准备食材: 黑凉粉、椰浆、牛奶、红糖、花生碎和芋圆(可选) 第一步,煮芋圆。 将红薯、紫薯洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟后压成泥状;将木薯淀粉倒入装有红薯紫薯的容器中,加入清水,混合揉成光滑的红薯团子;取适量地瓜团子搓成长条,切粒,再揉成小丸子的形状备用。 第二步,煮黑凉粉。

准备食材: 黑凉粉、椰浆、牛奶、红糖、花生碎和芋圆(可选) 第一步,煮芋圆。 将红薯、紫薯洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟后压成泥状;将木薯淀粉倒入装有红薯紫薯的容器中,加入清水,混合揉成光滑的红薯团子;取适量地瓜团子搓成长条,切粒,再揉成小丸子的形状备用。 第二步,煮黑凉粉。
1.准备食材。 鲅鱼、白菜,配料有油、盐、味精、葱姜蒜、红辣椒等。2.把鱼处理好洗干净,切成段状;用盐和料酒腌一会入味。3.锅中放油烧热,加入花椒和干红辣椒爆香,随后放入姜片和大葱段爆香。4.先把白菜放进去,炒到半熟的时候再放入鱼一起炒。等到鱼肉熟透后,放适量的盐调味,大火收汁即可出锅。
好久不见的师兄突然打电话给我,问我想不想吃烤肉? 当时还在北京,顿时激动得不能自己! 师兄说,你大老远的来,就为了吃我做的肉? 我说,当然啦!
准备食材: 新鲜猪崽1个、香葱2根、生姜3片,酱油、花生油各适量。制作方法:1、猪崽洗净,放进清水煮至半熟,捞起洗干净,备用;葱洗净晾干水分;2、油锅烧热,爆香姜和葱白部分,倒入猪肉煸炒一会,烹入酱油,加入一碗清水,小火焖煮一个小时左右,至汤水收干,淋上麻油,撒上葱花拌匀即可。
2.蔬菜鸡蛋煎饼 食材:2个鸡蛋、60g面粉、1根青辣椒、适量食盐、30ml油做法: ①面粉中加入鸡蛋,搅成面糊状;②青辣椒清洗干净后擦干水分,去籽后切成细丝备用;③锅中倒入适量的油,烧热后加入面粉糊煎制,直至两面金黄熟透即可出锅。
“干”这个词是相对而言的,是指菜里没汤的意思——跟炒(清炒、快炒)的区别一样,都是相对于爆、烩、炖这些有汤汁的炒菜方式而言的。所以严格地说“干锅”其实是烹调方法(一种无水或少水的菜肴)而非装器皿(有加盖有底座的碗盘碟盏)。
233333,这题我会! 首先,要有一个好的饺子馅儿~(划重点) 和家里包的饺子不一样,热汤饺子馅料儿的浓稠度应该控制在汤汁刚好没过肉馅儿为佳。因为后面还要煮呢嘛…… 如果馅料过稀,吃起来口感就会比较寡淡;如果太干,吃起来又容易塞牙……都不太好!
最近很火的糖醋鸡皮,超好吃 先来一张成品图 食材:三黄鸡全鸡(半只)、香葱2根、生姜3片、八角1个、桂皮1小块、香叶4-5片、白醋4-5勺、白糖4-5勺、生抽1.5勺、老抽1/3勺、盐适量、啤酒半个瓶、芝麻可不加 步骤:1、全鸡清洗干净,冷水下锅,放2片生姜,煮出血沫后,
这个我可有发言权了,毕竟是个饼干重度爱好者(当然也是个巧克力重度爱好者)。之前在法国,几乎走哪家超市都会买几包小饼干,所以也算是吃了很多种了。这里推荐几个最喜欢的!(๑•̀ㅂ•́)1.Macarons 马卡龙 应该是最有名的小饼干了,软软的酥胸一样的外皮里面带着细腻的乳酪夹心。
主料 鸭血(400克)、新鲜芹菜(1把) 辅料 黄酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鲜汤(适量)、水淀粉(适量) 制作步骤 1.准备材料。新鲜的血肠,买的时候让老板帮你处理干净。芹菜去叶洗净,切成段。 2.锅中水开后,先放入少量的姜丝和黄酒,然后倒入血肠,煮至完全熟透后捞出备用。
作为一个山西人,我心中最好吃的面食不是刀削面、刀拨面、剔尖儿、猫耳朵而是……拌捞饭! 配料很简单:黄瓜丝,胡萝卜丝,花生米,炸馒头丁(这个很重要,一定不能少了),炸腐竹(可以不放),香菜末,蒜泥,加一勺醋,两勺酱油,一勺辣椒油,一勺白胡椒粉,一勺芝麻酱慢慢调匀就可以了。
1、统一干拌面 245g*3盒装 19.8元/盒 统一企业是台湾的著名食品企业,在方便面领域有着举足轻重的地位。这一款是统一企业推出的新口味方便面——干拌面。它具有方便面的所有优点,而且去汤留汁,吃起来更过瘾!
用油多吗?挺费油的。 具体步骤如下,超详细!1、首先备料,大米淘洗干净后浸泡两个小时以上(我比较懒,直接买的真空包装的免泡米) 切点葱花和蒜片备用 两个鸡蛋打散 放一点点食用盐 (为了增香可以放一点鸡精或者味精) 最后加入一小勺白砂糖提鲜 这是拌好的蛋液2、平底锅内放多一点的油,
这个得看个人口味和价格感知了,我作为在东北沿海城市长大的孩子,对海鲜的认知是从沙螃蟹(大连叫法)开始的,小脚小爪的,一只两三斤重;然后就是皮皮虾、海螺之类的,再然后才是大虾。所以我觉得小龙虾一斤以上的就差不多了,再大也就更贵了。 当然,你要说“我就要吃最大的!”那也没问题呀。
我的天呐!一转眼都已经2021年了,这个回答竟然还有人看我,并且问的是黄瓜鸡蛋韭菜的吃法(我真的太爱吃黄瓜了) 那就更新一个吧!【一个超级简单的黄瓜鸡蛋饼】首先,准备两个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅散加入葱花,拌均匀然后,切点儿黄瓜丁进去,我比较爱吃脆口的,所以会切成小丁。喜欢吃软的可以多剁一会儿。
题主真是准,昨天刚好做了一锅,现在正在大快朵颐中。。。 苏打饼干好吃不难,主要是掌握好方法和步骤,轻松搞定~ 我做的时候没有放鸡蛋,因为最近鸡蛋涨价好厉害~~首先,除黄油外所有材料放进搅拌盆里,揉成光滑的面团(注意面粉和水的比例是2:1.5) 我用的是厨房用的擀面杖,擀的时候有些费劲,因为面团很湿软。
“锅贴”,我吃的比较少,但确实也吃过。 做“锅贴”其实有点技术含量的,和包春卷是一个道理:馅儿不能太稀(不好包,也容易漏)也不能太干(不好熟而且会硬)。我家做“锅贴”一般有两种办法,一种类似春卷的做法,把调好的肉馅放到擀好的薄饼上,卷起来,切成段,下锅炸。
阳澄湖大闸蟹与辽宁海城飞蟹,谁更好吃,没法直接对比。 但是可以明确告诉你,辽宁海城飞蟹便宜! 同样是公3.0两母2.0两,公的阳澄湖大闸蟹价格大约265元/只,母的约198元/只;同样是公3.0两母2.5两,公的海城飞蟹只要75元/只,母的也只要108元/只……同样的重量,
首先,好吃的标准是什么?这个好做的标准又是什么?这两个问题的答案决定了后面问题的答案。 比如,以好吃为目的,那么就可以考虑味道好的食物来做,至于做法是否复杂,不是首要考虑的问题;如果以好做作为第一要义,那就不一定要考虑味道如何了,可以做一些比较简单,但是制作过程有趣味性或者能带来愉悦感的食物。
做之前,先处理一下五花肉: 让卖家帮忙把肉块切成均匀一点的薄片,厚度大概0.5cm左右(如果刀工比较好,可以自己切); 用冷水浸出血水(大概1小时),期间多换几次水; 加入八角、桂皮、老抽、生抽和豆瓣酱,用高压锅压25分钟左右至软烂; 取出放在锅中焖30分钟——一个半小时直至入味。