这个就要看看你是要吃到什么程度了，如果只是吃到软了，那很简单，直接煮到软烂就可以了，但是这样吃的话其实并没有把红枣里面的营养物质释放出来，如果你是要达到最好的效果，那就需要把红枣煮熟、煮透，这样做才能最大限度的释放里面的营养成分，那么就需要比较长的时间，具体的时间要根据你的火候来定，
鲍叙丞鲍叙丞这个问题，我绝对有发言权！ 身为一个山东人，对馒头的感情深厚无比。 特别是妈妈蒸的馒头，那味道一辈子都忘不掉……（感动ing）言归正传，要想做出好吃的馒头，需要从两个方面来讲。一个是面，一个是剂子（也就是里面揉进去的食材） 先说面。做馒头主要使用的面粉是高筋粉、中筋粉和低筋粉。
养诗正我做的糖醋鸡翅根，酸甜适口，鸡翅根软糯入味，大人小孩都爱吃！ 以前做糖醋排骨或者糖醋里脊的时候，总是把鸡翅放在最后一步炒几下就完事，这样做出来的鸡翅不够入味软嫩。今天分享的这道菜用了最简单的方法，让鸡翅更加入味软烂，做法很简单，厨房小白也可以轻松完成。
糜子豪以前没有冰箱的时候，我家里那口大锅可厉害了！夏天晚上吃完饭后，就拿着锅具和食材来到河边洗锅。当时河里面很多水草，还有鱼虾，我们称之为“水草鱼”，这种鱼身长在河里，但是头很奇怪，是尖的，看上去像蛇，所以也叫它“水蛇鱼”或者“螺丝鱼”。 回到正题，怎么做好吃呢？
卞鎏润这还要说吗？当然是肉啊！粉和肉的搭配可以说是天生绝配了，无论怎么做都好吃到飞起~ 拿我最爱的酸辣粉来说吧，传统做法是用羊肉做臊子，不过现在很多人会用瘦肉或者牛肉来替代。把切好的肉放到油锅里面炒熟，再加入辣椒粉、花椒粉、酱油、盐等调料，最后撒上一大把香菜，一碗香辣酸爽的酸辣粉就这样做好啦！
郗文厚我做的无水酱牛肉，比较干，不怎么吃出来汁水，跟水煮的差不多的感觉 不过非常下饭，我都是就着饭吃，一小块一小块的夹着白饭，拌着吃，味道好极了 准备材料：牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、葱、姜、老抽、酱油、豆瓣酱 做法步骤：1. 牛腱子洗净，冷水下锅，放入姜片和葱段，煮出血沫后冲洗干净，
皇甫妍芸用料 圆葱 酱油 香醋 白胡椒粉 辣椒油 黄酱 小葱 姜 香菜 芝麻做法步骤 1、首先准备好配料，葱姜切丝，香菜和香葱切碎备用；2、然后烧上一锅开水，将切好的圆葱放入锅中，加盖焖上30秒左右，这样可以让圆葱更好的入味；3、把煮好的圆葱放入凉水中过一下，这样可以更好地保持圆葱的造型，
苏庐翎我喜欢吃鱼，也喜欢做一些鱼肉的美食，像是糖醋鲤鱼、酱焖黄花鱼、椒盐马面鱼等等的做法都写过，这里就不赘述了，感兴趣的朋友可以看看。 前几天买了一条鲈鱼回来，准备做道“柠檬烤鲈鱼”尝尝鲜，做法也很容易。1.处理鱼先用菜刀刮去鱼鳞（其实可以用刷子刷洗），冲洗干净后，在鱼背处划上三刀，用厨房纸吸干水分待用。
胡金娣作为一个在广西待了好多年的四川人，对鸭子的理解和北方可能不一样。我们更喜欢吃鸭腿、鸭脖这些部位，比如柳州的酸嘢鸭腿，桂林的凉拌鸭肠鸡爪，当然还有南宁的老友粉配烧鸭。但是说到最原始、最具本地特色的鸭子吃法，那还得是宾阳的烧鹅、烤鸭。
刁则迁没吃过，不过可以分享一下我做的甜辣味酱料。用这种酱料拌饭、拌面都超级棒！ 准备食材：小米椒（红辣椒也行），洋葱，大蒜，柠檬，生姜。我喜欢比较辣的口味，所以用了大量的小米椒。如果不是很能吃辣的话，可以用红辣椒或者青椒代替部分小米椒。
公冶璟菲2748 赞！谢谢各位的关注，没想到这个答案能得到诸位如此高的赞誉。真的受之有愧呢～ 小时候看我妈做，就学着做了，其实做法很简单，把子姜（就是嫩姜，不要买错了）切成丝儿，越细越好，然后浸泡在清水里，大概半天时间，中间可以换水两三次，使姜内的苦味充分出来并冲洗干净。
邴峻熙云南昭通小粒糯米生产的黄粑特别好吃！ 每年春节，妈妈都会做一大桶黄粑，让离家在外的孩子们回家的时候带上一些。刚蒸好的黄粑软糯香甜、清香四溢。冷吃口味更佳，配上一点盐、辣椒面等调料，味道好极了，让人吃到撑也不厌。把黄粑切成薄片炒着吃也是香喷喷的，比饼干酥脆，比蛋糕细腻，比薯片健康。
魏湘鲌我来发一个不辣的蛋炒饭吧，虽然我吃的蛋炒饭大部分都是加葱花、酱油、味精、辣椒的…… 原料：剩米饭、鸡蛋、葱末、盐。 做法： 1.锅里放油，烧热后加入打散的蛋液。 2.把蛋液搅散后炒熟盛出备用。 3.锅里再放少许油，烧热后放入葱末爆香。（也可以不放葱！
充莉枫现在市面上的火锅鸡，用的鸡肉都是快吃鸡，也就是肉鸡。这种鸡肉吃起来的口感是比较嫩的，适合炒着吃或者炖着吃。但是用这种鸡肉做的火锅鸡，吃起来感觉不太新鲜（因为已经腌制过了），而且味道会比较寡淡。 比较正宗火锅鸡的鸡肉，是用散养土鸡做的。我小时候在农村生活过几年，我记忆中的美食里有很多野味儿、畜肉和禽肉。
乜岚薇1、蘸料是调拌食品的重要组成部分，可赋予食品特殊的风味和滋味。 2、常用的蘸料有酱油、醋、蒜泥、韭菜酱、辣椒油等辅料。3、其他如腐乳汁、豆瓣酱、香菜、葱花及各种辣味咸菜等也可按需要灵活使用。
仝浩然最近很火的一家店，小红书上都是它！ 专门做油焖大虾和卤虾的！ 在武汉也吃过很多家小龙虾了，但这家是我心里排第一！！ 一共进去过3次，每次点的是油焖大虾+卤虾。 味道真的太好了吧…… 肉质饱满鲜嫩，味道调的刚刚好微辣不腻 最重要的是！
成佳言分享一道最简单的，我心中最爱的清炖甲鱼蚌。南方的甲鱼和北方的不太一样。体型较小个。 准备食材：净甲鱼，蚌（买的时候让商家处理一下），姜，葱白，胡椒粉，盐，料酒。 大瓦煲一个。1.将甲鱼斩件（我比较爱用剪刀剪，方便。）放入瓦煲中，加水、葱段、姜片、胡椒粒、料酒，大火煮沸后转小火炖4小时。
栗嘉涵我小时候最开心的就是能跟着大人去钓鱼，不过我不喜欢钓上来的大鱼，直接扔进锅里煮着吃，我喜欢把鱼做熟了放到油锅里炸一炸，香喷喷的，脆脆的，别提多美味了。 现在自己做了妈妈以后，也经常这样给小宝做零食吃。
巢珂2015年3月，一只来自广东清远的名鸡“走下神坛”，飞抵深圳，在罗湖区的一家酒店与食客见面。这只鸡的来头不小，它是国内首个进入酒店宴会的农家土鸡，也是广东省农业厅推出的“广东名牌农产品”。 这只是一个开始。随后两年多时间里，这只名叫“清远鸡”的农家鸡陆续走进广州、上海等各大城市的酒店宴会。
殳蓓初用料 猪肉500克、冬瓜400克、红辣椒1个、葱2棵、生姜1块、大料1颗、冰糖1小盒、生抽2汤匙、老抽1汤匙 做法 将猪肉洗净，切成麻将大小的方块；姜切片，葱切段，辣椒去籽后切成丁； 锅内放油，烧热后，放入姜片和葱段爆香，再依次放入猪肉、红椒丁和冰糖翻炒至全部上色；随后调入生抽、老抽和适量清水，
达倩正