黄瓜好吃，但晒干就更好吃了！ 我家的干黄瓜，是用太阳能电池板发出来的电做的~是不是很有成就感啊！ 做这个菜的时候，最好把黄瓜切成细丝，这样容易入味。
毋璐香毋璐香以前吧，我以为我是很爱吃牛排的一个人。 直到我遇见了鸡胸肉....言归正传（咳咳），我们健身吃的牛排和一般餐厅吃的牛排不是一个概念。 首先在挑选上就有讲究，我们要挑含有肌氨酸的牛里脊，也叫作“嫩肉”，这种成分可以帮助肌肉增长。 其次是制作技巧，要尽可能保存牛肉中的营养成分，同时做到软嫩易嚼。
涂曼函分享一个超好吃的香菇辅食做法，宝宝超级爱吃！ 准备食材：香菇（鲜）5个、西兰花10g、米饭30g、鸡蛋1个 步骤一：香菇去蒂，冲洗干净后放入碗中，加入2.5g的食盐，清水浸湿，上锅蒸15分钟步骤二：蒸香菇的时间来处理西兰花，用冷水将西兰花浸泡15分钟后，用清水冲洗干净，然后掰成小块步骤三：打散鸡蛋，
闵鑫阳“三丁”其实就是三种馅儿，肥瘦相间的肉馅、甜香的榨菜末和爽口的笋尖，再配上葱花、香油和酱油，调拌均匀，香味扑鼻而来。 做饺子皮可有意思了！用开水烫面，一边倒水一边用筷子搅拌，直到完全烫熟变成透明的颜色，盖上盖子醒一会儿后下手揉成光滑的面团。然后揪剂子，按扁，擀成薄薄的饺子皮。 重点来了！
都艳红去骨鱼头的做法 1、将鱼头洗净，从中间劈开（方便入味）； 2、在鱼头上抹少量盐，腌制15～20分钟； 3、把葱姜切丝，铺在盘子里，均匀地撒上少许料酒，然后把腌好的鱼头摆上，入锅蒸7~8分钟； 4、锅中烧油，待油烧热后，加入蒜末和红椒圈，爆香后关火； 5、加入适量生抽、老抽，清水，
刁颉灵首先，需要准备一块五花肉和几个土豆。 把猪肉清洗干净，切成方块状； 土豆去皮切滚刀块； 锅中放入适量水，加入三片姜，一勺料酒，将切好的猪肉放进去，煮出血沫后，捞出来冲洗干净备用。接下来，开始炒糖色。 一勺老抽、一勺生抽、两勺白糖混合均匀，小火加热，不断搅拌至白糖融化并变成棕黄色。
廖之娟1.准备材料，豆皮、香葱、香菜、辣椒油、蒜泥、生抽、醋各适量 2.豆皮用冷水浸泡半小时左右（我是晚上泡的，第二天早上做的） 3.浸泡好的豆皮切成细丝，越细越好 4.把切好的豆皮放进干净的碗里，撒少许食盐，充分拌匀，盐不要放多了哦~（这一步是为了让豆皮变软和入味儿）5.接下来就是调汁儿啦！
姜元焱作为一名在西餐厅工作了20多年的老西餐师，我可以很明确的告诉你，西餐厅里的牛排并没有你想的那么好吃！ 因为好的牛排食材固然重要，但烹饪方式和酱料更重要。
兰茜紫我吃过最好喝的牛肉汤是在一个小区门口，老板是个四川人，他做的汤真的很妙！ 清早去买菜的路上，经过一个小区（大概已经不记得了），看到一个小门脸，挂着个牌子“川菜”，推门进去，看到有个小伙子坐在桌边吃面，就问他可不可以加个位子？
慕容梅这个菜我做过很多次，用火锅粉或者宽粉也行。 首先宽粉或者火锅粉用冷水泡软（至少半小时），然后准备一些青菜（菠菜最好，胡萝卜、香菜也能凑合）、瘦肉末（没有就用鸡蛋代替吧……），葱姜蒜切好备用。 锅烧热，放油，加入肉馅（或鸡蛋）炒至变色，加生抽、老抽、胡椒粉、盐调味，盛起备用。 这是为了后面步骤方便快速。
尹晓婧最近正好做了几次小米粥，分享做法给你们～ 先准备好小米和清水 （我买了东北珍珠米和小米，煮出来的粥会很稀；如果用普通大米的话，会稍微硬一点） 电压力锅煲40分钟 （电压力锅煮出的粥会软烂一些，用普通的砂锅煲就要一个多小时了~）开盖，好香呀！
衣雯彤猪骨有很高的营养价值，尤其适合秋冬季食用。 猪骨中含有大量的磷酸钙、硫酸钙，是人体和大脑不可缺少的营养元素，具有补钙壮骨的作用； 猪骨还含有维生素K，参与骨骼代谢，有利于骨骼强健；同时还含铁、锌等微量元素，对机体免疫功能也有一定作用。 常吃猪骨可以强身健体，预防佝偻病、骨质疏松等疾病。
井桂香1、把鸡蛋放到一个可以密封的容器里，最好能盖上盖子。2、把盐均匀地抹在蛋壳表面，最里面一点也不要忽略哦~ 然后加盖子或保鲜膜，用力摇晃。 我用的罐子不是特别好摇动，大家尽量用筷子或勺子搅动，使盐和鸡蛋充分混合。 这一步非常重要！
何庸珩1.炸馒头片 把馒头切片，稍微厚一点，蘸点清水，撒点细盐，下锅炸，酥酥脆脆的，很香！也可以做成甜甜圈的样子，下油锅炸之前，在圆圈中间压一下，形成凹的状态，看上去会更精致好看；2.奶香小馒头 把牛奶倒进面粉里，搅成棉絮状后下手揉成面团，盖上保鲜膜或湿布，静置半小时以上。
晏筱阳“不是每一条鱼都会游进深港，也不是每一只螃蟹都能游进阳澄湖” 以前有篇文章里写过（不是这篇！），阳澄湖属于内河湖泊，湖水深度一般不超过两米，最深处也只有五米左右，所以天然水域里的水草之类的水生植物长的非常茂盛。这种环境下养出来的螃蟹，公母长相都很相似，而且个体都比较小，平均规格也就2-3两一只。
张晓馥油淋辣椒皮蛋 食材： 螺丝椒20个、皮蛋3个、蒜子1头、姜5片、小米椒4个、油炸花生碎适量、香葱适量、生抽2勺、醋2勺、白糖半勺、胡椒粉少许、盐少量。 做法步骤： 1.青椒洗净去籽，切成小块；小米椒切圈；皮蛋切块备用。
仇宏中准备食材，这条鱼差不多两斤，三四个番茄 把鱼洗干净，鱼肉用刀刮下来（也可以不刮，整条煮），加一小勺盐拌匀腌制十几分钟 把西红柿洗干净，然后去蒂，切成块备用 土豆削皮切厚片，葱姜蒜分别切片 锅里热油，放入两勺白糖，小火炒化，加入切好的西红柿块，一边搅拌一边熬，直到西红柿变成酱状，
楼博颖熟鸡肝的做法有很多，平时吃的比较多的像是凉拌鸡肝、青椒炒鸡肝、辣炒鸡肝等。今天分享一个很好吃的卤鸡肝做法。 准备食材： 鸡肝500g、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱适量、八角2个、桂皮1块、香叶3片、小茴香1勺、白糖1勺。
桂丝露用料 米线两把 豌豆尖适量 鲜肉馅半斤 鸡蛋一个 酱油，香油，胡椒粉，花椒粉，味精，葱末，姜末少许 做法 1、肉末中加入所有调料，搅拌均匀。（我比较喜欢原味的，所以没放太多辅料）2、米线用冷水泡软。
房晓宣我小的时候，大约九十年代初，我们那里还没有出现超市，所以买菜做饭是很麻烦的事情。记得每次我妈去买蔬菜的时候，都要走很远的路，去一个比较大的菜市场。有一天她买了半斤咸菜，就是这种苔菜，用塑料袋包好让我带回来。
晁文华