1、准备食材，嫩秋葵、小黄瓜、胡萝卜； 2、将秋葵焯水3分钟，放入凉白开水中冷却，用刀削去秋葵的刺和根部，切成段； 3、小黄瓜切成丝儿，胡萝卜切成细条，香菜切末，大蒜切蒜末备用；4、将所有辅料倒入盆里，加入盐、白糖、醋、生抽和香油拌匀装盘即可食用。
谌妮彦谌妮彦1、首先煮面条，这个最简单了，煮熟即可。 2、调酱！灵魂来了！我比较喜欢吃甜的所以用冰糖和生抽来调口，如果不喜欢甜口的可以用老抽或者郫县辣豆瓣酱来调整（我没有放辣椒）。 3、烧开水后放入切好的空心菜（其实放蔬菜都可以啦），蔬菜煮熟后放盐和葱花调味即可。
许开馨用砂锅来炖汤，是最养人的吃法了。 把排骨洗干净焯水后放进砂锅，加入葱、姜、八角和适量花椒，也可以根据个人口味放入适量香菜段，添入充足的清水，大火煮开后转小火慢炖2小时。在锅中加入少许食盐，继续炖煮15分钟至排骨软烂，撒入葱花即可食用啦~ 这样煲出来的排骨汤，肉烂而不散，味道醇厚，清香四溢。
蒋丽原料： 猪五花肉750克，菜油1000毫升（耗750毫升），白糖、料酒、醋、酱油各250毫升，冰糖75克，葱段30段，桂皮、八角、干辣椒节、生姜片各少许。
欧阳玉明1、先切葱花，备用； 2、冷开水或者矿泉水泡黑芝麻（1：4）；我比较喜欢用矿泉水，味道更淡一些。最好能浸泡一个小时左右，这样芝麻比较容易搅打。 3、把泡好的黑芝麻连汤带水一起倒进搅碎机里打成糊状，如果喜欢喝细腻一点的可以多打一会，喜欢粗糙一点口感的可以打的时间短一点。打好后盛起来待用。
夔丽桐夏天到了，大家都喜欢买些黄瓜、青椒做凉菜吃，今天给大家分享一道我家夏天常做的凉菜——炝拌海带丝！ 做法非常简单，食材也很家常，只要掌握好方法和技巧，你也能做出超好吃的凉拌海带丝~【原材料】 海带丝500g、香菜2根、辣椒1个、大蒜4瓣、生姜3片； 【调味料】 陈醋适量、生抽适量、
燕群首先，你选择的方便面应该是好的方便面，即调料包齐全的方便面，而不是那种干拌的方便面（虽然这种也很好吃）； 然后准备一些菜，可以是青菜也可以是萝卜之类的，我用的是圆白菜和胡萝卜； 最后开始泡面啦！
仲崇莉1. 把鸡蛋打散，加入白糖、植物油和牛奶拌匀； ==========》注意这里加糖的时候，最好先少加点，因为不同牌子的白糖甜度不一样！2. 倒入切碎的桂圆肉拌均； =======》把买来的桂圆肉洗干净，用冷水浸泡一会，再把它切碎一些（个人觉得切得越碎越好，这样更容易入味）。
蔡中怡1、新鲜松乳菇清洗干净后，用盐水浸泡10分钟左右。 2、将蒜瓣切成蒜蓉；小米椒、青椒洗净之后，去蒂去籽，也切成辣椒圈。3、锅中放入适量色拉油，烧热后，倒入泡好的松乳菇，翻炒片刻。4、加入一勺生抽和少许老抽上色，继续炒约5分钟直至香味四溢的时候，把切好块的豆腐放入锅中。 （注意！！！
骆奎铠这个真的很好吃，我家夏天的时候天天做。做法超级简单 （PS：前童香干就是用新鲜豆腐晒的干）1.准备一块新鲜的豆腐，最好买那种卤水点的豆腐，风味独特2.把豆腐切成四方块，厚度大约3-4毫米左右，太厚了不容易入味，也不好吃；3.切好的豆腐放水里煮一下，去掉豆腥味，别烧焦了，
岳梦锦白灼鱿鱼做法简单，鲜香味美！ 食材准备： 鱿鱼一只、葱两根、姜一块、蒜3瓣、料酒一汤勺、生抽两汤勺、白糖少许、盐适量、胡椒粉适量、香葱末适量、香油少量。1.处理鱿鱼。先去掉鱿鱼上的脏东西，然后撕去表面紫蓝色的薄膜，再处理鱿鱼比较方便。2.把处理干净的鱿鱼切成大小合适的块儿。
张麟之前做了个糯米饼，意外的好吃呢！ 原料：糯米500g、大米100g、清水适量（3比1的比例）、南瓜1块 调料：糖2－3勺 做法： 1、先把糯米和大米混合在一起，加入清水提前浸泡一晚； 南瓜去皮去籽切薄片，备用。2、把泡好的糯米和大米连水一起倒入电饭锅中，加入白糖，按下煮饭键。
庄黯卬材料： 鲜虾500克、活石蟹2只（约400克），香菜末、葱花各少许。 调料： 盐适量、胡椒粉1小匙、米醋2汤匙、生抽3汤匙、香油1/2汤匙。做法步骤： 1.石蟹去掉鳃及腹部的尖刺，冲洗干净后用刀切成大块；鲜虾去头、去壳，留下尾端的部分，冲洗干净待用。
后丽云干炒，不放水，放点辣椒和蒜，味道更好 准备适量新鲜的黄花菜、食盐、淀粉，少量辣椒和大蒜，把买回来的黄花菜用清水多冲洗几遍，除去多余的咸味以及灰尘杂质，然后再沥干水分备用；将适量的盐、淀粉和水调均制成芡汁待用；锅中烧开水，把洗干净的黄花菜放进去焯一下，时间不要太久，大概3分钟左右，
竺心涔西葫芦是非常受欢迎的一种蔬菜，价格实惠量又大，可以炒着吃也可以凉拌或者炖汤。今天分享一道简单快手又美味的下饭菜——醋溜西葫芦 准备食材： 西葫芦1个、干辣椒6个、生抽半勺、老抽几滴、白糖适量（可不加）、白醋2勺 做法步骤： 1.首先将西葫芦清洗干净后去皮切丝备用。（不用把皮全部去掉，留一点会更好看！
却枭翱1. 电饭煲生糯米提前泡3小时以上，我是晚上睡觉前把米淘洗干净浸泡，期间多换几次水，防止米粒回生； 2. 香菇用清水冲洗干净，去根蒂，对半切开；胡萝卜去皮洗净切成薄片；鲜栗子洗净掰成两半或切成小丁（我买的栗子很新鲜，
米仙泉我第一次吃到鲜枣是十几年前在新疆，当时在乌鲁木齐旅游看到路边小摊上卖的新鲜枣子，10块钱一斤，觉得很贵，没买。后来回到北京，在超市里看到有卖的，3块9一斤，忍不住买了两斤，吃了觉得太好吃了，于是每天晚饭后散步的路上都要去买两个吃（可能现在的新疆游客已经不吃不到新枣了）。
阮雪东1、将鸡胸肉平铺，用刀背轻轻敲散 2、加入葱姜末、生抽、盐、白糖和胡椒粉腌制30分钟左右（这样更能入味儿） 3、烤盘上铺锡纸，将腌好的鸡肉平铺在锡纸上 4、烤箱预热5分钟，放入烤盘，220度上下火烘烤20分钟左右，中途可以再涂抹一次酱料5、米饭煮熟后盛到碗里，压烂 6、准备一个碗，倒入适量生抽、老抽、
山漫涵喜欢做面食，也会做一些花样。比如这个刀削面，用的就是最简单的食材 面粉、鸡蛋、盐。没有什么花里胡哨的配料。 做法也简单，和面、揉面擀成薄片然后切出来。 在煮面的间隙，我们可以调一个料汁。一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺豆瓣酱+半碗开水搅和搅和。
金惯羁说到饺子就不得不提我东北了，我们这饺子的口味和你们那是真的不一样！ 首先就是我们这有酸菜馅的，可能很多朋友都没吃过这种馅的饺子吧。用酸菜做馅，真是绝了。你别说我还就喜欢这种味道的。怎么做的呢？
包森立