用烤箱来做，味道不错呢 1.将虾洗干净，去头，从背部划开，取出沙线，放入碗里加入适量的料酒和少许盐腌制片刻； 2.然后将腌好的虾均匀地摆在烤架上，放入提前预热好的烤箱中层，80度左右烘烤半个小时左右。
伊秋兰伊秋兰楼上的好多方法都很有特色，我也来做个参考吧~ 原料：猪头肉（已卤好，煮熟）、藕（已经去皮刮瓤并切成块）、姜、香葱、香菜（断生即可）、花生碎、熟白芝麻、醋、生抽、红油辣椒、花椒粉、白糖。做法： 热锅内注入油，放花椒爆香，加入葱花和剁碎的生姜，拌炒片刻，倒入调好的料汁，小火熬成酱，关火放凉。
桑霖亘1、准备食材。面粉300g，糯米粉60g，温水约250ml（这个量可以做20个小饼子） （PS：我买的这种面粉是可以直接用来做饼子的，不用和成面团）2、把上述所有材料放一起，搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖保鲜膜或盖子饧面。3、做成小饼子。
隋淑娟首先，买回的猪肠颜色应该是非常好看的淡粉色（买来如果是乳白色的话，请用清水浸泡一段时间后再处理）。 猪肠分两种，一种比较薄，有点像猪肚（但比猪肚厚、软）；另一种比较厚实、有油脂。薄的那种可以做爆炒大肠或凉拌大肠，厚实的那种做卤味很好吃。这里介绍的做法是用薄的那种来做。
夔天哲原料：带皮五花肉一块、冬瓜一斤、葱姜适量、豆瓣酱一勺、料酒两勺、老抽几滴、冰糖两三颗 做法： 1.把肉洗干净，切成麻将大小的块儿；冬瓜去皮洗净切块儿待用；姜切片、葱切段 2.锅中烧水，水开后放入切好的五花肉，倒少许料酒去腥，待开水再次翻滚起来，煮一两分钟至血沫撇干净，
富子缓1. 包菜切丝，蒜切末，小米椒切段，面条煮熟捞出过一下凉水备用；2. 锅内热油，三成热时放入蒜末和小米椒爆香然后放包菜丝大火爆炒3. 接着倒入拌好的面条，大火快速翻炒让每根面条都沾上汤汁，最后放一点盐、香菜碎或者葱花调味就可以啦！4、其实这个做法跟手擀面差不多嘛，只不过这次我们用的是煮熟的手擀面。
蔺延首先，水果沙拉要好吃，重点在于水果选得好。 很多人做沙拉都容易犯一个错，那就是把沙拉酱直接拌进切好的水果里，这样的做法是完全不对的！ 因为果酱本身含糖量高，加入了沙拉酱后口感会更甜，如果加入的是油质沙拉酱，那这道菜几乎就是含糖高脂的一杯“毒饮料”了。
庄家烁【蔬菜沙拉】 材料： 娃娃菜1颗，胡萝卜半根，鸡蛋2个，黑木耳适量，玉米油少量，盐、胡椒粉、芝麻香油适量 做法： 1.准备好食材；把胡萝卜去皮切成丝，木耳用冷水泡发后切丝，娃娃菜洗净切丝备用（最好用刀切的细细的） 2.烧开水，先放入胡萝卜丝焯熟捞出沥干水分待用。
蓟馨雪我小时候，在江南小镇上长大，稀饭是平常得很的食物。早上起来，妈妈会把事先煮好的米饭盛到一个碗里盖上盖子闷着。我们吃饭的时候，用筷子捞几下就成了。有时候会有粥底，白白的很细腻，有时候也会有一些米油浮在上面。 那个时候条件有限，食材也不丰富。除了粥底，最好的配料恐怕就是青菜了。
舒本翔作为内蒙人，我觉得我很有发言权。首先，煮之前用高压锅焖一个多小时（不彻底软烂，口感不好）。然后洗干净，血水不用控干（因为一会还要下锅）。 烧开水后把羊排放进去开始煮，记住一点要多放葱姜蒜，八角大料这些调料，因为之后炖的过程里会去掉很多腥味。然后可以放点白酒去腥提香，但千万不要放花椒！
邹靓老杨咸蛋黄饼干是最近网上超火的零食，据说一上市就抢空了！它真的有那么好吃吗？老杨咸蛋黄饼干到底好不好吃呢？ 作为一个嗜甜如命的人，对这种咸味的小点心一向都是敬而远之的，但这次还是被它的美貌所征服（其实是因为看别人都说好才入手的……） 拆袋之后可以看到每一块饼干都做得很精致，中间还有一颗完整的咸蛋黄！
蓬舒凌“煎焖带鱼”，味道好极了！ 最近疫情又严重了，我们这儿刚解封，又开始居家办公，孩子也不能去学校，老吃外卖也不是事，就想着做一锅好吃又简单的带鱼，让家人换个口味。 我做的带鱼是煎焖带鱼，以前在外面上学，最馋这口了，每次回学校都买点让同学分着吃。
阮鹏祎1、准备好用料 2、把米淘洗干净，放入锅中加水开始烧（这里用的是电压力锅，如果是普通电饭煲的话，水要比米高出一个手指节） 3、把虾仁清洗干净，用剪刀把虾枪和虾脚剪掉 4、锅中热油，加入葱花爆香后倒入洗净的虾仁，加生抽和料酒调味上色 5、待虾仁变色后，倒入电饭煲内，搅拌均匀 6、盖上盖子，开始煲粥 7、
康秀用益母草做美食，你值得拥有！ 益母草，又名茺蔚、益母蒿、怀荆、六月雪等，为唇形科植物益母草的全草。性味甘酸凉，入肝心经，有活血调经、利水消肿的功效。可用于治疗痛经、闭经、产后腹痛、水肿、小便不利等症。现代研究发现，益母草还具有抗血栓形成、抗氧化、免疫调节、保护肝脏和肾脏功能以及降血脂的作用。
元晓红作为一个在东北待了四年的南方人，我对大酱的热情并不比当地人低（虽然我还没见过熏兔和锅包肉）…… 所以这个问题简直是在撩拨我的欲望。 不过，我做的土豆煎饼真的不好吃！！！ 我用我妈的说法就是： “这玩意儿能有鸡蛋卷好吃么？
祁凯锐我小时候住在外公外婆家，农村嘛，夏天是吃不完的，所以经常做，做法很简单。 买回来的黄鳝去掉头，内脏，脊骨和尾巴（不嫌麻烦可以弄干净），清洗干净切成段。泡姜切片，青椒切丝待用。鸡蛋打成蛋液。 烧一锅水，水开后放少许盐和油，然后把切段的鳝鱼放进去焯熟后捞出装盘。
那洪娟鸡汤的做法有很多，做法不同，味道也不同。 下面我来介绍一下几种常见的鸡汤做法。 用料：土鸡一只、红枣6颗、枸杞一小把、姜片5片、料酒适量。 做法： 1.准备食材。鸡清洗干净后，剁成小块。（可以请超市服务员帮忙剁成块）2.锅里倒入清水，冷水下锅，加入鸡肉和料酒，水沸后将浮沫撇除干净，捞出用温水冲洗干净。
温辰凯之前养过土鸡，后来送人了。 土鸡做法很多，我总结起来就两种。一种用土方法做的，一种是现代化的做法。 用土方法制作的话，那过程可是相当复杂的，我简单介绍一下吧！首先把杀好的鸡洗干净，锅里放入足够的冷水，把鸡放进去，加热煮开，撇去浮沫后关火，让鸡汤浸泡鸡肉一小时以上。
裴庆强月孑鸡汤是广东传统名菜，属于广府菜系。在旧时，由于生产力不足，女人小产后通常都要休息一个月左右，因此俗称“坐月”或“坐月子”。在这个期间，饮食方面讲究比较多，除了忌食寒凉生冷食物外，还应多吃富含蛋白质、铁钙维生素B12的食物，以补益气血，促进恢复。
宗亿宣大排骨，我喜欢吃带一点肥的，那种脂肪微微泛黄的比较好。 做法很简单，腌、焖、煮都行！ 其实大排最好吃的做法应该是炸，但是比较费油，而且炸过之后的油再利用起来也会产生健康隐患（油炸食品都是高胆固醇食物）所以不建议一次做很多，如果一次吃不完就放冰箱冷冻，下次再吃的话直接拿去蒸或者卤都可以。
翁剑红