食材：香干、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、桂皮、八角、干辣椒段 做法： 1.将买来的香干先清洗一遍，然后把它们切成片状； 2.取来一个砂锅，先把切好的豆干放进锅里，然后再倒入足够没过豆腐的清水； 3.向锅中加入两勺生抽+两勺老抽+一勺豆瓣酱+几颗冰糖+三瓣八角+三片桂皮+适量辣椒段，
蔺洪来蔺洪来2、可以做汤团（俗称“汤粉”） 把刚包好的豆沙包放进热气腾腾水里，浮起来就是汤团了！煮熟以后放糖，连汤带水一起喝下去，那滋味可叫一个美啊~ 小时候最开心的就是过年的时候妈妈给我做汤圆和汤团吃了…… 不过我不太爱吃太甜的东西，因此每次都不吃那个豆面芝麻的汤团，
徐离晨凌凉了的炸鸡排更好吃！ 炸鸡排是道西式快餐，在西方餐桌上很常见。以前在国内没有流行起来是因为鸡排原料鸡腿肉本身价格就不便宜（相比鸡胸肉）再加上制作工序比较繁琐，所以之前很少见到有做鸡排的餐厅。随着近几年生活水平的提高和中式快餐的迅猛发展，鸡排开始在大众餐饮中普及开来。
酆颜宇我是很爱很爱吃芝麻酱的！ 但是，我买的芝麻酱基本上都不好吃…… 不知道你们有没有相同的经历。我们家里吃的芝麻酱是小时候农村的那种芝麻酱，就是那种带颗粒，黑黝黝的一小碗，非常香。但是我后来在外面买过的很多芝麻酱都不好吃。不是酱的味道，而是香油加得多，味道就很腻，而且也不香。
玉钰涵食材 北豆腐500g、香菜2棵、小米椒3个、干辣椒8个、植物油1斤、辣椒粉2勺、花椒粉1.5勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、水淀粉适量 做法 1、准备好原材料； 2、南豆腐比较嫩，容易碎，北豆腐则比较有嚼劲一些 （我是用烤箱烤的，如果用平底锅煎的话，要多抹点植物油哟~） 烤箱预热5分钟，
卞菊访作为一个在冷冻货柜里混了多年的小人物，我推荐的做法是——直接吃！ 刚买的冷冻牛腱子肉，解冻后放进高压锅焖一个多小时，然后拿出来直接切薄片，配着蒜泥、香葱和香菜，来几勺自制的辣椒油（就是剁碎的辣椒，用油炸熟）拌着吃就可以啦~ 香香辣辣超级好吃啊~~ 用高压锅焖过之后，肉质会变得十分软嫩，很容易咀嚼，
石文玮用腊排骨和土豆一起炖汤，香气扑鼻，美味至极！ 材料： 腊排骨500克、姜3片、料酒2汤匙、开水适量（泡出血水）、葱段4-5段、盐1茶匙（5克）、醋3汤匙、胡椒粉2茶匙（10克）做法： 1. 将腊排骨用清水浸泡2小时，期间换两次清水；2. 然后冷水下锅，加入两片姜、少许料酒，
池霖霏四川德阳特色——碑酒烤鸭 据说在德阳市区，好吃的烤鸭店不少。但最火的还要数“碑酒烤鸭”！ 去晚了，可就没位子了哦~ 这家店就在东电大院里面，门面不大，门口放了张桌子，就5张椅子。不过人气很旺啊，晚上7点多我去的时候，已经有好多人在等了……“老板，来两份烤鸭！” “好嘞！现杀的，保证新鲜！
迟漫鹤用料 青芒一个，白糖适量（依口味轻重要加减），白醋10ml左右 步骤一、切 青芒对半切开，去掉果核和皮，保留三分之一左右的果皮，切成薄片（尽量薄些，这样入味且不会太硬）。放少许盐腌渍一下去涩，冲洗干净备用。
佘菲玥作为一个云南人，推荐一个特别好吃的凉拌菜！ 凉拌豌豆粉（适合夏天） 这个做起来就特别简单了。干豌豆粉用凉水泡一个小时左右（注意不要泡烂了！有点弹性最好）然后开水煮熟，放凉后拌上白糖、味精和葱花就可以啦~这个我家冰箱常备，夏天吃一碗真的太爽了！
权美英用料 猪肋排500g 笋1500g 葱3段 姜4片 大料2个 桂皮1块 香叶3片 黄酒15ml 老抽5ml 生抽10ml 盐适量 冰糖5g 油5ml 1.准备食材。2.排骨用清水浸泡，去除血水和腥味（我大概泡了半个小时）。3.砂锅内放葱姜垫锅，倒入清水，放入排骨和所有配料，大火烧开，撇去浮沫。
梅乙轩说起大骨头，我可太有发言权了！作为无肉不欢的人，我对炖排骨那可是情有独钟。 以前工作忙的时候，没什么时间自己炖，就把买回来的排骨放在锅里蒸，这样的做法虽然简单快捷，但是却少了炖煮所带来的风味。后来换了工作，有了自己的小厨房，就开始自己做炖排骨了。
扶思思酸酸甜甜的口感，是大多数女生的心头好。 尤其是作为下午茶时间，来上一杯酸奶搭配水果，美味又健康。 那你知道酸奶加水果是怎么做出来的吗？
许四文先泼辣汤。 牛肚有油，有草腥味儿。要想去掉这味儿，得把牛肚翻过来，把里侧清洗干净。然后，整个儿放进锅里煮，加葱、姜去腥增香。等牛肚煮得差不多了，捞出备用。 锅底留料，另用一锅，放豆瓣酱、豆豉、干辣椒、冰糖、香料粉（八角、桂皮、香叶），加清水熬出红油和香味。
罗勇伟鸭腿一个，青红椒各一根，香菇四朵。 鸭肉剁块，洗净血水，放入锅中，加清水、葱段、姜片，小火煮开后再煮5分钟，捞出清洗干净。（去腥） 干香菇用温水泡发，青红椒洗净去籽去蒂备用。锅烧热，倒入油，放入葱姜爆香后捞起，再倒入豆瓣酱爆出香味，然后下鸭块翻炒片刻。
解双榕做法超级简单 1.鲜虾清洗干净，去掉虾线 2.锅中放适量油，加入大虾煎熟（我喜欢吃酥脆的，所以稍微多煎了一下下）3.准备一个碗，放入适量花椒粉、辣椒粉和少许胡椒粉（这个根据自己的喜好来放哦~） 然后把煎好的虾放进去，趁热拌匀（这个时候虾的温度很高，
麦曼颖灵芝枸杞酒具有补肝肾、健身心、强筋骨等功效，可用于神经衰弱、贫血、风湿关节炎、慢性肝炎以及老年体虚者的进补。特别是深受现代人所困扰的失眠、神经衰弱、焦虑等问题，灵芝枸杞酒都可以起到一定调理作用。
周旻荻土豆代表男性的睾丸，其营养功效正好对肾脏有很好的滋补作用；茄子则代表女性子宫，而且在中医里，吃茄子对女性妇科病是有一定防治功效的。中国中医科学院博士生导师、研究生部教授杨力表示，从中医的角度来讲，女性子宫寒冷，吃茄子，尤其是红茄子，对于暖子宫很有好处，而且对于子宫出血也有一定的收敛作用。
田湘铁大公鸡性平、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补阳滋肾、固精益血、润燥、滋补强身的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中气下陷、泄泻、瘈疭、消渴、胃病、眩晕、妇女血病、头面疮肿、产后血虚乳汁少等症。“春食鸡，正好养阳升发；秋季属金，养肺正气，食鸡补虚劳”。古方中医认为公鸡有温补功效，若换成母鸡，温补功效则略逊一筹。
利明霍1、增强免疫力西兰花有增强机体免疫力的功能，西兰花中具有抗放射作用的萝卜酸，能清除体内的自由基、激活机体的多种酶，具有抗癌的作用。2、化痰止咳西兰花是一种有止咳化痰消炎的绿色蔬菜，西兰花中含有丰富的芥子油，这种物质具有促进眼睛接触良性肿瘤化脓并且加快其排出的作用，同时能起到宽胸美容的功效。
姬立民