“酸奶”这个词真的太大了,我说的只是一种,叫“酸奶糕”的甜品 味道是很棒的美味,但我不知道你说的是哪种? 先给大家看看用普通酸奶做的,是不是看起来就非常诱人呢~ 而且做法超简单!

“酸奶”这个词真的太大了,我说的只是一种,叫“酸奶糕”的甜品 味道是很棒的美味,但我不知道你说的是哪种? 先给大家看看用普通酸奶做的,是不是看起来就非常诱人呢~ 而且做法超简单!
作为一个在葡萄牙生活了7年的我,可以负责任地说,在国内你不可能吃到在葡萄牙真正的Pão de nata(葡式蛋挞),因为制作工序已经涉及到了专利问题。 不过,用南瓜做馅料代替葡式蛋挞的Pão de melancia(橘味蛋挞)倒是可以吃到的。
最近很火的柠檬炸鸡,来学啊! 准备材料:大鸡腿、柠檬、香菜、小葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒、小苏打(可选)。 小苏打可以用来软化骨骼,使鸡肉更加松软易烧烂,但是不能放太多,一小勺就够了。
清炖最好吃,辣椒花椒大葱爆炒真的不咋滴。。。 首先说明不是美食作家,只是偶尔喜欢下厨,做自己喜欢的饭菜。所以手法不算专业。不过我的经验是炒什么菜之前把什么东西准备好,然后快火炒。很多菜都是这样处理的,味道不错。 炒羊肉也是这样。
第一次吃这个芒果,在超市看着很新鲜就买了,回来洗了一下就直接吃了(其实就是洗了一下表皮),结果… 很甜!但是皮太厚了,核又特别粗还特别宽,一口下去都是核,有点糟蹋了这个大个头的香甜了。而且买的时候看到是硬的就直接带了回去,应该放两三天再吃的。
1、准备材料 豆角500g、蒜2-3瓣、小米椒3-5个;生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、陈醋10ml;干红辣椒6个,花椒1小撮; 做法步骤 2、豆角去掉蒂,掰成4cm左右长度,用清水冲洗干净,沥干水分待用;大蒜去皮洗净剁成蒜末,小米椒去蒂洗净后切成辣椒圈,干红辣椒用剪刀剪成丝状; 烧锅开水,
榴莲是一种让人欲罢不能的水果,爱它的人,为它痴,为它狂,为它千里迢迢,不远万里。不爱它的人,对它退避三舍,嫌它的气味儿冲,受不了那个味儿。 作为一个南方人,我是不太能接受榴莲的味道的。但是!我对榴莲的味道居然没有抵抗力!看到榴莲的相关零食、糕点等,总会忍不住买点回来吃吃。
包菜即卷心菜,在北方也称大头菜、洋白菜或圆白菜。 以前在家,冬天常吃的蔬菜除了土豆外就是包菜了。妈妈经常会用包菜做馅吃,如炒馅料(类似现在做的饺子馅)、做包子、做馅饼等,反正感觉挺好吃的。后来自己出来上学、工作,吃过不少外面的美食,也逐渐养成了自己买菜做饭的习惯。
去年夏天吃了很多兔,凉椒兔、干锅兔、泡椒兔、火锅兔什么的。觉得最好吃的做法是酱爆兔。 取新鲜嫩兔半只(半只够了,太多吃不下),切成小指长短的块儿,加料酒,盐,生抽,老抽,豆瓣酱拌均匀了,腌15分钟左右;蒜切末,青椒去籽洗净切块备用。
“几分熟”是西方餐厅里点牛排常听到的用语,它的定义是指牛排的生熟度,而“生”并不是指新鲜不新鲜的生,而是指经过冷冻并且排酸处理的生。所以,“几分熟”其实是一个西方人烹饪牛肉的方式指南。 那么,这个看似简单的名词背后到底隐藏着怎样的玄机呢?1. 牛身上的肉可以分为6个部位(见图)。
一、酸辣萝卜丝 1.用料:大萝卜一个,胡萝卜半个,香菜二棵;辣椒粉、芝麻适量;香葱三棵,大蒜半头,老姜一块,醋两大匙,酱油两大匙,白糖一大匙,花椒二十粒,八角一颗(这个我后来用了),食用油多放点。 2.做法。 大萝卜和胡萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝;香葱、大蒜和生姜都切成末。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,有利于皮肤细胞吸收水分,同时降低皮肤中胆固醇含量,有润泽肌肤的作用。 啤酒炖猪蹄味道如何?会不会很奇怪?1.将猪蹄洗净,用刀斩成小块;姜切成片待用。2.锅中加水,放入姜片和猪蹄,大火烧开,撇去浮沫。3.加入啤酒、老抽、白糖,盖上盖子,小火煮约两个小时即可。
我吃过最特别的鹅是 「盐烤鹅」,来自台湾高雄市的美禄街,这条街上有一家老字号「万兴食堂」,每天只做晚餐,预定要提早两天,价格也很美丽(一只258台币,合人民币60元)。这家的招牌就是烤鹅,先来看看成品吧~ 外皮酥脆,肉质鲜嫩,配上特有酱料,赞!
以前在铁岭上学的时候,吃过一家小馆子,叫“三姐粥铺”的。 那家店铺挺小的,就三四个桌子。老板娘长得特别好看,看起来也很精明能干,说话口音是东北那片的(不是铁岭人)。她男人看起来就很老实很憨厚,好像不太会说汉语,每次去都是坐在最里面的位置,戴着老花镜,一脸笑容。
没吃过这个,我做的披萨都是水果的。 以前用烤箱做披萨,每次都是烤出来,孩子们抢着吃,吃得满脸都是。 用披萨盘做披萨很简单,和面、发面,然后把面团放在披萨盘上推擀开,抹上一层橄榄油,撒上面粉,然后再发酵30分钟左右(冬天要放到温暖的室内)。
作为一个山东人,对馒头的感情颇深。小时候生活条件差,能吃到馒头的时候少之又少,所以每当能吃上馒头的时候都会觉得特别幸福(虽然家里条件不算太差)。 记得每次吃包子或者馒头的时候,妈妈总会给我单独留一个,并且叮嘱我一定要加热了再吃,说这样才不会伤胃。
红烧肉啊,我最爱吃我妈做的红烧肉,可惜她做的已经不好吃了(离开家乡后)… 做红烧肉最简单的方法是:准备一块五花肉(肥瘦相间的三层肉最佳)、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶。
20年前,住在华侨农村里,附近有个大型养殖场,经常搞福利活动发虾给村民,一次几十斤,拿回家煮着吃。 做法极其简单,白煮虾即可。 开火,油锅放葱姜蒜煸炒出香味后,倒入处理干净的虾仁(连着壳一起炒更香)翻炒片刻,加适量盐调味,就可以关火上桌了。当然,最后还可以撒点葱花,更好看些。
榴莲虽然好吃,但它独特的气味却让很多人“敬而远之”。那如何才能做到“近悦远来”呢?教你一个绝招——做一道美味佳肴,用鲜香扑鼻的味道征服所有人!这道菜就是芋圆西米露。
1、花生眉豆猪骨汤 食材:猪脊骨500g,花生50g,眉豆50g,胡萝卜2个,玉米2条,生姜2-3片。 做法: (1)花生、眉豆洗净浸泡; (2)胡萝卜去皮切块; (3)玉米切段备用; (4)猪脊骨洗净砍件,然后汆水备用; (5)将所有配料放进电炖盅内,加进适量清水,炖至软烂即成。