糯米是一种温和的粮食，与不同的食材搭配，做出来的美食都有着不错的功效。今天推荐的几道糯米做的美食，营养丰富，味道好，值得一试！
须欢弦须欢弦我吃过很多地方的鲳鱼，平心而论，好吃的鲳鱼其实并不多。 按我吃的经验来讲，能上榜的只有下面这几家： 江苏启东的吕四海鲜市场的活鲳鱼（价格在10元/斤）、辽宁大连的海昌鱼市场的新鲜鲳鱼（8元/斤）、广东徐闻的绿帆海产品养殖公司的冷冻鲳鱼（6元/斤）和福建莆田的涵江水产市场的冷冻鲳鱼（5元/斤）。
冯卓荣作为一个从小被家里培养成做饭小能手的我，对于「烧牛奶」这个命题还是挺有发言权的 先亮出答案——鸡蛋布丁奶香蛋羹！入口即化，奶香味十足，强烈推荐！ 接下来进入正题 如何用简单的食材和工具做出一碗好喝的烧仙草？
周晓岳作为在湖北生活了6年的福建人，我觉得我有权回答这个问题。 首先，我们这里炸混沌和湖北的炒面不一样，我们是做蒸饺和煎饺（在我们这，饺子叫“扁食”），但是做法和武汉热干面差不多，也是把面团擀成薄片然后卷起来切成细条下锅里煮熟，然后捞出来沥干水拌上蒜泥、醋、酱油、辣椒油等调料，不过我们没有放芝麻酱。
卞其伟和馅儿的时候，最好把干海带泡软了再处理（我一般是头天晚上浸泡，第二天上午和馅）； 如果是新鲜的海带，就不用泡，直接撕吧……反正最后也是要焯水煮软的。 但是！注意一点：无论用干海带还是鲜海带来做馅料，都要先把表面的盐分洗掉，不然会很咸。
水雷做五香卤牛肉！ 选新鲜牛前腱，或者牛屁股上的肉都可以（别选肥的），这个部位的肉炒着吃、炖着吃都很赞。 用冷水浸出血水，然后清水洗干净，下锅加料酒、姜葱，煮出血沫杂质，用清水冲洗干净备用。 香料可以准备八角、桂皮、香叶、干辣椒适量。不喜欢吃辣的，可以把辣椒去掉。
訾俊子首先，你要做的第一件事是，挑出猪脚上有剩骨的关节，因为这些地方很硬很难啃下来且比较费牙。然后，把猪脚洗干净后放进锅里，加满清水用大火煮。煮到汤汁发白时，加入白酒、生抽和食盐，接着小火炖两个小时就可以了。 玉米的话你直接整根放进去就可以啦~ 我最喜欢吃的做法是猪脚玉米汤！
佘敬博2015年做的，一直存到现在。 那会不知道配什么料好吃，就各种调料都放点试一下，没想到成了现在最好吃的做法～ 用的是最简单的电饼铛，如果没有电饼铛可以用平底锅或者煎锅代替~ 小荤香的馅料可以根据个人喜好换成猪肉、牛羊肉等，我试过包成饺子很好吃，还有做包子、
苏浩然我吃过最好吃的牛排，是用大葱+鸡蛋清做的！ 当然，这个做法是借鉴的《小森林》里做牛排的方法。 先用油泡到大葱金黄酥脆，再加上煎得刚刚好、带有迷人粉红的牛排，再配上一碗米饭，简直绝了！不过我后来试过无数次后，发现用葱姜炒制的牛肉，味道更好！
狄珂彤2015年，我还在读大学，第一次去哈尔滨，当时正好是6月23号，我在中央大街上碰到了一群大学生，他们穿着很个性的T恤，上面写着“哈尔滨工业大学”“哈尔滨工程大学”等学校的名字，还有几所大学我没有见过的，不过我知道这些学校都是很好的大学，因为我是高考之后来的这里旅游，所以对这些大学都印象很深。
宾嘉梦1、准备食材。牛肋骨（牛腿肉）一根，鸡蛋一个，淀粉适量，面包糠适量，香菜一棵，洋葱半个，姜一块，料酒两勺，盐一勺，鸡精少许，白糖少许，胡椒粉少许，辣椒酱两大勺。2、把牛肉清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片放入碗里，加食盐、白胡椒粉、生抽和老抽抓拌均匀后，腌制半个小时左右。
赫楠婷- 材料 - 三只螃蟹，一斤黄豆芽，一个洋葱，两根葱，一段姜，两个八角，三片香叶，几颗花椒，一个山楂干，一块桂皮，一个辣椒干 调料 - 料酒、生抽、白醋、白砂糖、盐、胡椒粉适量1. 把螃蟹清洗一遍，去掉螃蟹的脚和钳子（这样不容易夹到手指）然后用刀从腹部切一刀，深约3cm，
田湘铁作为一个南京土著，我可以很负责任的告诉你，现在网上很火的桂花盐水鸭其实根本不是南京本地做法，而是镇江的做法。南京人自己吃的话，不会放桂花的。 我爷爷当年是军队炊事班班长，他做的盐水鹅、盐水鸭是全团公认的最好吃。
长孙玉星食材：三黄鸡一只，葱、姜、蒜适量，八角两颗，生抽、醋各两勺，老抽一勺，糖适量。 步骤：1.三黄鸡处理干净后浸泡于加有葱姜和料酒的凉水中约半小时（这一步是为了去掉血水和腥味）； 然后捞出沥干水份备用。这里提醒下，鸡皮下面连着鸡肉的那层脂肪一定要剔除干净，因为那部分很腻。
郑鸿韬我们那里的风俗，在腊月里有杀年猪、宰公鸡、割羊肉和杀猪饭这些习俗 其中杀猪饭是最隆重的一个 一般在农历的十二月二十八这天举行 用柴火灶锅，炖上整整一晚材料：生猪一头（我杀的是约莫170斤的猪），盐适量，姜块250克，桂皮一根，草果一个，八角6个，丁香8粒，花椒30粒，干辣椒4个 重点！
钱其琛不请自来，作为在重钢工作过四年的老重钢人，吃过的牛肉面可以写一本小书了，就让我来为你揭开重庆牛肉面的神秘面纱吧！ 首先给大家说说我心中的排名（仅限我吃过的）： 第一名 梁平张鸭子，原来梁平县有一家专门卖张鸭子的店，后来因为修长江大桥，房屋拆迁，这家店才慢慢淡出视野。现在只有少数老乡会吃到。
郜玉贞我家做羊肉汤是不用羊骨的，因为羊骨的肉不大好嚼而且很腻人 做法是将洗好了的羊肉（买的时候让老板处理好）扔到锅里煮，同时放葱姜蒜和盐，等血沫没了之后换水煮开，然后小火煨着。大概一个半小时就炖烂了，这时候用筷子能轻松扎透，并且汤汁非常白且粘稠。 我家做这个是不放任何调料的纯白汤，所以膻味是没有的。
沃菲婧我吃过很多品牌的醋，不过最好吃的还是这款山西特产陈醋！ 它来自“中国醋都”--清徐，这里气候温和、雨热同期，非常有利于杂粮的生长，也是著名的“鱼米之乡”。
成青锣食材清单 饼皮 高筋面粉 140g / 低筋面粉 60g 黄油 35g / 白糖 20g 酵母 2g / 鸡蛋液（刷表面） 适量 馅料 苹果 半个 / 核桃肉 40g制作步骤 第一步，和面，把所有材料和成面团，和好的面团盖上保鲜膜，醒发两倍大。
公冶凡霞这题我会！ 作为在湖北生活了42年的江苏人，我对小龙虾的研究还是比较深入的（不深入也出不了这道美食啊）。先上图，这是刚出锅的小龙虾。 在我的菜谱里，小龙虾的做法有很多种，炸是最爽脆的一种。今天教你做麻辣小龙虾。
查辉