖牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨之功效,适用于出血、衄血、妇女月经过多、大便不通等阴虚血热症状。板粟炖牛肉也是老年人、中年人、妇女、儿童的理想佳肴。板栗炖牛肉具体做法:原材料:栗子10枚、牛肉500克、调料适量。作法:将牛肉洗净、切块,入沸水锅中焯去血水,捞出沥干;熟栗子去皮备用。
苏打水一般没有副作用。市面上出售的苏打水分为两类,一类是天然苏打水,属于天然矿物质水,有补充微量元素的作用,第二类是人为模仿天然苏打水的成分而配制成的溶液,包括由碳酸氢钠、氯化钾、氯化钠、硫酸镁等配制成的弱碱性溶液,人为配制的苏打水适合消化不良、腹部不适或是服用刺激性药物的患者,
莲藕排骨汤是很好的一款汤水,它有特殊的功效,经常喝莲藕排骨汤的人,不会出现体热以及口干舌燥的症状,而且小孩子体质虚弱或者是经常拉肚子,都可以靠莲藕排骨汤来治疗和调理。经常喝莲藕排骨汤还可以有效的美白肌肤以及滋阴补气,特别适合女性朋友。
乌龙茶有“绿叶红镶边”的显着特征,且具有特殊的“观音韵”,色泽砂绿,乌龙茶属半发酵茶。乌龙茶的制作过程比红、绿茶复杂精巧。其按照采摘、初制加工的季节分为春茶(3-4月);夏、暑茶(5-8月);秋茶(9-10月)。以春季和秋季茶品质为最优,夏季茶稍次。
甘草能解百毒,红烧或者炖肉的时候加一块,又甜又入味。甘草本身味甜,微苦,在中医界中有“国老”之称,有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功效,在《本草纲目》里亦有记载:“甘草,胃之经药,为十二经脉之通用。”由此可见甘草在中医界中有多重要。
酒酿又叫江米酒、酒娘、甜酒、醪糟,是由糯米经蒸煮晒凉,加入酒曲发酵而成,内含的酶类、有机酸、酯类以及葡萄糖、糊精、少量的氨基酸和维生素b等营养成分,易于消化、吸收和利用,是产妇坐月子时首选的食物滋补品。酒酿具有补肺益气、开胃、助消化、利湿的作用。
经常吃蜂蜜有以下作用:一、蜂蜜滋润养颜蜂蜜可以直接被皮肤吸收,在皮肤表面形成一层保护膜,阻止细菌等伤害皮肤,可以滋养皮肤,保持皮肤活力和水分,使皮肤白皙、光滑、滋润,起到美容养颜的功效。
冰糖银耳汤是一种很好吃的汤品,而且具有滋润消暑,养胃生津,补血美白,嫩肤,抗癌,恢复体力,强心的功能,是女士和老人孩子的最佳食疗滋补品。具体来说,冰糖银耳汤有以下的功效:1、抗癌效果。
荆芥、花椒都是厨房里常用的调味品,其实还有解毒、杀虫和抗过敏的作用。荆芥的功效应用主要有:1、荆芥含有荆芥油和荆芥碱,有一定的抗过敏作用,能扩张血管,降低血液粘稠度,可辅助治疗心血管疾病,还具有杀虫的作用。
豆腐是养生养颜食谱中的主要食物之一,它含有植物蛋白,人体可以直接吸收利用的蛋白质量高达98%,所含的8种氨基酸,人体全部需要和各种无机盐,都是人体皮肤所必需的营养物质。而鲫鱼也是很好的食物,在中医中具有温中下气、健脾利湿、通血脉、消食治水、补胃、醒脾、化痰作用。