鸡全丸炒菜的配料是黑木耳和小青菜，黑木耳性质平和，味道甘平，是一种营养丰富的保健食品，有养血补肾、滋阴润燥、补脑、止血、活血、护肝益肠、养胃、抗癌之功效；青菜含有大量维生素C、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和无机盐、微量元素等，有清热止咳、除烦解暑、利尿通便、解毒之功效。
白雨墨白雨墨当归生姜羊肉汤具有补气活血，散寒止痛之功效，适用于血虚腹痛，产后风寒所侵，少腹疼痛，手足寒冷或产妇恶露不畅，头痛发热者食用。老鸡：老母鸡经过长时间的炖煮，体内的钾、磷、铁等微量元素才会充分的释放出来，易于人体吸收。
缪煜辉猪肉为机体提供蛋白质以及脂肪等营养，中医认为肥猪肉有小毒，过量食用会阻碍气血运行、湿毒淤滞，引起肥胖、身体困倦等不适，但日常适量食用对身体无害。五花肉由上五花、硬五花、下五花组成，肥瘦交替，营养丰富。五花肉中瘦肉的营养价值高于肥肉，瘦肉中蛋白质、磷、铁含量高于肥肉，脂肪、碳水化合物以及钙含量低于肥肉。
巴有艳冰糖罗汉果有清热润肺、止咳祛痰、清热解毒，滑肠通便和调节胃肠功能的功效，是老幼皆宜的消渴佳品。罗汉果富含丰富的维生素c以及10倍于葡萄的钙，有护肝保肝、防癌抗衰老、美容瘦身等特殊作用。罗汉果虽好吃，但吃的时候还是要注意的，罗汉果味甜性凉，虚寒气弱、易腹泻者不宜多食。孕妇、婴幼儿也不宜常吃或多吃。
崔子灏大叶女贞味甘、性平，具有清肝明目、清热润肺、补气安神的功效；泡水喝，对头痛眩晕、目赤肿痛、腰膝酸痛等症有缓解的功效。1、清肝明目、清热止痛。大叶女贞具有清肝明目的功效，用来治疗目赤肿痛、头痛眩晕、视物昏花和夜盲症等；《江苏植药志》：“清热明目。治眼昏，夜盲。”可搭配其他药材泡水喝。
夔丽云中医专家认为，生津止渴、消水肿、去风寒的生姜和有补肾养血、温中滋阴的瘦肉一起搭配炒食，无论从味道还是从养生的角度，都堪称绝佳，是非常适宜在深秋时节食用的一道家常菜。中医认为，鲜生姜味辛、微温，有发表、散寒、止呕、开痰、解毒等作用，特别适用于风寒感冒的治疗，也可以用来解鱼蟹毒和半夏的毒性。
涂疏宁美容养颜，乌发桃胶含有非常丰富的维生素c美白皮肤，红枣含有大量的维生素，微量元素，氨基酸等美容养颜的成分。桂圆含有的锌银可以改善发质，防止脱发，白发。所以坚持喝红枣桂圆炖桃胶可以美容养颜，乌发等作用。
敖卓军用料：生蒜头2500克，食醋5000克，白酒、白糖各适量。制作：将蒜头剥去老皮，放入瓦缸内层层用白糖间隔，封严缸口，浸20天左右，再加入白酒，继续密封60天，每天搅1次。然后将糖酒蒜头取出晒干，捣成碎泥，以蒜泥不露出为度，装入干净的细口玻璃瓶内备用。
蔺洪来冰糖炖青梅酒是一种独特的饮品，它结合了冰糖的甘甜和青梅的酸味，再经过长时间的浸泡和发酵，形成了一种口感丰富、味道醇厚的酒类。青梅炖冰糖美容养颜，青梅味甘、酸，性平，有平肝之效用，含示肥、粗胖、高脂血症者不宜食用。
仲孙泽凯猪血韭菜炒香菇是有补血功效的家常菜。猪血能清内热，养血，补血，对于入秋后经常口干、干咳、潮热等阴津不足的人有很好的食疗作用。一般7-10天食用一次为宜。做法：1、五香卤猪血切片。香菇泡发后，去蒂切片。韭菜切段。2、油烧热，先放入香菇，炒透。3、再放入猪血，加生抽，继续翻炒。
苟鑫碧老鼠瓜鲜嫩的藤、叶、果实可以作为蔬菜食用，也可当饲料，性凉、味甘、有清热解毒散结、滋阴润肺宽肠的功效，用于治疗痈疖、腮腺炎、乳腺炎、肠燥便秘等疾病。一般用量为鲜品60-90克，捣汁或煎水服。鲜老鼠瓜藤60-90克，捣汁或煎水服，每日1次，数日即愈。
陶征洪首先来说说新鲜的蒸梨加冰糖的功效，具体如下。秋季是容易上火的季节，人们容易出现口干舌燥以及口苦等症状，用新鲜的蒸梨加冰糖的方式可以很好的治疗上火引起的上述症状，有清热降火，滋阴润肺的功效。
束宇洋黑木耳甘、甜、口感爽脆，营养丰富，味道鲜美，可荤可素，营养高、热量低，具有很高的食用和药用价值，有“素中之肉，菌类之冠”的美称。花生又叫“长寿果”，有比鸡肉更高的营养价值。红枣具有补气养血，补脾健胃，调和药性，缓和药力的作用。
师咏哲中医认为，百合味甘、微苦，性平，具有润肺止咳、清心安神、滋阴润燥的功效，对慢性咳嗽、神经衰弱、神疲乏力、津亏消渴有一定的食疗作用。下面介绍一款以百合为主要原料的养生糕点——百合糕。 做法：百合30克，糯米粉100克，白糖、玫瑰酱各适量。
闻人敏琛干贝味甘性平，归肾、脾经，具有“补肾，调中，止咳”的功效，可用于治疗：“脚气浮肿，消渴，风邪湿痹，痔疾便血。”《本经逢原》有载，“牛肚，暖脾胃，杀虫，消渴，风邪湿痹。”《本草纲目拾遗》亦有记载，“消渴人喜冷者宜之。”食疗方1：牛肚萝卜丝汤做法：干贝250g、红白萝卜各250g，精盐、味精、香油少许。
昝林旭这个梗来自于一个段子，有人以招聘编辑的名义进行问卷调查，然后就出现了“你认为什么是有营养的蔬菜”这个问题，然后“香菜根”就高票逆袭成功。这个段子流行于网络，在现实生活中并不常见，其本身并没有任何意义。香菜根的营养价值是很多的，有调理肠胃的功能，是通肠润便的高手。
史曾琦羊肉带皮带骨头煮着吃，非常好吃。做法如下： 1、准备原料。羊肉（已经过焯水的）、羊骨架、香料（桂皮、香叶、八角、草果、干辣椒适量）、葱姜蒜、香菜。 2、将羊骨架放入汤锅中，加冷水没过，大火煮开，再小火慢炖半个小时。加入香料继续慢慢炖一个小时。 3、加入羊肉和适量的盐，继续小火炖两个小时。
闫凡婷我喝的小米粥都是不加任何的，就是小米加水大火煮开然后小火慢熬至浓稠。因为这样能保留小米中最有营养的碳水化合物和膳食纤维。如果你加了别的食材一起熬，那营养是不是就流失了或者变了呢。 至于你说的燕麦，我觉得可以放一点。燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和维生素B族，还能提供钙、铁、锌等微量元素。
简闽爵这个我就有发言权了！ 我家小孩特别爱喝米糊，几乎每个早上都要嚷着要喝，所以做了不少口味的米糊，孩子很喜欢。
凤可蓓“怎么好吃”，这问题问得真是时候！ 正好我写了一篇怎么做甲鱼汤的攻略，顺手搬过来吧~ 这几天杭州气温直逼40℃，如此高温持续下去，真担心会出什么问题。于是翻找出来前几天做的这道“清凉一夏”，希望能帮到诸位降暑气、润五脏。 用料简单（主要是没钱买好料），做法也简单。
邹兆斌