2种调料，包你吃到一碗香喷喷的干拌馄饨！ 每次包饺子、馄饨都会留下一些，做成干拌馅儿。 做法很简单，就是煮熟后沥干水分，用调羹舀起，再配上自己喜欢的调料就可以了。
蓟昕雨蓟昕雨推荐做法 葱香炖鸡汤 By 杰米熊食材清单土鸡半只、大葱适量、姜3-4片、枸杞1小把、料酒少许制作步骤1.准备好所需材料，鸡肉清洗干净后，冷水下锅，加入生姜2片、香葱结（或小葱打结）1个、料酒1勺去腥，大火煮开后再煮3分钟左右关火，让鸡肉浸泡在汤汁里入味。
冉丰喜我吃过两种，一种是鱼，一种是什么酱肉，都很好吃。 电烤盘上放一张锡纸，锡纸上刷一层油，把处理好的鱼放在上面烤就可以了，烤的时候不断刷油和撒上葱花，鱼肉会很有光泽而且不干，味道很好。酱肉类的就是在锅里涮啊涮啊的，最后出来就是好吃的火锅了~不过我觉得电烤炉最好吃的还是豆腐！
慎婧瑶来晚了，对不起各位！ 之前在威海，吃过一次海鲜大餐，新鲜美味而且价格还相当实惠…… 那是去年九月，和朋友们一起去了威海的海滨公园，晚上住的是临海的如家（别问我为什么住如家，问就是正好离得近）。第二天，一大早爬起来就去市场买海鲜，在市场附近找了一家烧烤店，开始加工我们买的海鲜。
艾柏蕾首先推荐一款超好吃的丸子做法！ 用丸子做零食、下酒菜都超级棒~ 步骤也超简单，快get起来！ 准备食材：猪肉馅（牛肉也不错）、鸡蛋、洋葱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、鸡精、十三香、葱姜蒜1.肉馅中加入香葱/姜片/蒜片/洋葱/生抽/老抽/料酒/胡椒粉/白糖/盐抓匀，
郁博闻清炖猪肝，最鲜嫩了 材料：鲜猪肝500g、香葱两根、生姜三片 调料：食盐适量、生抽一勺、老抽一勺、白酒少许（可选）、白糖少许（可选）、生粉一勺 做法： 1.先把新鲜的猪肝冲洗干净，用清水浸泡出血水（我泡了一夜）；2.把沥干水的猪肝切成薄片（刀工不行的人就用搅拌机打碎吧，不过我还是坚持自己切，
廉翔我是很爱吃粉丝的，各种做法的也都试过了。 那今天呢就来说说用粉丝做的美食吧！ 用粉丝来做馅料，我觉得最好的应该就是饺子和包子了。1.先来说一说用粉丝做馅儿怎么做饺子皮儿吧（我比较喜欢用面粉来做皮儿）。
鱼灵娜用我家乡的方子，每次做都会吃到光盘！ 食材： 小萝卜(很嫩的那种)一斤左右、白醋五勺、白糖三勺 开始准备：1.小萝卜洗干净，把水晾干或者擦干。(这一步非常重要，如果萝卜沾水，就会很快发黑腐败变烂哦！
季本明红烧肉为什么要用酱油去腌肉呢？因为中国的烹饪方式讲究“有味使其出，无味使其入”，也就是说在烧菜的时候要让味道融入到食材里面，这就需要酱汁起到很重要的作用了——把糖、盐等调料溶解到汤汁里，然后和着热气腾腾的水蒸气散发到食材的每一个角落，让滋味深入肉质内，并且锁住水分不至于流失。
狄千洲蒸肉粉是南方人特别爱吃的调味品，尤其是四川、重庆和湖南一带。 它的主要成分就是炒熟的米粉，加上各种调料，制成粉末状。 用的时候直接拌进肉馅里就可以了。 做出来的菜味道是一绝的！下面推荐一道用蒸肉粉做好的大菜——粉蒸排骨。 这道粉蒸排骨的做法也是非常简单的。
邵建菘酥饼、薄皮大饼、芝麻饼、条头糕…这些软糯香甜的糕点，都是江浙沪一带的特色传统小吃。 想要做出皮薄松脆，层次丰富的酥饼，和面是关键！ 和面时加点小苏打（酵母粉）和猪油（色拉油），能大大提升饼皮的蓬松感。
羿馨栀作为一个地道东北人，去超市买李子，看到李子的原产地是东北的时候，会有种“啊，果然还是家乡最好”的激动感~ 不过要说最好的话，可能得排个序吧～ 1.盖县（盖州）甜李，这个确实好吃，又脆又甜，就是容易烂；2.四川安岳柠檬味的李子，非常清新，味道很好；3.贵州遵义的脆李，很新鲜，也很清爽，
平洪亮用料 猪肠（肥肠）500g大米2杯青菜适量葱花、香菜、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖少许做法步骤 1. 准备好所有食材，大米提前浸泡半个小时以上； 2. 将清洗干净的肥肠放入汤锅中，加入葱段、姜片和少许料酒，煮约半小时后捞起沥干； 3. 砂锅内铺上青菜，然后把煮好的肥肠切成块状铺在菜上，
司马凌依我爹娘都是南方人，所以菜系以粤菜为主（不是特别正宗的广式口味，更加偏苏式一点）。 我家吃的最多的就属鱼了，我妈妈做的红烧鱼、鱼汤面、酸菜鱼都巨好吃！
焦凡芳- 做法一：炖制 1、准备食材，牛板筋500g洗净切小块，葱切段，姜切片； 2、锅中加入凉水，放入牛板筋，大火煮开后再煮3分钟左右，撇去浮沫后捞出待用； 3、砂锅内倒入适量清水，放入焯好的板筋、葱姜，大火煮至沸腾，再转小火慢炖2小时左右至熟烂（具体时间根据板筋的大小来定）； 4、加入食盐和生抽调味，
占娅珠清炒荷兰豆 准备食材，将买回来的荷兰豆去除两头，洗干净备用。 锅里加水，大火煮开之后放入荷兰豆焯水，大概一分钟左右，然后捞出来过一遍凉水。 锅里加入适量猪油和植物油，油热后加入蒜末、葱白段和红干辣椒爆香。 随后下入焯水的荷兰豆快速翻炒，加入少许食盐和鸡精调味即可。
潘嘉豪作为在巴蜀之地生活了十多年，又经常跑川、黔两省做业务的我，虽说不上吃遍天下，但说起这鱼火锅，还真是有两下子。 先说最正宗的吧！ 在重庆市区有一家店叫做“朝天门张鸭子”，这家店是在一个巷子里头，门脸儿很小，不过却常常爆满，我去的时间一般是晚上九点左右，这时已经过了吃饭时间，但是店里还是坐满了人。
迟静格其实最好的蔬菜，就是天天在吃的那些，蔬菜水果中可能含有有害健康的农药、重金属等有毒物质，但是经过简单的清洗和适当的烹饪过程，这些有害物质是可以清除大部分的，只要不是一次性吃得过量或者天天连着吃，就不存在中毒的问题了。 要说最有营养的菜，当然是我们每日都会吃到的蔬菜啦！
尤思勇原料：猪腰、冬笋、豌豆苗 调料：姜、蒜、葱白、干辣椒节、花椒、盐、味精、白糖、白醋、生抽、老抽、香油制作过程：1.猪腰洗净剞上花刀，用冷水反复浸洗至无血水渗出；冬笋切片备用。2.锅中放适量清水烧沸，先下猪腰飞水，再下冬笋片氽一下，捞起晾凉。
殷伍南我平时就喜欢吃煮的比较烂的面，比如刀削面、手擀面之类的，这种面条比较有嚼劲，容易入味。 首先在煮面的时候需要注意的几点就是：水要足够多，水太少的话就容易糊锅，煮出来的面条就会又干又硬；水沸腾了之后再下面条，这样能防止面条表面粘锅底，也容易熟；如果是买的现成的饺子皮，那就可以直接下锅煮熟就可以了，
闻晶晶