食材:洋葱 2个、鸡蛋 3个,葱花适量、盐1勺,生抽2勺,老抽半勺,白砂糖少许,淀粉一勺。 步骤如下: 1.准备两个洋葱,削去外皮清洗干净后切成均匀的小块。(因为家里有人不太能吃辣,所以没有用泡椒来炒,用小米椒和杭椒来炒)2.碗中打入三个鸡蛋,加一勺食盐调匀备用。 划重点了!

食材:洋葱 2个、鸡蛋 3个,葱花适量、盐1勺,生抽2勺,老抽半勺,白砂糖少许,淀粉一勺。 步骤如下: 1.准备两个洋葱,削去外皮清洗干净后切成均匀的小块。(因为家里有人不太能吃辣,所以没有用泡椒来炒,用小米椒和杭椒来炒)2.碗中打入三个鸡蛋,加一勺食盐调匀备用。 划重点了!
首先,买来的咖喱块儿要用热水泡一下,这样比较容易化开 然后开始做汤。烧水,把切好的洋葱倒进去,炒软后加入切块的土豆胡萝卜和咖喱,一起煮开 等到蔬菜熟了,并且咖喱的味道也出来了(大概十五分钟),就可以关火了,让咖喱汤先凉一会儿。这个时候可以把米饭煮上了。
我推荐一个非常好吃的干炸菜品,它就是干炸虾球。干炸虾球制作简单,口感酥脆,鲜香诱人,是你居家常备小菜之一。 准备食材:虾仁、鸡蛋、面粉、淀粉。第一步:处理虾仁。首先将虾仁清洗干净,去掉虾线,然后放在案板上用刀剁成虾仁泥。第二步:调糊。在容器中打入鸡蛋,加入面粉和淀粉,调成均匀的面糊,搅拌至无颗粒状态。
“几分熟”这个问题问得很有水平! 很多人知道西餐有“生牛排”和“三分熟”“五分熟”等说法,却未必知道它们分别代表了哪种状态或程度——这就像问火锅涮什么最好吃一样,如果没点火锅基础估计也很难答好 (~ ̄▽ ̄)~ 下面上正题~ 西餐的“熟度”概念是描述“肉熟透的程度”,而不是像我们中餐用“生、
做红烧肉和酱猪蹄,其实有很多地方的特色做法,我分享一个云南西双版纳的做法。 去当地旅游的时候,在景洪市(西双版纳的州府)一家很小很小的店子里吃了一道菜,叫菠萝咕噜猪手。当时觉得这口味太特别了,所以印象深刻。后来每次去版纳都必点,还推荐身边朋友去吃,反响都很好。 下面简单介绍一下做法:1.准备食材。
在冬天,能吃到一碗热乎乎的猪蹄汤简直就像做梦一样美好! 软糯的猪蹄、酥脆的金针菇和吸饱了汤汁的白米饭,一口下去,简直不要太幸福~所以今天分享一道暖身暖胃又美味的黑木耳猪蹄汤的做法,喜欢的朋友记得收藏哦~ 食材清单:
首先,我们要知道,好吃的酸菜是「微酸」的。过酸的酸菜是不健康的哦~ 说到这,就不得不说一说酸菜的制作步骤了。一般酸菜的制作分为: 准备、腌制、净化、调味四个步骤。 接下来我们来说说,这四步中,影响口感的关键因素吧!第一步——准备,其实就是蔬菜的选择。
排骨莲藕汤,大骨头炖酸菜,鸡头肉丸子粉条汤,羊肉泡馍(这个不算汤,算馍),羊杂碎汤,牛杂汤,鸡汤…… 能想到的都是荤的。。。素的一时想不起来还有啥汤可以做主食的= = 紫菜蛋花汤,豆腐汤,疙瘩汤还可以吧?
蚕豆酱是咸的,里面有很多蚕豆颗粒 用来炒菜是不太合适的 用处有两个1.做成罐头或者咸菜吃 买一些专用的罐头瓶子,洗干净晾干,把切好的蔬菜(黄瓜、土豆、胡萝卜等)放进去,倒上蚕豆酱,盖上盖子密封好,放在阴凉的地方,过两天就吃得到了。如果喜欢软烂些的口感就多焖几天。
大虾去须、去皮,从背部挑出虾线,冲洗干净沥干备用。 葱切段、姜切片备用。锅中烧水,水开后放入处理干净的大虾,再次开锅后,捞出备用。(去虾线时有可能把虾尾部的壳弄下来,这里需要注意一下) 锅里放适量油烧热(大约150度),加入葱段和姜片爆香。然后加入适量生抽、老抽、料酒、白砂糖和水烧开。
以前在东北,过年的时候最高兴的莫过于可以吃到妈妈做的鱼酱了。 首先选新鲜的鲢鱼或者鲤鱼,清理干净后下油锅煎一下,煎至两面金黄就可以盛出来了。这时候鱼身已经吸足了油脂,看起来金黄诱人。 接着把炒熟的黄豆和花生米用擀面杖压碎,加入切好的葱花、香菜,调入豆瓣酱(尽量选剁椒)、生抽、老抽,再加入适量清水拌匀。
做一道韩国泡菜吧 把白菜泡在甜辣酱汁里,腌上几天就可以吃了。 做法非常简单,而且自己做的绝对卫生,味道比超市卖的更好。
1,买回来的毛豆清洗干净 2,锅中放入适量水烧开,加入少许盐,然后倒入毛豆煮8分钟(加盐可以让毛豆更容易熟,同时还可以让毛豆更有底味) 3,煮好的毛豆泡在凉水里冷却,这样炒出来的毛豆会更脆口 4,准备辅料:姜、蒜、小米椒切末,香菜切段备用 5,热锅烧油,油温后关火,下入姜末和蒜末爆香,
用料:五花肉 300g、豆泡(油炸豆腐)500g、姜蒜适量、八角2个、冰糖8颗、生抽1勺、老抽半勺、啤酒400ml、香叶4片、豆瓣酱15g、辣椒酱15g、辣椒粉1茶匙做法步骤: 1.准备好所有食材,猪肉洗净沥干水分,豆泡对半切开; 2.锅中放入适量的水,冷水下锅,倒入切好的肉,大火烧开焯一下,
核桃的吃法很多,可生吃,也可做菜吃,还可泡茶喝、做酱料、熬汤等~今天呢,小蔬就来分享一个最简单的做法——核桃炒韭菜!
“世间唯爱与美食不可辜负”,在所有的甜品中,我对小雨的热爱是排第一的。 下面推荐几家店里比较好吃的小雨款式。(注:未标注配图的都是店家默认的配送包装)1、【芋圆烧仙草】 招牌必点!超喜欢这个!里面有红豆、西米露、椰果、芋圆和烧仙草,料很足;而且价格实惠,十块钱左右。
作为一个在火锅奶茶麻辣烫中长大的四川人,我最喜欢的圆子汤就是牛肉丸汤! 一定要是手打的纯鲜肉做的丸子啊!别觉得纯肉的不正宗,其实这是传统做法了,以前没有冷冻技术时,为了不让丸子不新鲜,都是当天用新鲜猪肉做丸子,现在有了冷冻技术,很多店都用冻肉了,但真味道是不一样的。
准备材料!一个漂亮的碗,一把刀(我比较喜欢用菜刀) 一根筷子和一个盘子 开始刮皮~把瓢刮干净 用水冲洗干净,然后…切一切~ 切完摆盘!为了好看可以垫上一层胡萝卜丝或白萝卜丝哦~ 调酱汁!
田七泡酒是一种非常不错的滋补良药,其功效是相当显著的,经常服用少量的田七泡酒可以扩张血管、增加心肌和脑的供血供氧量,具有明显的抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常的作用,同时,田七泡酒还能够抑制血小板聚集,可以降低血液粘度,并且还具有降血脂、降胆固醇的作用,经常服用田七泡酒还可以收缩创面、止血散瘀、
参茶西洋参煎汤代茶饮,有补脾益肺、养胃生津、清火除疲的功效,适用于失眠体倦等慢性疲劳症状。蜜枣参茶西洋参片6克,莲子20克,黄芪20克,薏米30克,蜜枣2~3颗,煎制成参茶。具有清热解毒、宁心安神、清心除烦、养血润肠的功效,适合心绪不宁、烦躁、失眠、易怒者饮用。