生茶和熟茶在药理作用上虽然有相似之处，但是也存在一定的差别，如熟茶性温味甘醇，能解暑化湿、生津止渴、消食去脂等；生茶却性凉味苦涩，有清热、清心神、化痰、消炎等功效。生茶适于偏热、胃火旺等症状的人饮用，但脾胃虚寒者要少喝。
覃沛香覃沛香一、椒丝拌黄瓜材料：黄瓜两根、泡椒适量，大蒜、盐、糖、生抽、醋适量做法：1、黄瓜洗净，拍碎切块；泡椒切丝、大蒜去皮切碎；2、将所有的材料加入黄瓜，调匀后略腌片刻即成。注：泡椒可以根据自己的口味来加，不喜欢太辣可以只用泡菜坛里的泡姜。二、蒜泥黄瓜材料：鲜黄瓜、独蒜、生抽、糖、醋、盐、凉开水。
仝珊琳冬瓜味甘、微寒，入胃、肺、大肠经；具有清热化痰、除烦止渴、利尿、消肿解毒、生津除烦、润肺止咳、清心降火、清热解毒、利尿消炎的功效，冬瓜也可解鱼肉之毒。绿豆味甘、性凉，入心、胃经；具有消暑止渴、清热解毒、清胆和胃、利水渗湿、清热解毒、清肠胃热、散诸肿痈疮、清胃热消肿毒的功效。
单勐杰金线莲可炖排骨、牛肉或乌鸡。每次用金线莲3--9克，排骨（或牛肉、乌鸡）150--300克。将金线莲洗净，排骨（或牛肉、鸡）洗净切块，一起加适量水同锅炖熟，再加少许盐或其他调料即可。此汤特别适用于体弱久病、体质下降、慢性咳嗽、肺胃阴虚者享用。
公彦龙贝壳类食物在中医眼中有重要的滋补作用，如蚌肉有软坚、养血、补阴、利尿、清热除烦、止渴解毒的功效；牡蛎味甘、咸、平，入肝、肾经，有滋阴潜阳、平肝镇静、安神、软坚、化痰、收敛固涩的功能，对小儿惊痫、阴虚失眠、妇女赤带等病症效果明显。
束子岚家常汤是人们日常生活中最常见的饮食，是最具中国特色的食物之一，几乎每个中国人都离不开汤，都有煲汤的习惯。有人总结各地饮汤的习惯：广东人喝汤，煲在酒楼里；港台人喝汤，煲在家庭里；北京人喝汤，煲在饭店里；西方人喝汤，就是用盘子装的。
慕怡涵中医认为，猪骨甘平、性平、微凉，具有补肾强筋、止咳截疟的功效，对于肺虚咳嗽、小儿软骨病、腰肌扭伤、酸痛不适有一定的缓解功效，而鸽骨味甘、性平可滋阴养血、清肝降火、祛风止痛。将猪骨与鸽骨结合入粳米煮粥，可收到养血生津、滋阴柔肝、补肾强筋的功效。
常吉杰廖糟蛋汤，用料有老母鸡、糟蛋、五香豆（又称小粒乌豆，其味道比较独特，有点类似于黄豆与绿豆的混合味道）、枸杞、红枣、老姜，是一种营养上乘，味道鲜美，南洋风味的汤品，据说它可补气养血，润肺滋肾，尤其适用于年青女性产后坐月子服用。据传此汤源于南洋马来西亚，由一位名叫廖氏的妇女创制而成。
尤瑶涵菜园里，翠绿的油菜青翠碧绿，菜园里一片丰收的景象。油菜营养丰富，是做菜的好选择。油菜还有许多的神奇方法。比如，用油菜做豆腐。油菜做豆腐是什么？油菜顿豆腐是一种偏方。油菜豆腐是利用油菜的鲜嫩和豆腐的鲜嫩的鲜嫩结合做出来的。油菜豆腐怎么做菜呢？
衣静雪酸汤面是我国北方的著名特色面食。由于其制作简单，酸辣可口，价格便宜，营养丰富，深得人们的喜爱。“麻油红辣椒，酸汤家常面”。酸汤面是许多人都喜欢吃的一种汤面。一碗好的酸辣面汤，麻、辣、鲜、酸、香五味俱全，酸汤的制作方法又各具特色。面汤的制作：锅中做少许油（注意！油千万不要放多，否则做出来会很腻。
诸葛彤铮医学研究发现，包菜（又名圆白菜、卷心菜）有消肿止痛的功效。包菜含有丰富的果胶，能结合细菌、病毒和肠毒素，促进溃疡愈合，软化大便，解除便秘，使粪便易于排出。包菜中所含的维生素C等成分可消除牙龈炎及口臭。此外，包菜内含有萝卜酸，能分解泌尿系统所产生的结石，且有减肥作用。
殷浩理栗子具有良好的心血管系统的保健作用。栗子含有丰富的钾、锌、钙等矿质元素及维生素C等成分，具有较强的铁吸收促进因子，经常食用对冠心病、高血压和各种心血管病变十分有益。栗子中所含的70%以上的淀粉为支链淀粉，消化吸收也较慢，且能阻碍胆固醇的吸收，有利于预防和治疗心血管系统的疾病。
富习园白糖2大匙，盐1/2茶匙，米醋1大匙，沙拉酱2大匙，雪梨适量，火腿肠1根，熟鸡蛋2个，凉白开2大匙。将雪梨去皮去梨核，切成小丁。熟鸡蛋剥皮后切成小丁。火腿肠切成小丁。将2大匙白糖放入碗中，加入1/2茶匙的盐，再加入1大匙米醋。加入2大匙凉白开搅化。将切好的雪梨丁和火腿丁，鸡蛋丁放入容器中。
区子栋1、补充动物蛋白质松花蛋是鸭蛋经腌制后的加工品。松花蛋含有丰富的蛋白质，氨基酸，人体必须氨基酸含量很高，可达30%以上。人体新陈代谢离不开蛋白质，它参与维持细胞的渗透压和体内酸碱平衡，为机体组织的更新和修复提供原料以及参与组织修复，有补充营养的功效。
隋碧蔚南瓜粥是很多人都很喜欢的一种滋补佳品，经常喝南瓜粥还能够起到一定的减肥美容的作用，而将南瓜粥与其他的食物进行搭配，也会有不同的养生功效出现。南瓜具有润燥的功效，秋冬季干燥的时候应该多吃一些具有润燥功效的食物。南瓜粥是一种很好的食物。南瓜粥有很健康的营养，是老幼皆适合的食物，还可以起到养胃的功效。
嵇琳沛芥子油能解表散寒，温中散寒。用于风寒感冒，头风头痛，胸膈痰满，痢疾里寒，胃寒腹痛，泄泻，脚气，齿痛，白带，痈肿，喉痹。1、治中寒腹痛：白芥子一钱，萝卜汁、生姜汁各少许，调匀，涂擦脐上及心下，用棉帛盖好。2、治小儿脐风撮口，啼叫拒乳：白芥子五钱，生姜三片。研碎，油调稀，以棉纸摊上，敷脐中。
桑珍文麻婆豆腐，相传是清朝末年，有一个老婆婆，脸上微有麻痕，而且她很喜欢做豆腐，人们就称她所烧的豆腐为麻婆豆腐。麻婆豆腐的烹饪方法是将豆腐放入锅内加清水煮沸后，倒人沥箕沥干水分；牛肉剁成茸，青蒜苗切成长约3厘米的段，豆瓣酱、豆豉(捣成茸)。
仲亘楠生柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸等营养物质，将柠檬和白糖一同放入水中泡制，适当饮用具有生津止渴、健脾和胃、化痰止咳等功效。如果身体有其他不适，建议就医治疗。
桂一杨海甚子具有清热解毒、健脾化痰及止咳平喘之功效，同时所含的糖甙及黄酮甙具有不同程度的抗菌作用，尤其对于慢性支气管炎及痰湿咳喘疗效独特。
公秀彤焦三仙指焦神曲、焦麦芽、焦山楂三味中药捣碎后混合而成的中药方。可以治疗气胀，消化不良等症状。 焦三仙，用于饮食积滞证。临床应用主要是中焦气阻、饮食积滞、消化不良等胃肠病症。山楂主治饮食积滞，脾虚食少，肾虚遗尿；麦芽主治食滞不消，脘腹胀满，脾虚食少等；神曲主治不消，食少体倦，水谷不化，消化不良等。
戚居广