白兔是野兔吗，还是家兔啊？ 如果是野兔的话，那真的是很好吃呀！我吃过最好吃的兔子是西藏那边的野兔子，青稞面拌了胡萝卜丝，味道真的一流呀！ 但是题主说的应该是家兔吧.... 家兔的话，分地方。在西北部分，特别是黄土高原，那边的家兔是吃庄稼长大的，肉质比较差。
巢子墨巢子墨作为一个西北人，第一次吃葡萄罐头是大学附近小卖铺里五毛钱一罐的“罐头港”牌，当时觉得特别好吃的不得了啊……后来去了南方，发现新鲜葡萄和罐头都很常见，于是又重燃热情，几乎把各超市货架上的品种都试了个遍（哦，还有冷冻柜里的葡萄冰棍）~~ 说来惭愧，直到研究生期间才再次吃到比较喜欢的罐头——黄桃罐头。
尚秀梅我是广东人，所以只吃过我们这里的盐水鹅和盐焗鸡，但是我觉得很美味啊！ 先说说盐水鹅吧 我觉得最好的盐水鹅是南京的盐水鸭，我吃过好多家，味道都差不多，很清淡但香味十足。不过最出名的盐水鹅应该是江苏扬州的，我在网上看到过报道说扬州的盐水鹅生意很好，经常供不应求。
支福生作为一个意大利面酱重度患者，曾经一度因为不知道吃什么而连续吃一个礼拜的意大利面（我也不知道我当时是怎么做到的）… 后来由于面条吃的太多太饱，就想到了用酱料来拌饭或者拌面吃，由此发明了pasta fazool（我真是天才！
阙春月1、黄沙蚬味，这是最早出的版本，现在貌似已经买不到了； 用筷子夹起一块放进嘴里，香！是那种用新鲜食材做出来的香味，仔细一品，还有淡淡的咸味，不过味道不是很浓郁，口感很清爽。 当时最惊艳的感觉就是“啊，原来橄榄菜是可以做得那么好吃的”。后来就一发不可收拾，基本每隔一段时间就会去买一包。
艾禹辰首先，一定要选熟透的番茄，这样炒出来的汤汁才浓郁 切成块儿或片儿（个人喜好），如果喜欢籽可以不用去掉。 大火热锅，少油（或者锅烧得足够烫，用热水也可以），把番茄放进去，炒啊炒啊（这时候可能会有汤儿出来）……等到皮微微皱起来，倒适量的酱油、醋和糖，再炒一会就可以出锅啦！
历婧阳第一次在知乎上写答案 ，以前一直在用微博，所以语言习惯可能带一些微博上的表达方式。 本人很爱倒米粉，各种粉都试过（除了肠粉）。以下都是我爱吃的吃法，也都在微博上发过。 所以图片不是最新拍的啦～见谅！
吉长学谢邀 怎么说呢，我吃过的螃蟹很多，但是能记住的并不是特别多。 所以这一次按照我记忆所及，从南到北，给大家列一下我能回忆起来的各种做法的蟹菜。
窦民存本人是吃鸡狂魔，各种鸡肉做法几乎都吃过。但要说最好吃的还要数这道「姜母鸭」！材料容易取得，烹饪也很简单，最重要的是味道超赞~ 姜母就是老姜，切成薄片就可以啦~鸭子是可以换成鸡胸肉或者鸡腿肉的，但是味道会有差别～我比较喜欢这个带有骨头的口感~先把姜和鸭子一起下锅炒，炒到微微发黄的时候加入清水没过食材，
耿子璇别想了，蘸什么都不好吃。 首先排除白糖、食醋这些常见调料，它们跟本就不是用来搭配主食的。再来排除酱油，虾酱等咸味调料，虽然勉强可吃，但味道实在令人难以恭维。 最后看看适合用来做馅儿的调料，葱、姜、蒜自然是标配，喜欢香菜的还可以放些香菜，不过放香菜千万别放多了，有股味儿。
嵇琳沛菠菜炒之前，用开水焯一下（可以适量放点盐），颜色会更翠绿，而且也能去掉里面的草酸； 炒的时候少油，不要过火，不然会老。 另外，据说菠菜里含草酸，不宜与含钙量高的食物一起吃，比如豆腐、海带等，因为草酸容易和钙结合形成难以溶解的沉淀物。
司空琛阳“这个香菇啊，特别滑，所以炒的时候不容易炒熟呢！”——《小森林 • 杏鲍菇》 今天要做的是小森林里，杏鲍菇的简单做法。 小森林里有许多让人印象深刻的食物，其中就有香菇和杏鲍菇做的菜式。
璩云微这个问题，绝对是我这些年做牛杂煲的回答。 很多食客吃牛杂都只喝那一碗汤，可见这汤是多么的鲜美。很多客人点了牛杂煲之后，都会对老板说“你这是牛骨还是骨头啊，太营养了”。 那么今天，就来讲讲这碗汤该如何制作。 首先，我们要知道这碗汤好不好喝，关键就在于牛骨的炖煮。只有把牛骨炖透了，汤才能鲜香四溢。
植鑫梅我是东北的，我们这吃狗是常态。 我觉得狗肉最好吃的做法应该是我们这炖狗肉的做法，我最喜欢吃我妈做的炖狗肉，但是我从来没问过她具体做法，都是我自己摸索的。
申屠菡妮这个我会！作为一个在新疆长大的人，我对大枣非常有发言权。 大枣最经典的做法就是熬汤了，下面分享两种我经常做的： 1、红枣黑米粥 把大米清洗干净，提前浸泡2个小时以上； 黑米也清洗一下，放入电饭煲中，加适量清水； 把红枣去核切片后加入电饭煲中，按煮粥键开始熬煮； 等到电饭锅自动断电，粥就熬好了。
宫雅清2021更新 最近有很多朋友喜欢这个凉拌面，也有很多朋友反应不会做，所以我把方法整理出来发到这里，希望可以帮到大家。 用辣椒油、酱油、醋、胡椒粉等配料制作出的凉拌面香脆爽口，酸辣提神，是道很受欢迎的小菜。
柳玉青2.锅里放油，油热后放入葱花和姜末爆香 3，倒入鸡蛋液，用筷子迅速划散 4、倒入黄瓜丁，加入一勺糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。 一盘香甜软糯的南瓜饼就做好了！金黄灿灿，看起来就很有食欲呢~ 你也可以试试加一些豆沙或者莲蓉，就是糯米糕了哦！
诸鸿图说起“鸡公煲”，不少人感到好奇，这明明应该是道湖北菜，怎么跑上海来了？其实啊，这“鸡公煲”的来历可有意思了—— 鸡公煲，又叫烧鸡公、重庆鸡公煲，是发源于重庆沙坪坝区的美食。那这道菜是怎么从重庆走到上海的？
慕容悠作为一个南方人，对米饭有着独特的感情。 在家里妈妈总是用电饭煲煮出软硬适中、颗粒分明又充满米香的白米饭，而在外面则常常吃到软绵绵的、很稀的“粥”。 于是我便想到用小米来蒸一碗充满嚼劲儿的米饭。网上搜了搜做法，结果做法五花八门，有的说用清水泡，有的说有开水泡，还有的说要用温水浸泡。
逮晨旭小鸡汤 食材：三黄鸡半只、香菇50g、胡萝卜1根、小葱3棵、生姜2~3片。 调料：花生油20g、食盐5g、酱油10g、砂糖1g、胡椒粉2g。做法： ①三黄鸡肉切小块，加盐拌匀，腌制10分钟；②香菇清水泡发，去蒂后切成块状；③胡萝卜去皮后洗净，切成滚刀块；葱打成结；姜切片。
浦晨曦